Farebná roláda
Elektrickým ručným šľahačom vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom do peny. Múku s kypriacim práškom zmiešame a preosejeme do vyšľahanej...
Konfitovaná srnčia sviečková
Dnes sa varilo: "čo chladnička dala" a vznikol tento recept...
Bezstarostná šošovicová polievka z parného hrnca
Nenapadlo ma iné meno pre polievku, ktora sa vari sama v parnom hrnci, bez oleja,...
Muffiny s čokoládovým jogurtom
Dnes len tak na rýchlo muffinky, len som skúsila namiesto bieleho jogurtu čokoládový, výsledok sa oplatil......
Slávnostná hovädzia polievka
Rezance uvaríme v osolenej vode a scedíme. Hovädzie mäso umyjeme, dáme do hrnca, zalejeme...
Africká mňamka - banány s kondenzovaným mliekom
BANANAS COM LEITE CONDENSATO - opäť niečo z mozambickej kuchyne. Teraz niečo sladké, dobré,...
Opičí sádlo
Tohle sádlo nám kdysi chystávala maminka…. proč se jmenuje opičí, opravdu nevím. Možná proto,...
Tvarohová torta s jahodami
Piškóta: Bielky vyšľaháme s 2 lyžicami cukru. Žĺtky vyšľaháme s 1 lyžicou cukru, pridáme 3...
Čakankový šalát s kuracím mäsom a pomarančom
Čakanku opláchneme, osušíme a listy nakrájame na tenké prúžky, pridáme rukolu a ochutíme soľou, ...
Lekniny z lineckého cesta.
Tieto koláčiky robievala moja mama na každé sviatky, svadby, krštenia a kedykoľvek, aby potešila...
Jablkové kuracie prsia podľa Hadrbolca
Alebo tzv. falošná sviečková. Vôbec to nie je sviečková :) A že kto je Hadrbolec?...
Kuracie stehná plnené pikantnou slaninkovo-cesnakovou plnkou
Kuracie mäso sa nám asi nikdy nepreje :-)
Zeleninové soté s kuracinkou
Každý z nás pozná soté bravčové, hovädzie či hydinové. Ale ja som si zmyslela zeleninové....
Strapačky
Dávat halušky a nočky je jako nosit dříví do lesa. Ale opět to risknu a zase...
Famózne srdiečka na smotane
Niekto srdiečka nemusí, ale my ich milujeme. Ak aj vy určite vyskúšajte tento môj výmysel :)
Šošovicovo-šampiňónový šalát
Sosovicu uvarime domakka, asi 20-25 minut. Scedime a odlozime bokom do dalsieho pouzitia. Sampinony...
Zapečené plnené zeleninové palacinky
V záhrade ešte zostala posledná zelenina. Dá sa z nej urobiť dobrá večera.
Mrkvová vňať vyprážaná
Jedli ste už vyprážanú vňať? Tak šup vyskúšať :-) Je to lahôdka, ani by ste neverili....
Zemiakovo-špenátový prívarok
Do vody pridám bobkový list, prekrojenú cibuľu a nakrájané zemiaky.
Mandľové vianočné hviezdičky
Starý recept, velice jednoduchý . Hezké na stromečku, dobré na chuť !
Treska na vikingský spôsob
Zaujímam sa o škandináviu, kultúru vikingov a napadlo mi, že uvarím jedlo podobné tomu aké...
Domáca pizza
Tento recept používame veľmi dlho- už niekoľko rokov, robí ho výlučne môj brat, ...
Bylinková marináda
Všetky suroviny dobre premiešame a použijeme ako marinádu predovšetkým na hovädzie mäso a zeleninu.
Rýchle knedličky aj pre nešikovných
Ráda odbebírám časopis "Pošli recept" a jednou jsem tam našla tyhle výborné a opravdu rychlé knedlíky, ...
Bezlepkové žerbó rezy
Z mlieka, kryštálového cukru a droždia pripravíme kvások. Nakysnutý kvások zmiešame s ostatnými surovinami a...
Guľôčky zo sušeného ovocia
Tieto Vianoce budem pripravovať aj sladkosti z celozrnných surovín a sušeného ovocia, pre moje dcéry...
Celozrnný linecký koláč s tvarohom a jahodami
Jahodová sezóna je v plnom prúde, a tak som si vymyslela ďalšiu zdravú dobrotu. :-)
Scones
Je to anglicke pecivo, ktore moze byt pripravene bud na sladko alebo na slano a vacsinou...
Hovädzie rezne s listovým šalátom
Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, z...
