Zaziky - grécky postup
Na našich dovolenkách na ostrove Thassos sme si obľúbili tento nenáročný " dip", alebo ako sa...
Kotlíkový guláš STOP
Ešte pred asi sto rokmi sme chodili s mojím budúcim manželom do jednej reštaurácie v moteli medzi...
Mandarínková roláda
Túto roládu mám už vyskúšanú aj s tvarohovou plnkou (500 g tvarohu, 1 vanilkový cukor, ...
Domáca šunka z panenky
Už som robil z karé, pliecka, stehna , ale tejto sa žiadna nevyrovná.
Vyhodňarsky bely koláč
Tento koláč sa je na východe k veľkonočným jedlám (k šunke, syrku, hrudke). Bez...
Kung-pao
Starší recept z čias, keď nebolo ryžové víno. Kľudne znesie i našu sójovú omáčku a...
Chrumkavé fašírky z novej bielej hlávkovej kapusty /fotorecept/
Mala som menšiu hlávku novej kapusty, rozmýšľala som, čo z nej spravím a rozhodla som...
Domáce tekvicové pyré
Tekvicové pyré môžete urobiť vpodstate z akejkoľvek tekvice. Celkovo sa odporúčajú menšie kusy na jedenie, ...
Cestoviny so špenátovo-syrovou omáčkou, s kuracím mäsom a hlivou
Na návšteve u kamarátky v Prešove som v jednej reštaurácii ochutnala cestoviny so špenátovo-syrovou omáčkou. Tak...
Domáca kysnutá žemľová knedľa
Môj najlepší priateľ ma poprosil, aby som uvarila domácu kysnutú knedľu, ale s o žemľami....
Čučoriedkový Bomba koláč
PIŠKÓTA: Z 5 bielkov si vyšľaháme sneh. 5 žĺtkov + práškový cukor vymiešame mixérom, pridáme...
Rýchlokvasená domáca kapusta vo fľaši
Minula sa mi domáca kapusta, bývam v paneláku v meste, takže o sudovej nemôže byť...
Opatance
Opatance a lokše - dve najlepšie jedlá našej babky. Keď ich jeme, tak sa nám...
Výborný tarhoňový šalát
Tarhoňu urobiť bežným spôsobom. Salámu nakrájať na kocky, tiež pokrájať na menšie kúsky vajcia a šampiňony. Mexickú...
Cestoviny s krevetami (à la crème fraîche)
Tento recept je jeden z nasich najoblubenejsich. Je to tiez nas tradicny recept na Sv...
Gnocchi alebo noky po domácky
Sú vynikajúce , nenáročné a moje deti ich milujú! S čímkoľvek, kedykoľvek a kdekoľvek :)
Moravské koláče
Preosejeme múku, cukor, pridáme štipku soli. Rozpustíme si maslo a necháme ho vychladnúť, ...
Kôprová omáčka
Moja mamka ju robievala už dlhé roky pred tým než som sa narodila:))... v podstate...
Vykostené plnené stehná s ryžou a kroketami
Toto jedlo vzniklo čisto náhodne. Večer som z mrazáku vybrala stehná, ktoré som mala v pláne len...
Granadir
Tak tento recept mám od môjho mm a myslím si že je jednoduchší ako ten čo poznám...
Španělské ptáčky z vepřového masa
Ja nevím, jak na Slovensku, ale tady v ČR je hovězí maso strašně drahé a...
Fašiangové šišky
V sobotu nám opäť začalo obdobie fašiangov. Neodmysliteľne k tomuto obdobiu patria šišky a fánky....
Jemná vianočná hríbová polievka
Hríby si najskôr na pár minút namočíme. Potom ich nakrájame.
Flank steak
... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...
Čučoriedkový koláč
Je to koláč šikovných gazdiniek a teraz je čas na čerstvé čučoriedky.
Harira - marocká polievka
So zimou vždy spájam teplé polievky, ktoré super rozohrejú naše telo. Ale popritom táto marocká...
Citrónový krém
Túto plnku som si veľmi obľúbila, keď mi ju sestra urobila do torty. Najlepšie ide...
Žíhľavový sirup
Cenné látky v žihľave: - chlorofyl listov: má protizápalový a hojivý účinok, regeneruje poškodenú pokožku po popálení...
Zapekané plnené bravčové karé
Urobíme si klasicky na cibuli praženicu. Ja som do praženice pridala papriku v oleji a zelený...
Chlpaté rezne
Niečo podobné ako šťavnaté rezne, ja som ich robila oboje a servírovala som aj šťavnatý...