Domáca tatárska omáčka

Name: Domáca tatárska omáčka
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: majonéza, 200 g; smotana kyslá, 200 g; cibuľa, 1 ks nasekaná na jemno; uhorky kyslé, 3 ks; soľ, podľa chuti; korenie čierne mleté čerstvé, podľa chuti; cukor, 1 lyžička; šťava z citróna, 2 - 3 lyžice alebo uhoriek

canadabc, 7. novembra 2012

Foto: canadabc

Túto tatársku omáčku si obľúbilo veľmi veľa ľudí, tak pridávam recept na Varechu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

Suroviny

200 g	majonéza
200 g	smotana kyslá
1 ks nasekaná na jemno	cibuľa
3 ks	uhorky kyslé
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté čerstvé
1 lyžička	cukor
2 - 3 lyžice alebo uhoriek	šťava z citróna

Postup

1
Cibuľku a uhorky si nakrájame najemno... pridáme majonézu a kyslú smotanu a dobre premiešame. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením, cukrom a citrónovou alebo uhorkovou šťavou. Podávame s vyprážanym syrom alebo karfiolom a pečenymi zemiakmi.