(recepty podľa klikanosti)

Doma nám ich robievala mama a volala ich gombovce . Ale ja som to ako dieťa skomolila...

Gaštanová polievka

Polievky

Na olivovom oleji orestujeme časť choriza nakrájaného nadrobno, koreňovú zeleninu nakrájanú na malé kocky, cibuľu...

Redkvičkovo-cibuľkový šalát

Šaláty

Zdravý jarný šalát

Mandľovo-čerešňový koláč s ríbezlami a čokoládou

Torty

Pôvodne to bol recept na mandarinkový koláč, ale ja som si ho zmenila podľa toho čo...

Jednoduché a rýchle muffiny

Vajcia si rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a olejom...

Syrové guľky

Vhodné na rýchle pohostenie návštevy, ale aj na obed so zemiakmi a šalátom.

Uhliarske zemiaky

Jedlo chudobných. Veľmi časté v českých horách, kde žili uhliari. Teda nie baníci, ...

Zahybováč

Chlieb

Je to starý recept, "Zahybováč" (tak sme ho volali doma od nepamäti) sa pekával v sobotu,...

Bezlepkový a bezvaječný koláč z kyslého mlieka

Koláče

Rýchly a jednoduchý recept je to, čo potrebujeme, ak dostaneme chuť na sladké. Koláč...

Zlatý vývar

Mali sme dnes chuť na veľmi "light" polievku :-)

Tento recept som si vymyslela po odskúšaní niekoľkých receptov na cícerovú polievku, v ktorých som nenašla...

Špagety s husacou pečeňou

Mala som mrazenú husaciu pečeň a dávno boli špagety...

Teplý šalát s cícerom

Nikdy by som si nebol pomyslel, že si tak rýchlo obľúbim zeleninovú stravu. Nie som...

Špaldovo-pohánkový chlieb - nekvasený

Chlieb

Preosejeme múky (pokiaľ sa dá, zvyšok pohánkovej vsypeme nepreosiatu), vsypeme soľ, kryšt. cukor...

Olinova torta

Torty

Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................

Šalát bez mena :)

Obľúbený šalát mojej dcérky Carolinky.

Čokoládové minitortičky bez lepku

Aj v obyčajný deň si môžeme spraviť radosť. Čokoládové minitortičky bez lepku nepotrebujú špeciálnu príležitosť, aby sme si ich vychutnali....

Mamin šalát

Šaláty

Pamätám si, že tento šalát robievala moja mama, keď sa jej v záhrade...

Kuracie stehno s jahodami a šampiňónmi

Bol veľmi smutný deň upršaný nálada mizerná. V obchode so zazrel jahody a v tom som...

Fit tuniakové placky

Zmiešaj dve 130 g konzervy tuniaka vo vlastnej šťave (šťavu zlej) s 2 ks postrúhanej mozzarelly light,...

Biskupský perníček po mojom

27. 8. 1963 sa stala Bratislava, na 6 rokov, mojim novým domovom...

Plnené brokolicové ruže

Bravčové mäso

Tento recept som si vymyslela sama. Chcela som vyskúšať, či sa dajú plniť i brokolicové...

Mrkvovo-šošovicový šalát s cesnakovou zálievkou

Najprv si pripravíme cesnakovú zálievku. Cesnak ošúpeme a rozpučíme. Do mixéra (ja som použila mixér...

Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou

Výdatná polievka je niekedy za dve jedlá. Naša hustá letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou vám dobre...

Pstruh s mandľovo– hrozienkovou omáčkou

Pstruha očistíme, osolíme, vložíme doň plátok citróna, kôpor a opekáme z oboch strán, ...

Hovädzia roštenka s hubovou omáčkou

Hovädzie mäso

Teľacie fašírky

Bravčové mäso

Mäso a salámu zomelieme na mlynčeku so žemľami, ktoré boli namočené v mlieku. Na oleji...

Káva Farizej

Nápoje

Dočítala som sa, že za túto kávu vďačíme vynaliezavosti Frizov v 19. storočí, ktorí...

Grilovaná pražma

pražmu umyjeme pokial je čerstvá, ak je mrazená, len opláchneme námrazu. Nasolíme a do brucha a na...

Cestovina s hadomorom (čierny koreň)

Cestoviny

V mojom bio-zeleninovom balicku bol hadomor (cierny koren). Bolo to uz parkrat, co som ho...

Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

Cestoviny

Odvaríme si cestoviny, medzitým si v miske zmiešame nakrájanú uhorku, olivy plnené lososom, surimi...

Guľky do polievky

Prílohy

Dajú sa použiť do rôzných polievok : cesnaková, zásmažková, taktiež do rôzných prívarkov a omáčok....

Pečený bôčik s tvarohovou knedľou

Bravčové mäso

Škoricové muffiny so Cini Minis