(recepty podľa klikanosti)

Recept mám od kolegyni, je výborný, každému kto ho ochutnal, chválil .

Krúpková polievka s pikantným hovädzím rebrom

Rebrá umyjeme, do hrnca k nim pridáme studenú vodu, celé čierne korenie, horčičné semienka, koriandrové...

Závitky z pangasia plnené lososom na paradajkovo–paprikovej omáčke

Hlavné jedlá

Halibut plnený mozzarellou a sušenými paradajkami

Hlavné jedlá

Vhodné k suchému vermútu.

Hermelínová nátierka

Hermelín nastrúhame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, 2 vajcia uvarené natvrdo, uhorku, kl horčice,...

Jemná pórová polievočka

Polievky

Výborná jarná polievočka :)

Šalát so syrom Cheddar

Ľadový šalát na trháme, mrkvu a syr nastrúhame na hrubo, cibuľu nakrájame na polmesiačiky na...

Hovädzie dusené s tekvicou a kukuricou „locro“

Locro je výdatný hustý gulášovitý pokrm považovaný za národné jedlo v Argentíne, Bolívii, Peru...

Bezlepkové plnené medovníky

Dezerty

Ak tieto sviatky nestíhate, tento recept je pre vás záchranou. Z hotového chladeného medového cesta...

Recept som objavila v časopise Život.

Guláš z húb a paprík

Huby očistíme a nakrájame. Cibuľu tiež a speníme ju na rozpálenom oleji. Pridáme huby a krátko...

Makový/orechový koláč

Je to recept mojej mamky. Zvládnu ho aj začiatočníčky. Koláč je veľmi chutný a v...

Brokolicový šalát

Brokolice zbavíme lístkov a dáme ich na paru uvariť domäkka. Necháme ich vychladnúť a vidličkou ich...

Špenátové batôžky s hovädzím mäsom

Pečené zemiaky so slaninkou

Bravčové mäso

Dobre umyté zemiaky uvaríme v šupke. Do vody môžeme pridať trošku soli.

Gnocchi s cesnakovým krémom a ružičkovým kelom

Cestoviny

Na gnocchi vopred uvaríme zemiaky v šupke, po vychladnutí ich ošúpeme, nastrúhame najemno, zmiešame s múkou...

Plnený hermelín

Bravčové mäso

Tento plesňový syr chystá moja dcera , vždy na sviatky.

Karfiolový paprikáš

:-))

Peamuffs - muffiny z arašidového masla

Opäť skúšam z knihy Sladkosti bez výčitiek, trošku upravený recept :)

Kuracie prsia v čili jogurte

Kuracie mäso

Kuracie prsia v jemne pikantnej omáčke.

Makrely v ostrej omáčke

Hlavné jedlá

Očistené makrely osolíme a pomaly opečieme na panvici z oboch strán na rozohriatom oleji. Vyberieme ich,...

Slaný koláč s tofu a horčicou

Slaný koláč s krémovou plnkou sviežej horčicovo-kyselkavej chuti s bylinkami.

Sushi so zelenou baby šparglou

Milujem sushi! Doma som si pripravila s baby zelenou šparglou, ktoré patrí spolu s avokádovým a...

Banánové bezlepkové muffiny

Véééééľmi ľahké a zdravé muffinky :-)

Hovädzie rebrá s feniklom

Ina Garten je jedna z najobľúbenejších profesionálnych kucháriek a v TV programoch svoje umenie prezentuje pod...

Lesso - talianske sedliacke hody

Toto jedlo by si vyslúžilo nemecký prívlastok" EINTOPF"- je to naozaj jedlo z jedného hrnca. Má...

Rožteky nekysnuté

Jsou to naše oblíbené rohlíčky a nejsou náročné na přípravu, těsto se nenechává kynout, ...

Špagety s morskými potvorkami a parmezánom

Cestoviny

Uvaríme si zeleninový vývar z pol kocky bujónu a 250 ml vody.

Čokonuss muffin bez múky s nutelovým krémom

Nie sú to typické muffiny, už len z dôvodu, že do nich nejde múka, ...

Višňovo-makový závin

Komerčný recept

Pečeňové paté vo farebnej mrkve

Večera

Nech nikto nemávne rukou. Jedlá z vnútorností sú samostatnou kapitolou, čo dobre preverí zručnosť kuchára. Chce to totiž trpezlivosť i kreativitu,...

Medovkovo-medový koláčik

Torty

... bez cukru...

Brokoličková zdravá polievka