Obed (recepty podľa klikanosti)

Uvařené brambory ve slupce oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Přidáme koření a ostatní suroviny...

Ryža so zeleninou a cviklovými listami

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s nakrájanou paprikou a mrkvou niekoľko minút.

Kapustové palacinky

Mozaiková rolada z bôčika

Pridávam ďalší recept na mäsovú roládu.

Ihla s cuketou a baklažánom

Na kúsky pokrájané kuracie prsia, vopred marinované v peste, picháme na ihlu striedavo s cuketou,...

Kalifornské závitky

Kuracie plátky osolíme, položíme na ne polovice broskýň, plátky syra a spojíme špáradlami.

Pšeno so zeleninou

Rada vymýšľam nové recepty. I keď pšeno (jáhle) nie je nové, dnes som si k...

Paleo cuketové muffiny s avokádovým krémom

Nejde o žiadne koláčiky ale o plnohodnotné jedlo na obed alebo večeru pre vegánov, intolerantných na laktozu...

Zemiakové tašky s kačacou plnkou

Posyp zo strúhanky a z vlašských orechov: Strúhanku spolu s posekanými vlašskými orechmi opečieme nasucho v hlbšej panvici do...

Farmárska sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Tradičné netradične.

Tatranské kotlety

kotlety naklepeme a okraje narežeme. osolíme, okoreníme a na každú položíme, slaninu, šunku a veľkú lyžicu...

Filety z pražmy zlatej na sójovom mede

Zemiaky očistite a nakrájajte na kocky, prepláchnite a dajte variť do osolenej vody (nie do vriacej,...

Jahňací šašlík s kvasenou zeleninou

Opracované mäso nakrájame na väčšie kusy a vložíme do marinády z kyslej smotany, nahrubo nakrájanej cibule, lisovaného cesnaku,...

Plnená grilovaná bezmäsitá paprika

Papriky prerežeme na polovice po dĺžke a očistíme.

Smažená zeleninová trojkombinace

No přišla neděle a s ní i náš nezdravý zvyk smažených jídel. Ale s tím nic...

Lasagne

Tento recept na lasagne patrí medzi moje najobľúbenejšie recepty. Varím ho mojim deťom na obed a...

Conchiglie s údeným lososom a horčicovo-smotanovou omáčkou

Cestoviny

Jeden zo skvelých receptov od mojich talianskych priateľov.

Bravčové v mätovej marináde

Takto marinované mäsko môžme aj ugrilovať na grile.

Krémová zeleninová polievka s klobásovými knedličkami

Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala...

Rascová polievka s vajcom

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

Muffinky zo sójovej drte

Muffiny tentokrát ako hlavné jedlo.

Hubová polievka – Hurban a Komenský

… tiež Barčianska – Lesná, v politike snáď fúzia, v matematike, geometrii i deskriptíve...

Kuracina so zeleninou

K mojim obľúbeným jedlom patrí asi preto lebo je to najlepšie pripravované kuracie mäso ake som kedy...

Huspenina s kyslou cibuľou a praclíkom

V studenej vode umyjeme bravčové koleno, paprčky a kože. Dáme ich variť do studenej vody a privedieme...

Hovädzie na shiitake a judášovom uchu

Hovädzie mäso

Variantov na prípravu mäsa s paletou húb je v slovenskej kuchyni nespočetne mnoho. Rád s voňavou...

Špenátové halušky so syrom

Cestoviny

Špenát (ja používam mrazený) rozmrazíme a vytlačíme prebytočnú vodu, pridáme oba druhy múky, vajcia, ...

Tofu so sezamom

je od najlepšej kamošky, chutí výborne a je rýchly

Pečené husacie stehno na červenom víne a šalvii

Na dnes tak trošku slávnostnejší obed kvôli návšteve z cudziny... upiekla som husacie stehná, podlievala počas...

Slaný koláč s hríbikami a šunkou

Je to vlastne quiche v trochu inej podobe.

Teľacia kotleta s cibuľkovou omáčkou

Šošovicová polievka a lá Bogar :)

zdravá a sýta pre mňa tá naj ... :)

Domáca gulášová polievka

Vo väčšom hrnci opražíme na troche masti slaninu nakrájanú na menšie kocky. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu...

Čína s hlivou

Už sa mi ani moc nechce písať recepty, ale nedá mi to ešte tento posledný dnes.

Zelenina pod perinkou

Chcela som spraviť niečo ako Pastierov koláč (Shepherd´s Pie alebo Cottage Pie), lenže varila som na...

Citrónové kurča

Komerčný recept

Zimný slaný koláč Smaragd