Obed (recepty podľa klikanosti)

... ďalšia z variácií na plnenú krkovičku, teraz tak trošku roztopašne - strapatú :)

Plnený pečený bôčik s kapustovými strapačkami

Z rožkov, 5 vajec, urestovanej slaniny, cibule a trošky mlieka vypracujeme plnku, ktorú dochutíme majoránom,...

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom

Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

Bravčové rezne v čokoládovej omáčke

Mrkvy očistíme a nastrúhame. Nakrájame zelerové stonky. Na slnečnicovom oleji orestujeme žltú cibuľu spolu so...

Husacia pečeň na lesnom ovocí

Cukor rozpálime na karamel, podlejeme vínom a roztopíme. Pridáme lesnú zmes, po zovretí ju...

Quinoa s červenou repou pečenou na víne a bylinkách

Toto je recept vyslovene pre vašu inšpiráciu :) Chuťovo vyvážený, veď víno, bylinky, cesnak,...

Hus s gaštanovo– žemľovou plnkou

Hus zvonku aj zvnútra nasolíme a okoreníme, vnútro hrude vytrieme muškátovým orieškom. Mlieko s vajíčkami vyšľaháme...

Morský vlk na šampiňónoch

... rybku môžem vždy a všade, ale musí byť pripravená jednoducho a rýchlo, mäsko musí...

Kysnuté halušky - guľky

Dezerty

Objavila som medzi odloženými knihami zabudnutú kuchárku: Recepty starej mamy. Viem že som z nej varievala...

Bravčový bôčik s kelom

Z bôčika nakrájame 8 kociek, kožu nakrájame do kríža, dobre osolíme, votrieme pretlačený cesnak s...

Morčacina pod čapicou

Morčacie prsia dôkladne umyjeme, osušíme, osolíme a z oboch strán okoreníme. Potom ich na...

Karí panenka v placke

Na tuku oprazime por s rascou, lyzicou medu a chilli. Pridame maso a porestujeme...

Tekvicová polievka s datľovým pyré podľa Miroslava Buľovského

Večera

Ak obľubujete pestrosť chutí a konzistencií, určite musíte vyskúšať tento recept. Do štúdia nám ho...

Jelení chrbát v závine so šípkovou omáčkou

Fašírka v gjuveči po tutrakanski - Кюфте в гювече по тутракански

Tak aby sme využili tie naše mištičky, ponúkam ďaľší gjuveč, tentokrát z mletého mäsa. Jednoduchá...

Králičí paprikáš s nokerlami

Sviatočný obed z králika.

Vegetariánsky bezlepkový burger s baklažánom

Majstrom grilovacej sezóny sa môžete stať aj keď preferujete bezlepkovú alebo vegetariánsku stravu. Do tohto burgera...

Francúzske špagety

Hovädzie mäso

Do väčšieho množstva vody dáme variť špagety. Kým sa uvaria, speníme cibuľu na rozohriatom oleji,...

Bravčové v zeleninovej kabelke

Recept je môj výmyseľ...

Tofu v sezame s hubami a rezancami

Ako sa karí s tatárkou pobili ...

Tento recept nemá s tradičným indickým karí spoločné vôbec nič. Toto jedlo varieva jeden kamarát a...

Kuracie prsia balené v liste kostihoja

Kuracie mäso

Ako inšpirácia pre tých, čo nevedia že Kostihoj lekársky sa môže využívať aj v kuchyni... a takýmto...

Brokolicová polievka s údeným tofu

Chutná a pritom rýchla polievka. Ja ju mám zo závodnej jedálne. To je za prvé...

Cestovinky

Cestoviny

Jednoduché, rýchle, chutné. :)

Pečené bravčové koleno s tymianom

Veľmi jednoduchá príprava a na konci máme chutné, pre niekoho netradičné pečené mäso.

Kuracie roládky v zelenej záhrade

Kuracie mäso

Potrebujete uvariť luxusné, ale ľahko zvládnuteľné jedlo? Práve ste ho našli. Toto jedlo zvládne urobiť...

Zeytinyağlı bezelye (Hrášok v olivovom oleji)

Vynikajúce zeleninové jedlo

Čierna šošovica so zelerovými plackami

Recept na placky mám z anglického časopisu, iba som ho preložila...

Bieloruská bravčovinka

Bravčové stehno alebo karé naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany posypeme paprikou a poprášime...

Zapekaná cuketa

Cuketu mám veľmi rada, tak pridávam ako su ju robievam ja :-)

Seitanové plátky s varenými zemiakmi s lečom

Seitan si vyrábam sama a prichutím si ho podľa vlastnej fantázie a momentálnej chuti.

Bravčové miniguličky s citrusovou glazúrou

Rada experimentujem s mletým mäsom. Dá sa do neho všelico pridať, vytvarovať do rôznych tvarov...

Hrbaté mäso

tento recept mám od svokry

Pikantné šošovicovo-mrkvové placky