Obed (recepty podľa klikanosti)

Ani neviem, preco to tak volame... Je to jednoduche jedlo z holandskej kuchyne, ktore robievam...

Fašírka s červenými zemiakmi

Takúto fašírku som robila prvýkrat... Recept na ňu mám od mojej mamy, po telefóne mi...

Cícerové karí s ryžou

Na oleji si opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu so stonkovým zelerom niekoľko minút.

Hermelínové fašírky

Syr postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku,...

Pide chlieb (na plnenie) - Turecko

Večera

Do pekárnicky dáme najprv tekuté potom sypké ingrediencie a necháme ju vypracovať cesto. (Odporúčam pozrieť v priebehu...

Palacinky zo špaldovej múky s citrónovým tvarohom

Dezerty

Klasika, ale zo špaldovej múky so sviežim citrónovým tvarohom.

Pečený bažant s hríbmi

Bažanta potrieme soľou a korením, obložíme slaninou a previažeme. V panvici zahrejeme olej na strednú...

Rezne v orechovej škrupinke - fotorecept

Tieto rezne podávam ako slávnostné jedlo, orechy dávajú mäsu neopakovateľnú chuť

Plnená zelenina s bylinkovým pšenom

V lete je dostatok zeleniny a treba ju vyskúšať na všetky možné spôsoby. Toto je jeden...

Nenáročná vajíčková polievka

Do hrnca dáme olej, keď sa zohreje, prisypeme múku a urobíme si zápražku. Miešame...

Roláda z bravčového bôčika so šampiňónmi

Bravčový bôčik vykostíme a zbavíme kože. Mäso rozrežeme tak, aby sme z neho vyklepali plát...

Špaldovo-mrkvové placky

Pri odšťavovaní zeleninových štiav mi ostáva veľa zvyšnej drte. No čo s ňou? Tak aj toto...

Pečené zemiakové vejáriky s reďkovkovým dipom

Jednoduché a pritom efektné jedlo, ktoré nezaberie veľa času na prípravu. Ale zato je veľmi...

Tekvicové placky s hráškom

Chutili nám ešte viac ako klasické zemiakové placky.

Šalát z kyslej kapusty s jablkami a kapiou

Kuracie rolky v lístkovom ceste

Kuracie mäso

Na rozvaľkané lístkové cesto poukladáme vyklepané, osolené, okorenené a horčicou potreté kuracie rezne.

Teľacie „osso buco“ s gremolatou a so zemiakovými rösti

Na prípravu nálevu, v ktorom budeme dusiť teľacie lýtko, zmiešame víno s vodou, pridáme čierne...

Sardínske involtini s pecorinom a prosciuttom

Tak sme sa vrátili z dovolenky, a ja som si priniesla niekoľko sardínskych receptov a pochutín,...

Čertovské mäso s pečenými zemiakmi

Mäsonakrája me na cm. slíže, šampiňóny na plátky, cibuľu na kolieska a cesnak prelisujeme. V mise zmiešame...

Cuketový koláč na slano

Tento recept mám od mojej susedy. Výborne sa hodí ku vínu.

Karfiolové palacinky s hovädzou pečienkou

Pôvodne som išiel robiť karfiolový mozoček zo zbytku karfiolu, ale akosi som behom prípravy zasa vymýšlal...

Šišky (kreple)

Deti (a manžel) ma uprosíkali, aby som im napiekla domáce šišky. Nie som kamoška s...

Tatársky biftek z húb

Huby očistíme a pomelieme na mäsovom mlynčeku. Na panvicu s olejom pridáme zomleté huby, mierne...

Grilované kuracie pečienky so šampiňónmi

Kuracie mäso

Keď sa na terase griluje.

Bravčové plece v pletenke

Ohromná desiata na cesty do prírody. Večer to dám do pomalého hrnca a ráno robím pletenky...

Hliva na maďarský spôsob

Zemiaky v šupke uvaríme nie úplne domäkka. Olúpeme ich a vychladnuté nakrájame na plátky.

Plnené špaldové taštičky a pizza (vegan)

Cesto mám už tu (bez plnky!): http://varecha. pravda. sk/recepty/slane-trojuholnicky-vegan/34920-recept. html

Šúľancová polievka s klobásou

Včera sme mali na obed šúľance s cibuľou a klobásou. Samozrejme, že som ich urobila...

Jelenia pečeň narýchlo

Dostala som pečeň z diviny, rýchla príprava, takúto špecialitu nemám často.

Kurča na spôsob „coq au vin“

Kuracie mäso

Nepotrpím si na drahé suroviny, a tak si s kuracinou veľmi dobre rozumiem. Stačí málo a je vždy iná, zvláštna,...

Zdravé hokkaido rizoto

Na olivovom oleji osmažíme cibuľu, keď je skoro hotová pridáme cesnak, orestujeme. Pridáme tekvicu...

Taštičky so špenátom, hubami a šošovicou

Šošovicu umyjeme a uvaríme v hrnci domäkka - cca 30 minút.

Cestoviny so zelenou baby špargľou a krevetami

Cestoviny

Keď sa Vám podarí kúpiť krásnu zelenú baby špargľu a v talianskom týždni skvelé chladené taglatelle, ...

Hovädzia polievka so sklenenými rezancami v ázijskom štýle

Mäsové guľôčky s cesnakovo– paradajkovou omáčkou

Mleté mäso zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, štipkou muškátového orieška, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a...

Pastiersky rebierkový perkelt