Obed (recepty podľa klikanosti)

Mäso nakoreníme, osolíme a na olivovom oleji sprudka opečieme zo všetkých strán. Vyberieme z panvice...

Zeleninka pre chlapov

A chlap mi to nebude jest... asi preto ze ta mrazena rozvarena zelenina bez chuti ako...

Čiernohorsky rezeň

pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania

Kuracie stehná na paprike s ryžou

Takto ľahko a výborne som navarila obed.

Kuracie mäso s karí korením

Jarnú cibuľku olúpeme a nakrájame na hrubšie kúsky. Kuracie mäso nakrájame na kocky alebo prúžky...

Bazalkové kari s tofu a cícerom

Cesnak a zázvor očistíme a rozlačíme na pastu. Cibuľku nakrájame na menšie kocky. V panvici...

Pečená morka plnená zmesou pečene, gaštanov a špenátu

Hlavné jedlá

Morku si pochvaľujú vo všetkých končinách sveta. Určite aj preto, že mäso obsahuje dvakrát toľko železa...

Kapustnica so šošovicou (vegan)

Dávka na cca 5 litrov kapustnice.

Tsu-dja - Kvašene koňske hlavi s čerešňami

Thaj-van, exotický ostrov s exotickými jedlami a ja som z neho, nie vlastným pričinením, ...

Krém z červenej kapusty

Zapečená knedľa

Večera

Určite poznáte, keď vám ostane knedľa a vymýšľate ako ju zúžitkovať.

Polievka protichrípková - ekrazit č. 2

Síce Šrácov ekrazit proti neduhom sa mi veľmi páči, ale pre slabšie nátury pomáha aj tento...

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

Jednoduché a rýchle jedlo, ktoré výborne zasýti a bude mňam na obed či na večeru...

Kelovo-zemiaková polievka s klobásou

Večera

Počas chladnejších dní skvelo zahreje porcia domácej polievky. Naša kelovo-zemiaková polievka s mangalicovou klobáskou je rýchlo...

Fazuľový miš-maš

U nás doma majú radi fazuľu, tak im ju občas uvarím.

Gjuveč s hubami a štipľavou paprikou - Гювечета с гъби и люти чушки

Ďaľšie jedlo z Bulharskej kuchyne: Veľmi chutné giuveče sa pripravuj v malch hlinených nadobách, tzv. giuvetcetach,...

Cestoviny so zeleninou zapekané v remoske

Tento recept je výplodom mojej dnešnej improvizácie. Je to veľmi jednoduché a chutné jedlo a môžme...

Kuracie soté s cukinou a červenou fazuľou

Chutný bielkovinový receptík vhodný aj na slávnostnú príležitosť akou sú Vianoce. Určite je vhodné ho konzumovať...

Cestoviny bez kečupu a smotany

Cestoviny so sójovým mäsom a paradajkami

Cesnakovo– rozmarínový jahňací hrebienok

Hlavné jedlá

Jahňací hrebienok je dobré deň vopred naložiť. Mäso nasolíme, potrieme cesnakom a rozmarínom, nakoniec...

Tajine zo zimných druhov zeleniny a cíceru

Vegetariánska obmena tajinu, pôvodne berberského jedla, vyznačujúceho sa typickou orientálnou vôňou korení ako koriander, ...

Zelerové rizoto

cibuľku nadrobno nakrájame a na oleji osmažíme do sklovita, pridáme nadrobno nakrájané kuracie prsíčka. Dusime...

Brokolicové ragú

Mám očistnú 28 dňovú kúru naordinovanú mojou dcérou. Aby sa predpísané jedlá dali s čistým svedomím...

Smetisko po mojom

Kyslá kapusta a zemiaky idú k sebe a keď pridáte ešte aj nejakú dobrú slaninku a klobásku...

Bavorské Auszogne

Auszogne sú podobné našim šiškám, tvar je však iný, viac plackovitý a roztiahnutý v strede....

Tekvicový prívarok s morčacími kúskami na paprike

Obed

V tomto teple sa žiada niečo málo sýte. Dnes som urobila tekvicový prívarok s morčacími kúskami a...

Penne cestoviny s krevetami

Maslo rospustime na väčšej panvici, na ktorej opražime cibulu a po 2 min pridame...

Polievka šampiňónová s červenou kapustou

Túto polievku mám veľmi rád a je bez massa, ako by povedal jeden príbuzný.

Bravčové rezne so zemiakovou kašou

Rezne aj kašu som robila už včera, ale nemala som čas pridať recept, preto až...

Krkovička s konfitovaným cesnakom a viedenskou cibuľou

Cibuľa a cesnak sú základom slovenskej gastronómie a neviem si kuchyňu bez nich ani predstaviť. Rád ich pripravujem na rôzne spôsoby. Nielen však ako...

Šošovičná kaša Špeciál

... kdesi som čítal koment od sovka62 kde , , básnila,...

Bryndzové dukáty

Večera

Etli ekmek / Mäsový chlieb

Etli ekmek je vlastne tenké cesto natreté mletým mäsom upečené v rúre.

Gnocchi tricolore podľa Richarda Sulíka

Zabudnime na politiku a hádky. Pozrime sa na trojfarebné gnocchi, tak ako ich pripraví predseda...

Hovädzie dusené na sušených hríboch a zelenine

Náš včerajší obed.

Pečeň pokaždé jinak