Avokádová pomazánka
Tak túto pomazánku jedávam spolu s tou sójovou a rajčinovým chlebom (je to v mojom recepte s...
Plnené tortilly
V panvici na masle opečieme na tenké pásiky nakrájané kuracie prsia a posypeme ich mexickým korením.
Mäso s omáčkou mole
V hrnci uvaríme alebo udusíme mäso spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a cesnakom a mierne osolíme...
Syrové červené enchiladas
Enchiladas je mexické jedlo, ktoré sa podáva najmä na raňajky. Má rôzne variácie (červené, ...
Pikantný letný šalát z cukety a kápie
Milujeme pikantné zeleninové šaláty aj v lete. Pripravila som ho z mladej cukety bez jadierok, ...
Mexický hrniec
Na panvici speníme nakrájanú cibuľu, pór a papriku. Zeleninu osolíme a mierne podusíme.
Kvakový eintopf
Nase oblubene jedlo z jedneho hrnca. Ked sme kvakovy eintopf varili prvy krat, musela som...
Jednoduchá mexická fazuľová polievka
Tu je jednoduchý recept na mexickú polievku. Keďže fazuľa sa dlhšie varí, tak ju deň...
Tortilly s avokádovou plnkou
Avokáda ošúpeme, odstránime z nich kôstky, dužinu nakrájame na kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou...
Chlieb Jalapeno Cheddar Cornbread
Recept na pikantny kukuricny chlieb , vyborny ako priloha k polievkam , alebo masovym jedlam.
Kysnuté sladké mušličky - Conchas
Chutné raňajkové pečivo conchas (čítaj končas), ktoré v Mexiku kúpite v každej, aj tej najmenšej...
Tacos al Pastor
Doma som mala ananás a avokádo, tak som si povedala, že prišiel čas na mexickú...
Kokosový nápoj s limetkou
Osviežujúci letný drink bez alkoholu je na sparný deň ako stvorený. Inšpiráciu na tento som našla...
Chicken Fajitas
Kuracie prsia, cibuľu a papriku nakrájame na väčšie kusy, pridáme olivový olej, šťavu z...
Pochúťka v tortille
ochutnali sme ju na návšteve u kamarátky a odvtedy si ju robíme aj doma
Avokádové „guacamole“ s kukuričnými plackami
Avokádo prepolíme, vyberieme kôstku a vydlabeme. Cesnak a čili nasekáme nadrobno. Rajčiny vyfiletujeme a...
Mexická quesadilla s pečenou tekvicou, chipotles papričkami a cheddarom
Recept od <a href="http://www. marekmraz. com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>
Quacamole
Avokádo rozkrojíme na polovice, vyberieme kôstku a dužinu oddelíme od šupky.
Chili dog
Tento recept pochádza z Americkej Virgínie a musím vám povedať... lepší som zatiaľ nejedol :)...
Plnená cuketa na mexický spôsob
Určite vyskúšajte tento recept na skvelú zapekanú cuketu plnenú fazuľou, kukuricou a quinoou. Pridávam aj...
Fazuľová polievka na spôsob chilli
Veľmi jednoduchý, veľmi rýchly a veľmi hustý recept z blog. fatfreevegan. com. Pokojne si ho...
Mexická polievka s paprikou a kukuricou
Papriky umyjeme a pod grilom alebo na suchej panvici na miernom ohni opečieme, až kým sa...
Zelené enchiladas s kuracím mäsom
Červené enchiladas bol prvý recept, ktorý som pridala na varechu (http://varecha. pravda. sk/recepty/syrove-cervene-enchiladas-fotorecept/10873-recept. html). Už...
Mexické fazule podľa Wiliama Saroyana
Maturitná otázka svetoznámy spisovateľ W. Saroyan ponúkol vo svojej knihe "Tati, tebe preskočilo" recept na...
Mexická ryža
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme v rozpálenom oleji, pridáme sparenú ryžu, opražíme.
Čili z kolkárne (kotlíková verzia)
Nakoľko rešpektujem originálne názvy, preto čili z kolkárne... :)
