(recepty podľa klikanosti)

Hovězí kližka je většinou v podvědomí lidí spojována s gulášem, ale v kuchyni má daleko širší...

Morčacie stehno na víne s guľkami plnenými červenou kapustou

Nedeľný obed. Morčacie stehno pečené na panvici s bielym vínom a ako príloha sú zemiakové guľky...

Pangasius na rasci

Jednoduchý recept na pečenú rybu. Robím takto vianočného kapra, makrely a najnovšie aj pangasa.

Husacie prsia na pomarančoch s ďumbierom a ryžou Basmati

Husacie prsia šikmo narežeme do hĺbky kože, osolíme, okoreníme a posypeme rascou. V chlade...

Zapekaný plnený baklažán

Mám veľmi rada baklažán, dnes som ho pripravila týmto spôsobom a výsledok ma milo prekvapil. Inšpiráciou...

Plnené zapekané kelové listy

Tieto listy sa môžu jesť aj so zemiakmi, my ich jeme bez prílohy, v rámci...

Kurací sen

Chutna nedela dobrotka

Kačacia roláda

Kúpil som mrazenú kačicu v akcii, tak som robil tento vinikajúci recept.

Kuracie stehná na provensálskych bylinách

Pripravíme si marinádu: zmiešame olej, štipku soli, mleté čierne korenie, nasekaný cesnak a provensálske...

Držkový perkelt s hlivou a tekvicovými haluškami

Cibuľu pokrájame a urestujeme na oleji, pridáme bobkový list, rascu, korenie a cesnak. Potom...

Kačacie prsia Rose s karamelizovaným pomarančom

Na tento recept som sa chystala už dávnejšie vždy sa mi videlo spojenie vodnej hydiny a ovocia...

Zapekaná tekvica s dresingom

Tekvičky si umyjeme a pozdĺž prekojíme. Vnútro opatrne vydlabeme veľkou lyzicou. Každú tekvicu pokvapkáme olivovým...

Bravčové karé pečené so zeleninou

Pečená zelenina ochutená mäsovou šťavou je zároveň aj skvelou prílohou.

Fazuľa Mexiko

Robím ju často a aj z dvojitej dávky lebo jednu zjem sám :).

Bažantie mäso pečené

Dostala som od našich mladých bažanta (už vykuchaného a ošklabaného - to robili oni ), čakala...

Hovädzie s horčicovou a paradajkovou omáčkou

Dnes sme mali na obed hovädzinku. Priateľ s horčicovou a ja s paradajkovou omáčkou. Knedla...

Lahodne mäkké hovädzie predné

Hovädzie predné, či krk nie sú u mňa veľmi obľúbené, lebo kližka, či móčing...

Kuracie fašírky s restovanými šampiňónmi

Ďalšia obľúbená úprava kuracieho mäsa v našej domácnosti.

Chrbát z daniela s bryndzovými zemiakmi

Fırında tavuk köfte (Kuracie fašírky z rúry)

Výborné fašírky z kuracieho (prípadne morčacieho) mäsa zapekané v rúre so zeleninou.

Krkovička aj zemiačiky.. všetko spolu

Jednoduchá z jedného hrnca ... aj zemiačiky.

Plnené lokše

Takto naplnené lokše voláme, že sú na vraní spôsob. Ja sa ich neviem dojesť...

Osso bucco s chuťou jesene

Plátok nožiny s prepílenou kosťou som držala zabalený vo fólii v chladničke pár dní. Dozrel práve...

Tradičné oškvarky s kyslou kapustou

Domáca huspenina

Doprajte si poriadnu porciu kolagénu pre zdravé kĺby a pružnú pokožku v podobe chutnej domácej huspeniny...

Skvelý kurací vývar

Tento recept ma naučil otec... je veľkým fanúšikom pána Žideka a vraj ho mal v jednej z...

Ázijské ryžové vermicelli rezance s kuracím mäsom

Trochu komplikovanejší recept, ktorý si vyžaduje rýchly postup a mať všetko vopred pripravené. Je podobný...

Hovädzie medailónky na víne s rozmarínom

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa...

(Nielen) Vianočná krúpková kapustnica s hríbami a údeninou