Pečené rebierka
Po záplave výborných receptov na rebierka som "musela" rebierka upiecť aj ja... Marinádu si našiel môj zákonitý...
Restovaná kuracia pečeň
Kuracie pečienky máme v našej rodine radi pre rýchlu úpravu a tak som sa rozhodla jednu...
Boršč
Tradičný boršč sa varí podľa mnohých receptov a každý považuje ten svoj za zaručene pravý :) Bezpochyby...
Pečené domáce jaternice
Nadišiel čas domácich zabíjačiek, dostali sme od rodiny všakovaké dobroty, časť som odložila do mrazáku,...
Živánska
Pôvodne sa mala pripravovať v teréne, ale zlé počasie celú akciu zmarilo, tak nakoniec musela...
Domáci hamburger
Tento jednoduchý recept je z jednej anglickej reštaurácie. Postup je jednoduchý. Pripravujem ho každé leto...
Jednoduché pečené kura
Toto kura je u nás obľúbené, lebo na jednom plechu sa spraví komplet celý obed alebo...
Kapustová polievka
Kapusta je vykvasená, počasie nevľúdne, čas na kapustovú polievku plnú vitamínov.
Chilli con carne
Nakrájanú cibuľu dáme na olej orestovat do väčšieho hrnca, keď chytí zlatistú farbu pridáme k nej...
Šťavnaté obrátené bravčové rezne
Zvyčajne sa obrátené rezníky robia z hovädzieho mäska a najlepšie v tlakovom hrnci, ale výborne chutia...
Pečené morčacie stehno
Z morčacieho mäsa je toto moje najobľúbenejšie. Nie je to pracné, i keď sa dlhšie...
Vianočná kapustnica
Tento recept na kapustnicu mám ešte od svojej babky a varila ho aj mama. Je naozaj...
Poctivý slepačí vývar zlatá polievka
Traduje sa o ňom všeličo, často sa zamieňa s kuracím, ale jeho zázračné účinky na...
Pečená kačica s červenou kapustou
Kačicu dôkladne umyjeme, zbavíme zvyškov peria a dôkladne nasolíme. Necháme v chlade niekoľko hodín ...
Pečené kurča ako od maminky
Mám rada kura a na veľa spôsobov. Ale pečené tak, ako ho robievala maminka, ...
Čevabčiči
Toto je môj prvý samostatný pokus o čevabčiči. Viem, že tam majú byť 3 druhy mletého...
Hovädzí stroganov
Keď vidím krásne hovädzie, tak ho musím kúpiť. Teraz som z neho spravil stroganov...
Jednoduchá roštenka
Tento recept sa vyvíjal postupne a prišiel som na to, že menej ingrediencií je niekedy viac....
Stroganov
Pre zachovanie receptu používam v tomto recepte hovädzie mäso. Ak si chcem recept urýchliť, použijem bravčové....
Kuracie soté so zeleninou
Na oleji som do sklovista opiekla nakrájanú cibuľu + som pridala štipku cesnaku.
Stroganov z bravčového mäsa
Naše obľúbené jedlo, ktoré sme teraz pre zmenu urobili z domáceho bravčového mäsa.
Moja slovenská čína
V prvom rade som si kuracie prsia umyla, očistila od nežiadúcich častí a nakrájala na menšie...
Sviatočná kapustnica
Bravčové kosti s bravčovým kolenom vložíme do veľkého hrnca. Pridáme bobkové listy, nové korenie, ...
Kuracie Kung Pao
Rada chodím do čínskych reštaurácií, kde si často objednávam ich špeciality. Asi najznámejším čínskym jedlom...
Guláš z diviaka
Každý ho robí po svojom, ja ponúkam svoj osvedčený, jednoduchý a chutný recept. Uvedené...
Ražniči - tak ako chutí u nás
U nás doma, keď sa povie ražniči, tak to znamená- bravčové mäsko, klobáska, slanina a cibuľa....
Španielske vtáčky
Ja som ich pripravila mojim doma, tento recept píšem na nemocničnom lôžku, doobeda som navarila a teraz...
Silvestrovský parížsky šalát
Podľa môjho manžela taký dobrý v obchode nepredávajú! Roky som ho pripravovala len na Silvestra, ako...
Maďarský guláš
Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho pod názvom...
Pečená kačica - ako ju pripravujem, pečiem
Sezóna vinobrania , pečených husí , kačíc je tu , ponúkam môj postup prípravy...
Pečená plnená krkovička
. odporúčam zakryť klávesnicu igelitom, aby ste si ju neoslintali :-))
Bravčové koleno varené, pečené, grilované
Další koleno na německý způsob, které si koupíte v každé lepší Biergarten. Inspiroval jsem se...
Cigánska pečienka
Na cigánsku pečienku som sa vybral na vianočné trhy, ale natrafit na kvalitu a správnu prípravu je...
