Fazuľová polievka s údeným rebierkom
Túto polievku máme naozaj radi. Vždy navarím plný hrniec, a málokedy ostane aj na druhý deň....
Restovaná kuracia pečeň
Kuracie pečienky máme v našej rodine radi pre rýchlu úpravu a tak som sa rozhodla jednu...
Boršč
Tradičný boršč sa varí podľa mnohých receptov a každý považuje ten svoj za zaručene pravý :) Bezpochyby...
Živánska
Pôvodne sa mala pripravovať v teréne, ale zlé počasie celú akciu zmarilo, tak nakoniec musela...
Pečené rebierka
Po záplave výborných receptov na rebierka som "musela" rebierka upiecť aj ja... Marinádu si našiel môj zákonitý...
Domáci hamburger
Tento jednoduchý recept je z jednej anglickej reštaurácie. Postup je jednoduchý. Pripravujem ho každé leto...
Kapustová polievka
Kapusta je vykvasená, počasie nevľúdne, čas na kapustovú polievku plnú vitamínov.
Pečené domáce jaternice
Nadišiel čas domácich zabíjačiek, dostali sme od rodiny všakovaké dobroty, časť som odložila do mrazáku,...
Jednoduché pečené kura
Toto kura je u nás obľúbené, lebo na jednom plechu sa spraví komplet celý obed alebo...
Stroganov
Pre zachovanie receptu používam v tomto recepte hovädzie mäso. Ak si chcem recept urýchliť, použijem bravčové....
Pečené morčacie stehno
Z morčacieho mäsa je toto moje najobľúbenejšie. Nie je to pracné, i keď sa dlhšie...
Šťavnaté obrátené bravčové rezne
Zvyčajne sa obrátené rezníky robia z hovädzieho mäska a najlepšie v tlakovom hrnci, ale výborne chutia...
Kuracie soté so zeleninou
Na oleji som do sklovista opiekla nakrájanú cibuľu + som pridala štipku cesnaku.
Poctivý slepačí vývar zlatá polievka
Traduje sa o ňom všeličo, často sa zamieňa s kuracím, ale jeho zázračné účinky na...
Vianočná kapustnica
Tento recept na kapustnicu mám ešte od svojej babky a varila ho aj mama. Je naozaj...
Čevabčiči
Toto je môj prvý samostatný pokus o čevabčiči. Viem, že tam majú byť 3 druhy mletého...
Jednoduchá roštenka
Tento recept sa vyvíjal postupne a prišiel som na to, že menej ingrediencií je niekedy viac....
Guláš
Po včerajšom diétnom obede- podľa mojich synov- tvarohových palacinkách a zeleninovej polievke, sa moji drahí večer...
Kuracie Kung Pao
Rada chodím do čínskych reštaurácií, kde si často objednávam ich špeciality. Asi najznámejším čínskym jedlom...
Pečené kurča ako od maminky
Mám rada kura a na veľa spôsobov. Ale pečené tak, ako ho robievala maminka, ...
Moja slovenská čína
V prvom rade som si kuracie prsia umyla, očistila od nežiadúcich častí a nakrájala na menšie...
Hovädzí stroganov
Keď vidím krásne hovädzie, tak ho musím kúpiť. Teraz som z neho spravil stroganov...
Pečená kačica - ako ju pripravujem, pečiem
Sezóna vinobrania , pečených husí , kačíc je tu , ponúkam môj postup prípravy...
Pečená kačica s červenou kapustou
Kačicu dôkladne umyjeme, zbavíme zvyškov peria a dôkladne nasolíme. Necháme v chlade niekoľko hodín ...
Šťavnaté kuracie rezne v cestíčku
Fantasticky chutné rezne z kuracích pŕs, ktoré pripravujem veľmi rada. To, že kuracie prsia sú suché nie je pravda....
Ražniči - tak ako chutí u nás
U nás doma, keď sa povie ražniči, tak to znamená- bravčové mäsko, klobáska, slanina a cibuľa....
Bratislavské pliecko podľa ČSN
Toto retro jedlo poznajú najmä tí skôr narodení, bolo súčasťou jedálnička takmer každého hostinca, závodnej či školskej jedálne....
Holandský rezeň
Tento rezeň je zmes mletého mäsa a syra ementálskeho typu. Môžeme použiť mäso bravčové alebo aj...
Bravčové koleno varené, pečené, grilované
Další koleno na německý způsob, které si koupíte v každé lepší Biergarten. Inspiroval jsem se...
Cigánska pečienka
Na cigánsku pečienku som sa vybral na vianočné trhy, ale natrafit na kvalitu a správnu prípravu je...
Guláš z diviaka
Každý ho robí po svojom, ja ponúkam svoj osvedčený, jednoduchý a chutný recept. Uvedené...
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
Toto jedlo je u nás top. Vždy si na ňom veľmi dobre pochutnáme.
Kurací paprikáš s cestovinami
Ak doma nestíhate a máte veľa hladných krkov, toto rýchle a jednoduché jedlo je Vašou záchranou...
