Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Sladký obed vylepšený kopčekom šľahačky.

Krvavničkové placky s mrkvovo-zemiakovým pyré

Knedličky zo syra cottage s černicovou omáčkou

Jednoduché knedličky si s rôznymi druhmi ovocia radi vychutnávame počas celého leta....

Pečená prepelička s orechovým fášom

Kuracie mäso

Zemiakový nákyp

Dáte si upiecť. Dáte to piecť na 5 min. Potom to viberiete a dáte do hrnca...

Kačacie prsičká na syrovom koláči

Šalát zo špaldových krúp s vajíčkom a grilovaným syrom

Špaldové krúpy sú lepšie stráviteľné ako jačmenné a obsahujú zložité sacharidy, ktoré sa postupne uvoľňujú a dlho dodávajú energiu....

Jahňací bok v žinčici

Pohánkové palacinky

Palacinky sú obľúbenou pochúťkou. Čo tak spojiť príjemné s užitočným a urobiť palacinky z pohánkovej múky?

Slaný ryžový nákyp

Táto zapekaná ryža naslano sa urobí skoro celkom sama, všetko stačí len navrstviť do pekáča a...

Cibuľové plnené kolieska

Veľmi rýchla večera. Neskôr dobrý dych :), samozrejme po cibule. Ale i tak, ...

Bravčová panenka v lístkovom ceste

Rúru predhrejeme na 180 stupňov, maso si očístíme a nakrájame na hrubšie pláty, cibuľku a...

Pizza trocha inak :)

Pripravte si jednoduchú pizzu s arómou dreveného uhlia.

Krupicovo-mäsové knedlíky

z českého časopisu Katka

Krokety z batatového pyré

Inšpirovali sme sa cícerovými guľôčkami falafel a podarilo sa. Tieto batatové sú snáď ešte lahodnejšie....

Flambovaná kačica s pečeňovo-šošovicovou plnkou

Čiernu šošovicu a pohánku namočíme na noc do vody, aby napučali. Kačku umyjeme, dočistíme, ...

Feniklové arancini s krabími tyčinkami

Zbytkové rizoto, plus čokoľvek tam napcháš a vypražíš, bonus je ťahavý syr vo vnútri.

Šťavnatý burger s cviklou

Hovädzie mäso

Ideálne letné jedlo na každú grilovačku, to je chutný burger. Náš šťavnatý burger s cviklou...

Cuketa s kukuřicí na jarních cibulkách a bílém víně

Sezona cuket a s ní i nové recepty

Čerkeské kurča

Kuracie mäso

Umyté kurča osolíme a okoreníme. Ryžu uvaríme so šafranom a zmiešame s rozdrvenými orieškami, mandľami,...

Risotto Croquettes

Vývar privedieme k varu a udržujeme stále horúci.

Zeleninový koláč s brokolicovým korpusom

Brokolicu umyjeme, očistíme a nakrájame na samostatné stredne veľké ružičky. Takto pripravenú brokolicu spolu s...

Zeleninové krupoto so šampiňónmi

Jačmenné krúpy ako zdravá obilnina s nízkym glykemickým indexom by nemala chýbať na našom stole....

Kokosové tofu s grilovanou zeleninou a chipsom zo sladkých zemiakov

Pre inšpiráciu pridávam ďalší z mojich receptov. Tofu sa dá nahradiť kuracím mäskom. Odporúčam ale...

Putimské pečené zo stehna s jablkami

Bravčové stehno potrieme olejom, pridáme citrónovú šťavu, šalviu alebo bobkový list a nakrájané jablká...

Pstruhom plnené ravioly v šafranovej omáčke

Cestoviny

Z múky, vajec a trošky soli urobíme cesto. Zabalíme do fólie a dáme na hodinu odležať...

Kapor na hríboch

Pečené podkovičky z kapra naložené v marináde.

Krupica s pudingom

Z mlieka odlejem 3-4 dl do vyššej nádoby a vmiešam do neho krupicu aj puding. Nechám...

Pečená dýně na kokosovém oleji s pečenými brambory

Hokaido omýt, neloupat, nakrájet na kostky, dát do zapékací mísy, přidat kokosový olej,...

Šúľance s tvarohom a tekvicovým kompótom

Cestoviny

Karfiolovo–šunkový nákyp

Karfiol uvaríme v slanej vode a rozoberieme ho na ružičky. Pekáč vymastíme maslom a posypeme strúhankou....

Hovädzie v miske

Hovädzie mäso

Maso si nakrajame na kocky a na troche oleja sprudka oprazime-odlozime. Do druhej nadoby si na rozpalenom...

Perlička s citrusovou omáčkou a so šalviou