
Cviklové krupoto
Krupoto je vlastne rizoto pripravené z jačmenných krúpov. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Ja...

Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká
Nedeľa, nenedeľa - dnes bola chuť na pečené krídelká. Tento recept mám vo svojej zbierke...

Sedliacke bravčové pliecko
Pomalá príprava tohoto mäsa prináša skvelý gurmánsky zážitok. My doma sme si ho dopriali pri príležitosti...

Zapečené rybie filé na zemiakoch so syrom
Očistené nakrájané zemiaky vložíme do pekáča, premiešame so soľou a korením.

Kuracie prsia v sezame
... inšpirovala ma fotka na internete. Sezam je bohatým zdrojom nenasýtených mastných kyselín, ktoré sa...

Džadky
Je to charakteristické spišské a goralské jedlo. Nie je náročný recept a niekedy naozaj vítaný.

Kuracia polievka
Kuracia polievka je dobrá na prechladnutie. Aspoň tak to zvyknú hovoriť staré mamy. Doma ju...

Csabai kolbász - Čabajská klobása
Tento recept je orginál zo Szegedu. Na recepte mám dokonca orazený buletín s názvom v maďarčine...
Úžasná plnená paprika z rúry
Výborná plnená paprika pripravená dole v rúre. Žiadne miešanie, žiadne státie pri hrnci, či...

Záhorácky závitok
Na plátky nakrájaný bôčik a krkovičku vyklepeme, osolíme a potrieme cesnakom.

Mäsová roláda v parnom hrnci
Dlho som váhala či zverejniť tento recept pretože mäsová roláda je celkom bežný recept a dá sa...

Restovaná morčacia pečeň
Na malom množstve oleja orestujeme nakrájanú slaninu do chrumkava a potom prihodíme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku...

Pečené rezne z bravčového karé v mlieku
Už som piekla bravčové mäso v celku v mlieku, bolo výborné, teraz som týmto spôsobom...

Kaiserschmarrn
Vždy sa teším na lyžovačku do rakúskych Alp, tam robia Kaisersmarn v každej reštike. Dopĺňa...

Špenátové halušky s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
tento recept patrí medzi moje najoblúbenejšie recepty, nie je zložitý a všetci ho majú radi.

Delikátne zapekané kuracie stehienka
Dlhoročný recept, ktorý ma ešte nikdy nesklamal napriek tomu, že rada experimentujeme v kuchyni, ...

Jelenia sviečkovica alá Mima
Milujem divinku a naucil ma ju varit a experimentovat s nou moj otec :-)

Šišky podľa Júlie
Dnes som mala chuť na niečo sladké, tak som si spomenula na sestrin recept na výborné...

Slovenská kapustnica
Sušené huby namočíme do vody. Údené rebrá nasekáme na menšie časti, dáme do väčšieho hrnca...

Lahodné bravčové karé na fazuľových strukoch so slaninkou
Toto jedlo si zamiloval môj snúbenec a varievam ho pravidelne. Napríklad ako nedeľný obed, alebo...

Diabolské soté v zemiakovej placke
Veľmi obľúbené jedlo, ktoré nám lepšie chutí počas leta, keď je naša záhrada plná skvelej...

Pečené zemiaky v šupke so slaninkou
nevedela som čo na večeru . tak som experimentovala :)

Vyprážané rybie filé s cibuľovo-zemiakovým šalátom
Moja babka hovori tomuto zemiakovému šalátu, že to je šalát chudobných, tak dnes sme mali velmi rychly,...

Raclette
Mám trochu dilemu, či sa toto dá vôbec nazvať receptom :-) Ale platí, že jednoduché...

Pečená bravčová panenka v slanine
Ak použijete kvalitnú bravčovú panenku, výsledok bude dokonalý.

Ryžový nákyp s pudingom
Kombinácia nákypu s pudingom je vynikajúca. Nákyp je sladký a puding kyslý. Táto kombinácia je...

Kuracie prsia na hubách
Konečne nám začali rásť huby, a preto by bola škoda to nevyužiť aj v kuchyni.