Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Je to charakteristické spišské a goralské jedlo. Nie je náročný recept a niekedy naozaj vítaný.

Cviklové krupoto

Krupoto je vlastne rizoto pripravené z jačmenných krúpov. Dá sa pripraviť na mnoho spôsobov. Ja...

Kuracie stehná na kyslej kapuste

Spojenie kuracieho mäsa s kyslou kapustou a cesnakom.

Sedliacke bravčové pliecko

Pomalá príprava tohoto mäsa prináša skvelý gurmánsky zážitok. My doma sme si ho dopriali pri príležitosti...

Pečená hliva

Rýchly, jednoduchý a hlavne veľmi chutný receptík. Odporúčam!

Koložvárska

Ja dávam aj zemiačiky... tak nám viac chutí :-)

Zapečené rybie filé na zemiakoch so syrom

Očistené nakrájané zemiaky vložíme do pekáča, premiešame so soľou a korením.

Zapečená údená krkovička

Nezaškodi občas si dat aj udene , , , ,

Mäsová roláda v parnom hrnci

Dlho som váhala či zverejniť tento recept pretože mäsová roláda je celkom bežný recept a dá sa...

Šišky podľa Júlie

Dnes som mala chuť na niečo sladké, tak som si spomenula na sestrin recept na výborné...

Kaiserschmarrn

Vždy sa teším na lyžovačku do rakúskych Alp, tam robia Kaisersmarn v každej reštike. Dopĺňa...

Jelenie stehno prešpikované slaninou

Roastbeef - rozbíf

Hovädzie mäso

Robievam ho na rôzne slávnostnejšie príležitosti ...

Pečené rezne z bravčového karé v mlieku

Už som piekla bravčové mäso v celku v mlieku, bolo výborné, teraz som týmto spôsobom...

Záhorácky závitok

Na plátky nakrájaný bôčik a krkovičku vyklepeme, osolíme a potrieme cesnakom.

Úžasná plnená paprika z rúry

Hovädzie mäso

Výborná plnená paprika pripravená dole v rúre. Žiadne miešanie, žiadne státie pri hrnci, či...

Csabai kolbász - Čabajská klobása

Tento recept je orginál zo Szegedu. Na recepte mám dokonca orazený buletín s názvom v maďarčine...

Delikátne zapekané kuracie stehienka

Dlhoročný recept, ktorý ma ešte nikdy nesklamal napriek tomu, že rada experimentujeme v kuchyni, ...

Jelenia sviečkovica alá Mima

Milujem divinku a naucil ma ju varit a experimentovat s nou moj otec :-)

Špenátové halušky s kuracím mäsom a syrovou omáčkou

tento recept patrí medzi moje najoblúbenejšie recepty, nie je zložitý a všetci ho majú radi.

Kuracie prsia v syrovej omáčke

Internátny recept dvoch šikovných študentiek... :)

Pečené zemiaky v šupke so slaninkou

nevedela som čo na večeru . tak som experimentovala :)

Lahodné bravčové karé na fazuľových strukoch so slaninkou

Toto jedlo si zamiloval môj snúbenec a varievam ho pravidelne. Napríklad ako nedeľný obed, alebo...

Restovaná morčacia pečeň

Na malom množstve oleja orestujeme nakrájanú slaninu do chrumkava a potom prihodíme na plátky nakrájaný strúčik cesnaku...

Diabolské soté v zemiakovej placke

Veľmi obľúbené jedlo, ktoré nám lepšie chutí počas leta, keď je naša záhrada plná skvelej...

Ryžový nákyp s pudingom

Kombinácia nákypu s pudingom je vynikajúca. Nákyp je sladký a puding kyslý. Táto kombinácia je...

Zapekané cestoviny s tuniakom

Cestoviny

Tuniak, paradajke, smotana, penne, mozarella

Koložvárska kapusta podľa mňa

U nás už od dávna nazývaná ako skladaná. Variantov na jej technológiu je veľa. V...

Výborná kapustnica

Hovädzie mäso

Veľmi chutná a sýta polievka, ktorá sa hodí na obed alebo na večeru. Stačí k nej len kúsok chleba....

Pečený patizón v trojobale

Je čas rôznej čerstvej zeleniny a aj patizónu, ktorý je u nás vo veľkej obľube...

Šišky- pampúšiky aj plnené

Koláče

Každý máme svoj obľúbený recept na šišky, ale mne tieto pripomínajú detstvo, pretože takéto nám...

Raclette

Mám trochu dilemu, či sa toto dá vôbec nazvať receptom :-) Ale platí, že jednoduché...

Krkovička na poľovnícky spôsob

Krkovička je šťavnaté mäsíčko, rovnako dobré na pečenie i na dusenie. Pokrájala som ho na...

Pľúcka na smotane

Sú dva typy ľudí - buď ich milujú alebo ich zatracujú. My patríme k tým prvým....

Živánska v pahrebe

Slnko svieti a kazdeho z nas to laka von grilovat, opekat atd... tak si myslim,...

Ázijská panvička s kuracím mäsom