Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Toto je recept na diviačika v pare robenom a v lístkovom ceste zapečenom. Oslávenec, ktorý...

Panenka s omáčkou z pečených jabĺk

Halloumi syr s kuskusovým šalátom

Kuskus nasypeme do nádoby, pridáme olivový olej, rozpustené maslo, soľ. Premiešame, zalejeme...

Trhané bravčové mäso Pulled pork

Obmena známeho jedla. Exotická kombinácia chutí. Najviac sa hodí s čínskymi bao buns.

Kapustové karbonátky

Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a uvaríme v osolenej vode. Vyberieme ju a necháme odkvapkať. Potom...

Kurací bulgur pilav

Výborný pilav s kuracím mäsom a pečenou paprikou :-)

Dusená ryba na čínsky spôsob

Očistenú cibuľu nadrobno nakrájame. Čerstvé huby očistíme, nakrájame na plátky, osolíme a necháme chvíľu...

Zemiakový prívarok s kôprom a rýchlou fašírkou

Hovädzie mäso

V troche osolenej vody uvaríme zemiaky, a keď sú už takmer mäkké, pridáme najemno nasekaný kôpor a zahustíme...

Mäso s omáčkou mole

V hrnci uvaríme alebo udusíme mäso spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a cesnakom a mierne osolíme...

Taliansky špenátový koláč

Potrebujeme:

Grilované mäsové guľky s cibuľou

Mäso osolíme, okoreníme, pridáme sojovú omáčku, paradajkový pretlak a najemno nakrájanú zelerovú vňať...

Delené kuracie stehno s brusnicovou omáčkou

tento recept vznikol nahodne pri beznom varení a stal sa velmi oblubeny

Hovädzí perkelt z lapsaru

Hovädzie mäso

Na kocky nakrájanú cibuľu popražíme dozlatista. Dáme dole z ohňa a pridáme červenú papriku, rýchlo...

Ryba v arašidovej marináde

U nás doma nik kapra neje. Jedna časť nemá rada ryby a druhá sa bojí kostí....

Stehná v husacej masti

Husacie stehná umyjeme a osušíme utierkou. Osolíme, okoreníme, položíme na ne vetvičku tymianu a...

Tvarohové rožky

Dezerty

Tvaroh si zmiešame s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom. Žĺtok si vymiešame do penista s kryštálovým...

Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami

Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko...

Bravčový perkelt kombinovaný s párkami k zelenej fazuľke

Kúpil som väčšie balenie „viedenských” párkov, ktoré vzhľadom pripomínali naše dávne „nedemokratické” spišské, ktoré podobne...

Mediteránsky koláč

len tak položiť na stôl a návšteva nech si trhá kúsky sama... :)

Baltský lososík

Ryba na vianočný stôl patrí. Tentoraz niečo takéto...

Kurací paprikáš

Ďalšia klasika overená dobou a kuchyňou našich mam

Plnený patizón s pohánkou

Patizón je úžasná zelenina ktorá sa nemusí iba vyprážať :)

Zapekané mäsové guľky

Hovädzie mäso

Hovädzie stehno pomelieme a ochutíme soľou a korením.

Bezlepkové cestoviny s tuniakom a paradajkami

Cestoviny

Rýchle bezlepkové jedlo, ktoré sa podarí aj začiatočníkovi v kuchyni. Chutné a jednoduché bezlepkové cestoviny...

Tekvicové halušky s tvarohom a kôprom

Morčacie stehno na curry

Pôvodne som ho chcela urobiť na šampiňónoch, ale bol u nás vnuk, ktorý nemá huby...

Skoro konfit

Konfit je francuzska klasika, kde sa kacka pecie vo vlastnom tuku, ale z kacice zo...

Kuracie placky s hlivou

Hubáčiky

Cestoviny

Keďže huby máme teraz všade, treba pre ne nájsť využitie v kuchyni. Čo s nimi? Áno,...

Fusilli ala Carbonara s restovanou zeleninou

Tak k tomuto receptu by som napísal len toľko, že sú to skôr: Fusilli ala Carbonara...

Zubáč na masle so zemiakom plneným hubami

Predlohou mi bol recept http://www. kosicednes. sk/zubac-na-masle-zemiakom-plnenym- hubami/, trocha som si ho upravila podľa seba.

Morčacie krídla plnené hubami

Pôvodne som krídla kúpila na polievku. Potom som sa však rozhodla inak a dobre som urobila....

Baranie stehno podľa Louisa

Inšpiráciou receptu bolo diviačie stehno na šípkovej omáčke, ktoré pripravil Louis. Pri diviačom stehne iste...

Bigos