Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

na slaninke opražíme do růžova na drobno nakrájanú cibulu, pridáme mletú červenú sladkú papriku -...

Maslové kura s jazmínovou ryžou

Verzia butter chicken, ktorá je vhodná aj pre deti, keďže sme ubrali na koreninách tak,...

Talianske špagety podľa mňa

Tento recept je čisto môj , teda aspoň dúfam, kedže v Taliansku som ešte nikdy nebola:) Je...

Grilovaný steak so zapekanými zemiakmi a omáčkou z červeného vína

Hovädzie mäso

Sviečkovú očistíme a odblaníme. Nakrájame na steaky asi 200 – 250 g. Mäso okoreníme bielym...

Zajačik pod perinkou

Milujem domáceho zajaca, milujú ho moje deti aj manžel, robím ho často práve týmto spôsobom,...

Kotlety pre hostí, ktorých znášame

Tento recept mám od babky, zvykla ho robiť na nedeľný obed. Ja mám toto mäsko...

Rukolový šalát s kuracím, hroznom a syrom

Jeden z výdatnejších šalátov : so zeleninovo-rukolovým základom, podávaný s kuracím mäsom na plátky, hroznom...

Maďarská roštenka

Hovädzie mäso

Hovädzie mäso nerobím často, ale aj takto nám chutí.....

Krkovička s konfitovaným cesnakom a viedenskou cibuľou

Cibuľa a cesnak sú základom slovenskej gastronómie a neviem si kuchyňu bez nich ani predstaviť. Rád ich pripravujem na rôzne spôsoby. Nielen však ako...

Máslová špargla s panenkou

Taková drobná, chřestová chuťovka. S panenkou lehká večeře. Bez panenky výborná chuťovka.

Kuracie mäso so zemiakmi na špajdli

Toto mi tak napadlo pri listovaní jednej knižky. Lepšie by to bolo na grile, ale...

Pečené kura s rozmarínom a citrónom

Mám rada recepty, pri ktorých nestrávim pol dňa v kuchyni, no chuť je výborná...

Yoğurtlu köfte - Bulgurové guličky v jogurtovej omáčke s cícerom a mäsom

Polievka, čo sa tvári ako hlavné jedlo. Výborná kombinácia jahňaciny, cíceru a jogurtu vám...

Mořská štika s cibulovým pyré a cibulová polévka

Štiky rozpůlíme a vyjmeme páteř, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Mouku smícháme s...

„Sklené“ rezance s kuracím mäsom

Kuracie rezne umyjeme a osušíme. Vývar so sójovou omáčkou privedieme k varu a mäso v ňom varíme asi 12 minút....

Ryža so zeleninou a vňaťou

Bezmäsité jedlá

Recept som nevytvorila, len odkukala z letáčiku; páčilo sa mi na ňom, že všetko sa...

Zapečená brokolica

Dnes sme si dali na obed takúto cestovinu s brokolicou

Mrkvové placky

Dezerty

Jemnulinkééé...

Zapečené papriky plněné tvarůžky

Tvarůžky, cibuli a špekáček nakrájíme, přidáme hořčici a lžičku oleje. Promícháme.

Paradajková kapusta zahustená sladkým zemiakom

Batáty (kumarasy) majú veľké hľuzy a chutia sladkasto. Vo svojej kuchyni ich úspešne využívam už šiesty...

Šišky

Dezerty

Šišky sú vláčne a jemné, aj keď sa smažia nenasiaknu olej vďaka rumu.

Kurča ako kačica

Doma je to veľmi obľúbene.

Fašírky a Mortadella

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Len také špagety...

Cestoviny

... veď to poznáte, dostanete na niečo chuť, a nič vás nezastaví... ja som...

Pečený Katsu Curry

Aj v japonsku maju cudne jedla, tzv. Yōshoku- pojaponstene europske. https://en. wikipedia. org/wiki/Y%C5%8Dshoku ...

Snežná fazuľa

:-) Niekde majú snežné sovy, inde zasa snežné leopardy, u nás to bola fazuľa...

Cannelloni Hortobágyi

Absolútne netradičné. Kombinácia dvoch kuchýň. Taliansko - maďarský experiment. :-)

Morčacia roláda plnená sušenými paradajkami

Bravčová roláda obalená v slanine

Pre mnohych to bude mozno nezvycajna kombinacia marhule, zazvor a bravcove maso. Aj ja som...

Bravčové roládky s rožkovou plnkou

Tyto roládky by měly být původně z telecího masa, ale telecí jsem neviděla, ani...

Kuracia pečeň s čerstvými šampiňónmi

Pochúťkový dnešný obed.

Údenou klobásou plnené kuracie prsia vyprážané v smotanovom cestíčku

Dnešný sviatočný obed len tak v ľahšom prevedení. kuracie prsia, ktoré som plnila pokrájanou údenou...

Bravčová panenka s nivovou omáčkou

To je veľmi rýchly a pritom luxusný obed.

Sladké makové cannelloni s ricottou a slivkovým kompótom

Cestoviny

10 minút prípravy a už len šup s nimi do vyhriatej rúry… Miesto ricotty môžete použiť obyčajný tvaroh...

Rezne naruby s kečupovou zálievkou