prazdny

Domáci chlieb

Bezmäsité jedlá

Chutí ako pravý slovenský chlebík, ktorý mi tu v Anglicku veľmi chýba.

prazdny

Šťuka na červeno

Hlavné jedlá

mám rada ryby a môj brat, rybár, ma nimi zásobuje. Dnes som si vytiahla...

prazdny

Šalát z mladých zemiakov a čerstvého feniklu

Bezmäsité jedlá

Zemiačiky dôkladne umyjeme a v šupke uvaríme v osolenej vode (vyberáme menšie a asi rovnako veľké zemiaky)....

prazdny

Rizoto so šafránom a hubami

Bezmäsité jedlá

Je to kombinácia mojich dvoch obľúbených rizot: risotto milanese a risotto con funghi.

prazdny

Cícerové karí

Bezmäsité jedlá

Veľmi rýchle, jednoduché, chutné jedlo, plné proteínov, hlavne troška netradičné pre slovenskú...

prazdny

Ryžový nákyp s ovocnou polevou

Bezmäsité jedlá

Ryžu si uvaríme v mlieku za stáleho miešania, pokým nezhustne. Počas varenia pridáme soľ a...

prazdny

Ovocné muffiny

Koláče

Svieže ovocné muffiny na každú príležitosť :) 1 hrnček = 250 ml

prazdny

Panenka na hríboch s bryndzovou omáčkou

Bravčové mäso

Keď privoniam k bryndzi, mysľou sa vrátim do detstva... ako mamka pripravuje nátierku a otec...

prazdny

Jablčník so sušienkami

Koláče

Jablčník je šťavnatý a cesto jemné ako pavučina. Chutiť vám bude určite. Upečiete rýchlo a...

prazdny

Kapustnica na gemerský spôsob

Bravčové mäso

Recepty na kapustnicu je tu mnoho, ale napriek tomu pridávam tú našu gemerskú. Do tejto...

prazdny

Brownies so slaným karamelom

Koláče

Nezvyčajná, lahodná kombinácia ;)

prazdny

Majonéza a tatarka z vařených vajec

Bezmäsité jedlá

Vejce oloupejte, nasekejte na menší kusy a vložte do mixéru. Přilijte mléko, ocet a...

prazdny

Bleskurýchla paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Bleskurýchla preto, lebo príprava tejto polievky trvá skutočne pár minút a samozrejme rovnako bleskovo aj zmizne...

prazdny

Slivky v snehových oblakoch

Koláče

Famózna šťavnatá pochúťka z čerstvých sliviek. Upečte – neobanujete.

prazdny

Cukinové hranolky

Bezmäsité jedlá

Cukina opečená v rúre s omáčkou je vhodná ako nízkokalorický doplnok k televízoru, alebo inej príležitosti....

prazdny

Divoká panenka

Hlavné jedlá

Tento recept je uvarený s diviny , panenka s diviaka.

prazdny

Zemeguláš

Bravčové mäso

Keď popri upratovaní treba aj variť... alebo Ako som upratovala chladničku... alebo Variácie na krumpliguláš...

prazdny

Králik na slivkách so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Občas mám možnosť kúpiť králika z domáceho chovu od známeho. A keďže veľmi rada skúšam nové kombinácie a chute, tentoraz som pripravila králika inak ako zvyčajne - na slivkách, s červeným vínom a žemľovou knedľou, ktorú mám veľmi rada....

prazdny

Turecká placka s marinovanými prsami a tzatziki omáčkou

Kuracie mäso

Do tohto jedla som sa doslova zamilovala na prvý hryz. Jednoduchý a vynikajúci obed.

prazdny

Cviklovo-bryndzová nátierka

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

prazdny

Mäsové rezance s kapustou

Bravčové mäso

Tento recept robím už hádam aj 20-25 rokov a mám ho z nejakej TV relácie o varení,...

prazdny

Feniklovo-redkvičkový šalát

Šaláty

Odkukala som ho v telke od televízneho šéfkuchára bez čapice Jamieho Olivera. Vyskúšajte, je...

prazdny

Švédsky rezeň

Hlavné jedlá

Na kl oleja osmažíme šampiňóny nakrájané na plátky, osolíme, okoreníme, trochu podlejeme a udusíme....

prazdny

Tvarohový makovec s višňami

Koláče

Tento recept je so starej kuchárskej knížky. Pôvodný rcp. je bez višní a polevy...

prazdny

Bravčový zabíjačkový „zajac“

Bravčové mäso

Sviečkovú opláchneme a osušíme, dlhým nožom v nej urobíme dieru po celej dĺžke. Mleté mäso...

prazdny

Rožky plnené lieskovými orechami a tvarohové šátočky

Dezerty

Syn mi volal, či mu budem asistovať pri pečení. Chcel upiecť tvarohové buchty...

prazdny

Muffiny s kukuricou a štipľavou paprikou - Corn and jalopeno muffins

Bezmäsité jedlá

Jednoduchy recept na chutne kukuricne muffiny , ktore su vhodne ako priloha k polievkam, alebo k masovym jedlam....

prazdny

Rožky s lekvárom na Baldovskej

Dezerty

Na Baldovskej vode som vyrastala. Pijeme jú stále , ale aj varíme sňou. Teraz som urobila rohlíky,...

prazdny

Farmárske bagetky z domácej pekárne

Bezmäsité jedlá

Veľmi rada pečiem domáce chlebíky a bagetky. Tieto bagetky majú u nás doma najväčší úspech...

prazdny

Medvedie veľkonočné miňonky

Koláče

Môj príchod do Des Moines Iowa som spečatil aj úspešným prechodom do tajov cukrárstva. Moja krajšia...

prazdny

Domáci hamburger

Hovädzie mäso

Mal som v mraziaku pekný kúsok hovädzieho mäsa tak som sa tentokrát rozhodol pre jednoduchý a rýchly...

prazdny

Špargľový krém s kuracím mäsom

Kuracie mäso

Špargľa je ľahko stráviteľná. Je bez tuku a obsahuje len málo kalórií. Práve preto je...

prazdny

Lemon pie

Dezerty

Tento veľmi známy americký koláčik robievam už aspoň 40 rokov. Recept nám priniesla ešte moja babička, ...

prazdny

Sirup z rebarbory a jahôd..

Nápoje

letná mňamka... :) viac slov netreba. :)

prazdny

Pizza

Večera

Dlho som skúšal rôzne recepty na pizzové cesto. Tento robím už stále.

prazdny

Rafaelo rezy

Koláče

Vajcia vyšľaháme s práškovým cukrom do peny. Pridáme olej, mlieko, múku a prášok do pečiva.