(recepty podľa klikanosti)

Minulý rok náš synovec Erick v zdraví oslávil 50-ku....

Mäso s omáčkou mole

V hrnci uvaríme alebo udusíme mäso spolu s nadrobno nakrájanou cibuľou a cesnakom a mierne osolíme...

Talianska ricottová torta

Torty

Túto tortu mám z jednej knihy. Je veľmi dobrá.

Pivná fazuľovica s Cheddarom

Polievky

Dokonalá harmónia troch chutí - jemného podtónu piva, Cheddaru a tymiánu musí nadchnúť každého, kto...

Omyl

Koláče

Recept som si sám vymyslel. Je to koláč, ktorý všetkým niečo pripomína a všetkým príde...

Grilované mäsové guľky s cibuľou

Mäso osolíme, okoreníme, pridáme sojovú omáčku, paradajkový pretlak a najemno nakrájanú zelerovú vňať...

Zapekané mäsové guľky

Hovädzie mäso

Hovädzie stehno pomelieme a ochutíme soľou a korením.

Čokoládová torta bez lepku s čučoriedkami

Torty

Príležitostí na oslavu máme každý určite veľa. Ak oslavuje bezlepkáč, niekedy je to trochu komplikované...

Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami

Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko...

Parmazánové pečivo s olivami

Slané chuťovky

Z uvedených surovin propracujeme těsto a na mírně pomoučeném vále tvoříme podle libosti tvary, do kterých...

Vanilkovo-orechové drobné pečivo (bez masti)

Múku preosejeme, pridáme vanilkový a kryštálový cukor, maslo a rukami urobíme mrveničku.

Hovädzí perkelt z lapsaru

Hovädzie mäso

Na kocky nakrájanú cibuľu popražíme dozlatista. Dáme dole z ohňa a pridáme červenú papriku, rýchlo...

Viedenské zákusky

Koláče

Vymiešame žĺtky s práškovým cukrom, postupne pridávame hl. múku + pr. do pečiva, ...

Torta pre vnučku

Torty

Piekla som vnučke na 1. sv. prijímanie tortu.

Bravčový perkelt kombinovaný s párkami k zelenej fazuľke

Bravčové mäso

Kúpil som väčšie balenie „viedenských” párkov, ktoré vzhľadom pripomínali naše dávne „nedemokratické” spišské, ktoré podobne...

Polievka z morčacích krídel

Večera

Mám ju rada, lebo chuťou sa vyrovná slepačej. 😋

Vianočný punč

Nápoje

aj pre tehotné ... hrnček horúceho punču oceníte po prechádzke v zimnej prirode.

Formičkové zapekanky

Bravčové mäso

Jednoduchý receptík, ako spestriť zapekanky.

Sójové mlieko, sójový tvaroh

Tieto recepty som našla v jednej knihe jedlá zo sóje.

Tekvicové halušky s tvarohom a kôprom

Chorvátsky zemiakový šalát

Na dovolenke v Chorvátsku nám pani domáca pripravila pečenú rybu a k nej tento výborný teplý šalát....

Ryba v arašidovej marináde

U nás doma nik kapra neje. Jedna časť nemá rada ryby a druhá sa bojí kostí....

Stehná v husacej masti

Husacie stehná umyjeme a osušíme utierkou. Osolíme, okoreníme, položíme na ne vetvičku tymianu a...

Delené kuracie stehno s brusnicovou omáčkou

Kuracie mäso

tento recept vznikol nahodne pri beznom varení a stal sa velmi oblubeny

Jablkový kompót bez vody

Ak máte svoje jablká, nie všetky sa vydaria ako maľované. Tie menej pekné využívam...

Bigos

Bravčové mäso

Na cibuľu dáme pražiť na kocky narezané bravčové mäso. Potom podlejeme vodou a okoreníme. Dusíme...

Kvaková polievka, alebo ako prívarok

Kvaka je starodávna zelenina, na ktorú sa zabúda. Tvar má podobný repe. Mladá kvaka je chutná a...

Hubáčiky

Cestoviny

Keďže huby máme teraz všade, treba pre ne nájsť využitie v kuchyni. Čo s nimi? Áno,...

Raňajkový banánový proteínový nápoj

Nápoje

Jednoduchý banánový proteínový nápoj, pripravujem si ho pravidelne na raňajky. Rýchla príprava, energia na...

Bezlepkové cestoviny s tuniakom a paradajkami

Cestoviny

Rýchle bezlepkové jedlo, ktoré sa podarí aj začiatočníkovi v kuchyni. Chutné a jednoduché bezlepkové cestoviny...

Avokádo s krevetami

Slané chuťovky

Kedze sa mi takato priprava avokada velmi osvedcila, rada sa o nu podelim. Mozete ho...

Cezerye - mrkvový turecký med

(čítaj čezerie) Ďalšia z tureckých "supersladkostí" s obsahom vítamínov a cukru, samozrejme :) Takže nič pre...

Tvarohové rožky

Tvaroh si zmiešame s práškovým cukrom a vanilkovým cukrom. Žĺtok si vymiešame do penista s kryštálovým...

Višňové pokušenie

Skoro konfit