Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet)

Name: Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 14 porcií
Ingredients: hladká múka špeciál, 300 g; cukor práškový, 150 g; soľ, štipka; prášok do pečiva (PDP), 1 bal.; cukor vanilkový, 2 bal.; citrón, 1 ks na kôru; vajcia, 3 ks celé; olej, 1/2 dl; mlieko, 400 ml; čerešne, 500 g; cukor škoricový, 1 bal.; čokoláda, strúhaná; šľahačka, 300 ml; cukor kryštálový , 1 PL; Smetafix, 2 ks

izabella929, 25. júna 2015

Foto: izabella929

Upiekla som čerešňové rezy so šľahačkou..alebo bublanina...mne sa lepšie páčia rezy..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

14
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g	hladká múka špeciál
150 g	cukor práškový
štipka	soľ
1 bal.	prášok do pečiva (PDP)
2 bal.	cukor vanilkový
1 ks na kôru	citrón
3 ks celé	vajcia
1/2 dl	olej
400 ml	mlieko
500 g	čerešne
1 bal.	cukor škoricový
strúhaná	čokoláda
Na vrch - šľahačka:
300 ml	šľahačka
1 PL	cukor kryštálový
2 ks	Smetafix

Postup

1
Ako prvé som si pripravila čerešne..očistila som ich a odstránila kôstky..

2
a pripravila som si sypké suroviny: hladkú múku,práškový cukor,soľ,prášok do pečiva, vanilkový cukor a strúhanú citrónovú kôru som spolu zmiešala..

3
vajcia,vanilkový cukor a olej som vymiešala do peny..

4
priliala som mlieko, premiešala..

5
a pridávala som v malých dávkach múkovú zmes..

6
čerešne som zasypala škoricovým cukrom a pomiešala..

7
plech som vystlala pečiacim papierom, cesto som vyliala a posypala čerešňami..trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekol sa 20 min..upečený som nechala vychladiť..

8
vymiešala som šľahačku s cukrom a smetafixom a potrela som celý koláč..

9
a posypala strúhanou čokoládou..dala do chladničky stuhnúť..

10
a pokrájala na rezy..prajem vám dobrú chuť..

Diskusia k receptu

Pridaj koment

klaudia968

klaudia968 25. júna 2015 o 17:57

Izka, krásne rezy, super prezentácia

@zareaguj

Pekný komentár

manya

manya 25. júna 2015 o 20:21

také vylepšenie sa mi páči;

@zareaguj

Pekný komentár

tatranocka

tatranocka 26. júna 2015 o 13:54

@Izabela929 v rozpise chýba šľahačka a ztužovač...ale zaujalo ma,že 400ml mlieka,pozri sa na to,nie je to veľa? Ja robím identickú bublaninu a ide tam 200ml mlieka+0,5dl oleja alebo 250ml šľahačky do cesta.Ďakujem.

@zareaguj

Pekný komentár

1x viera1