Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet)

izabella929 - fotkaizabella929, 25. júna 2015

Upiekla som čerešňové rezy so šľahačkou..alebo bublanina...mne sa lepšie páčia rezy..

14
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g
150 g
štipka
1 bal.
2 bal.
1 ks na kôru
3 ks celé
1/2 dl
400 ml
500 g
1 bal.
 strúhaná
Na vrch - šľahačka:
300 ml
1 PL
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ako prvé som si pripravila čerešne..očistila som ich a odstránila kôstky..

    Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet) - obrázok 1
  2. 2

    a pripravila som si sypké suroviny: hladkú múku,práškový cukor,soľ,prášok do pečiva, vanilkový cukor a strúhanú citrónovú kôru som spolu zmiešala..

    Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet) - obrázok 2
  3. 3

    vajcia,vanilkový cukor a olej som vymiešala do peny..

    Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet) - obrázok 3
  4. 4

    priliala som mlieko, premiešala..

    Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet) - obrázok 4
  5. 5

    a pridávala som v malých dávkach múkovú zmes..

    Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet) - obrázok 5
  6. 6

    čerešne som zasypala škoricovým cukrom a pomiešala..

    Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet) - obrázok 6
  7. 7

    plech som vystlala pečiacim papierom, cesto som vyliala a posypala čerešňami..trúbu som nechala vyhriať na 180 st. a piekol sa 20 min..upečený som nechala vychladiť..

    Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet) - obrázok 7
  8. 8

    vymiešala som šľahačku s cukrom a smetafixom a potrela som celý koláč..

    Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet) - obrázok 8
  9. 9

    a posypala strúhanou čokoládou..dala do chladničky stuhnúť..

    Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet) - obrázok 9
  10. 10

    a pokrájala na rezy..prajem vám dobrú chuť..

    Čerešňové rezy so šľahačkou (fotorecet) - obrázok 10
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

tatranocka
@Izabela929 v rozpise chýba šľahačka a ztužovač...ale zaujalo ma,že 400ml mlieka,pozri sa na to,nie je to veľa? Ja robím identickú bublaninu a ide tam 200ml mlieka+0,5dl oleja alebo 250ml šľahačky do cesta.Ďakujem.
1x viera1
izabella929
@tatranocka ,chybu som opravila..pokiaľ sa jedná o to mlieko, nepomýlila som sa..ide tam skutočne 400ml. mlieka..cesto má byť tekuté..do tohto cesta šľahačka nejde..vďaka za upozornenie na chybu..)
patroveckypitrs
Ja som išiel písať čo potrebujem a naraz recept preč. Som rád ,že je tu znovu. Chcem ho skúsiť, keď ja zákusky nerád pečiem nemám dobrú rúru. Čerešní je dosť tak sa v nedeľu s ním pohrám.
izabella929
@patroveckypitrs , prajem ti zo srdca nech sa vydarí,lebo cesto je krehučké no a čerešne dajú tomu skvelú ovocnú chuť..ja som potrela vrch šľahačkou, ale nie je nutné, stačí posypať cukrom..
havino
Izka, Ty aj bublaninu povýšiš na zákusok, no jasné, že by som aj s tou šľahačkou si dala
slawi
No @havino ma predbehol :))
Chcela som tiez napisat, ze ty povisis aj bublaninu na rezy.
Krasny kolacik , nic ine sa od teba ani neda cakat len dokonalost :))
izabella929
@slawi ,nuž , mne sa to takto lepšie páči..)nie som dokonalá, taký človek neexistuje...Ďakujem pekne za milý komentár.-)
kira123
Vaše rezy vizeraju velmi chutne a určiťe aj božsky chuťia