Gulášový špeciál (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Jelenie ragú na červenom pive a brusniciach

Hlavné jedlá

Umyté jelenie stehno a očistenú zeleninu pokrájame na kocky. Koreňovú zeleninu opečieme na tuku, pridáme k...

prazdny

Jelení paprikáš s maslovými haluškami

Hlavné jedlá

Odblanené jelenie mäso pokrájame na menšie kocky. Cibuľu speníme na masti, pridáme mäso, osolíme,...

prazdny

Perkelt z teľacieho mäsa

Hlavné jedlá

Mäso pokrájame na menšie kocky. Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na bravčovej masti do sklovita, ...

prazdny

Poľovnícky guláš s čučoriedkami

Hlavné jedlá

Srnčie mäso umyjeme a pokrájame na kúsky. V miske k mäsu pridáme paradajkový pretlak, soľ,...

prazdny

Pivný guláš z hovädzích líčok

Hovädzie mäso

Hovädzie líčka umyjeme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme, nakrájame na kocky a na masti...

prazdny

Baraní pikantný guláš s fazuľou

Hlavné jedlá

Fazuľu prepláchneme pod tečúcou vodou a necháme ju cez noc namočenú v studenej vode. Na druhý deň...

prazdny

Hríbový guláš v bochníku

Bezmäsité jedlá

Na masti opražíme cibuľu, pridáme paradajkový pretlak, soľ, čierne korenie, sladkú červenú papriku...

prazdny

Hovädzie držky na kyslo s hríbmi

Hovädzie mäso

Surové držky riadne umyjeme a varíme vo veľkom množstve vody. Asi po polhodine varenia vodu vylejeme a...

prazdny

Ragú so zeleninou a lesným ovocím

Hlavné jedlá

Vykostené a odblanené jelenie mäso umyjeme a pokrájame na menšie kúsky. Pokrájanú cibuľu speníme na masti,...

prazdny

Hydinové frikasé s ovocím

Kuracie mäso

Pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia a pokrájané sušené ovocie...

prazdny

Diabolská panvica s pivom

Bravčové mäso

Očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu opečieme na tuku dozlata, pridáme cesnak, feferónky, soľ,...

prazdny

Kurací hrniec s hlivami a romaneskom

Kuracie mäso

Očistenú a na kocky nakrájanú cibuľu opražíme na tuku dozlata, pridáme na kocky pokrájané kuracie prsia, ...

prazdny

Vidiecky zapekaný nákyp

Bravčové mäso

Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Precedíme, necháme vychladnúť, ošúpeme ich a pokrájame na väčšie...

prazdny

Bažantie smotanové ragú

Hlavné jedlá

Bažantie prsia umyjeme a pokrájame na kocky. Na bravčovej masti speníme pokrájanú cibuľu, pridáme nakrájané mäso,...

prazdny

Smotanový gratin v tekvici

Bezmäsité jedlá

Je tisíc spôsobov, ako navariť guláš. Slovensko v nich vyniká už aj preto, že k nám nemeral dlhú...