Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Tak toto je moja prvá skutočná terrina a som na ňu neskutočne pyšná. Inšpirovať som sa...

Držkové rezne či fašírky

Môj syn držkovú nemusí, ale takéto rezne mu chutia. Keďže som nedávno spomínal v komentári,...

Kuracie prsia Gödöllő so žemľovou plnkou

Pot-au-feu z hovädzieho mäsa

Hovädzí vývar a šťavu z červenej repy privedieme do varu. Červenú repu, uhorku a cibuľu...

Domáce rezance s tvarohom a slaninkou

tento recept je na čas a aj na prípravu nenáročný a preto patrí medzi moje obľúbené

Losos so zeleným korením

Ve velké pánvi či kastrolu rozpustíme máslo, přidáme cibulky či šalotky nakrájené najemno a smažíme na...

Omeleta so salámou a kukuricou

vajce , cesnak sušený a sôl pomiešaj

Omáčka s krevetami k variantným cestovinám

Cestoviny

Podľa názvu je možné predpokladať, že každý si užije s „pošteklením“ svojich chuťových kanálikov...

Ryba so špenátom a zemiakmi

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Z citróna nastrúhame kôru a vytlačíme z neho šťavu. Na...

Šubyduby buchty

Milé a milí varecháři, asi se divíte, co je to za název. Je prostě...

Mäsové fašírky s párkom a s paradajkovým šalátom

Niečo pre mäsožravcov...

Zeleninové pánvičky

Skvělé kombinace zeleniny, těstovin, hub, kuřecího masa, bylinek, oliv, brambor ......

Tokáň zo sviečkovice Gundel

Sviečkovicu nakrájame na tenké kúsky (okolo 0, 5 cm), osolíme a odložíme do chladničky. Husaciu...

Morčacie špízy

Recept pochádza zo stolového kalendára na tento rok

Jesenný šalát s pečenými zemiačikmi

Večera

Je to jednoduché a chutné jedlo. Jesenný som ho nazvala preto, že práve začiatkom jesene...

Bůček marinovaný ve víně

Určitě skvělá inspirace třeba na Silvestra. Vyzkoušejte, u nás zmizel ze všech dobrot jako první...

Kuracie rolády s paprikovou nátierkou

Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Kuracie sotéčko

Kuracie prsia očistíme a nakrájame na kocky.

Marinované kuracie prsia

ako som písala v predchádzajúcom recepte... podáwam to spolu s tými dusenými šampiňónmi a tofu a...

Mező špízy

Keď človek išiel na dlhú cestu, mal so sebou pár vecí, pár si vykopal z...

Hovädzie v zelenine

Komerčný recept

Kurgul - kostnatý guľáš

Toto je taká variácia na guľášik, veď guľáš je typické improvizačné jedlo, ktoré sa nemôže variť presne...

Sliepka s puchrovou omáčkou

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Tatranská roláda

Orez a konce zo sviečkovice pomelieme niekoľkokrát tak, aby vznikla jemná pasta. Do tejto hmoty...

Ázijské variácie s ryžovým papierom

Máme radi ázijskú kuchyňu. Preto rada skúšam jedlá z nej aj doma, zvlášť v tejto...

Diviačie líčka na zelenine

Kuracie prsia v jogurtovo-syrovej perinke

Toto je naš stary a velmi oblúbený recept, lebo je nenáročný a velmi jednoduchý. Používam...

Bravčový Eintopf s ryžou, alias biacovský kotlet

Určite aj Vás mamky a zvlášť babičky poúčali, že na Nový rok sa nesmie variť a...

Plnená domáca bravčová pečeň s horčicovou omáčkou a žemlovým knedlíkom

Večer som dostala čerstvú dodávku od mäsiara. doniesol mi krásnu pečeň v celosti... rozhodla som sa,...

Jelenia roláda plnená tymianom s ovocným ratatouille a vanilkou

Mäso jemne rozklepeme, nasolíme, okoreníme a posypeme lístkami tymianu. Mäso zrolujeme, zviažeme niťou,...

Pečená krkovička na cesnaku

Bravčovú krkovičku zviažeme špagátom. Opečieme na panvici dozlatista. Osolíme, okoreníme a potom upečieme v...

Kuracie mäso s brokolicou

Kuracie prsia pokrájame na kúsky, opečieme na oleji, pridáme ružičky uvarenej brokolice a zalejeme šľahačkou....

Lasagne s tvarohom