![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Citrónovo-cesnakové kuracie stehienka
Nápad od Jamieho Oliviera. Jednoduchý, rýchly a osviežujúci recept. Kura šupnete do rúry, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krevety na víne
Naše oblubene vikendove ranajky, priprava trva dlhšie ako samotne varenie, treba si všetky suroviny pripravit. Skušal som...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Diviačie vnútornosti na cibuľke s pagáčom
Pľúcka očistíme od šliach. Obličky prerežeme na polovicu a dôkladne vyrežeme kanáliky. Potom pľúcka aj obličky namočíme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ladies in red - Krevety v omáčke z červeného karí a kokosového mlieka
Pre mna najoblubenejsie jedlo z thajskej kuchyne. Vsetky, rybacie aj masove, variacie tohto jedla...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ružová panenka v bylinkovom fáši
Bravčovú panenku odblaníme, očistíme a odkrojíme tak, aby nám zostal pekný valček, ktorý naplníme olivami. Osolíme ho a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Držková polievka s bielou fazuľou
Surové držky dôkladne umyjeme, oškrabeme, okraje poodkrajujeme a varíme v čistej vode asi 15 minút....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bažant s omáčkou z portského vína
Rúru si predhrejeme na 230 stupňov. Na pekáč dáme dostatočne veľký kus alobalu a vymastíme ho...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Divinový závin v lístkovom ceste
Slováci milujú mäso – z lesa, z rieky i z dvora. Ani v našom penzióne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Americké rohlíčky
Recept pochádza z Washingtonu, kde som bola pred 2o-timi rokmi u sestry a tam rohlíčky piekli...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krevety vhodné na oslavu
Odchadzam pracovne na niekolko dni na sever a tak sme si pripravili Valentina uz v sobotu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiaková polievka s parádnymi doplnkami
Upratoval som mrazák a čo „nekukám“!? Z celofánového vrecúška na mňa žmurká za poriadnu hrsť sušených, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vývar z teľacích kostí
Je to doma vyrobený polotovar. Využitie je variabilné. Ako aj obmieňanie prísad a korenín...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Talianske rezne saltimbocca
Vyklepané kuracie rezne osolíme a okoreníme. Na každý rezeň dáme plátok parmskej šunky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Perlička na smotane
Dostala som v práci výslužku, tak šup do kuchyne experimentovať. Hovorí sa že mäso z...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Stejk pod bylinkovou krustou
Pripravíme si bylinkovo–horčičnú krustu. Do mixéra rozdrobíme biely hriankový chlieb a bylinky s horčicou a syrom,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Krevety s mini hriankami - mňamkové
Tato super mnamka je urcena pre vsetkych milovnikov morskych priseriek. Je to take jednoduche, ze...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Baranie stehno podľa Louisa
Inšpiráciou receptu bolo diviačie stehno na šípkovej omáčke, ktoré pripravil Louis. Pri diviačom stehne iste...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčová kotleta plnená pestom so cherry paradajkami
Bravčové karé naporciujeme, osolíme, okoreníme a naplníme bazalkovým pestom. Prudko opečieme na oleji...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čontoška, polievka z kostí spod šibenice
Pani Mgr. Lenka Fedorová z redakcie www. košice24. sk ma, ako Košičana pamätníka, poprosila...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Tuniakový sendvič
Nakolko nam ostavala casto rybacia pomazanka, rozhodol som sa ju nejak vyuzit. A tak ma...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ryba v jogurtovej omáčke
Rybie filé umyjeme a trochu vysušíme. Cesnak a cibuľu ošúpeme a najemno nasekáme.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Teľacie curry s hubami a cícerom
Viem, že nie každému tento recept padne vhod ale pre tých čo majú radi zmenu tak to...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený poľovnícky rezeň
Nakrájané a naklepané rezne necháme odležať 2 – 3 hodiny. Po odležaní rezne osolíme, okoreníme,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zabíjačková špecialita zo žitného ostrova
Na zabíjačke u nás to býval prvý teplý pokrm, ktorý sa podával. Bývalo to okolo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Brokolicový šalát
Robila som ho prvý krát a priatelia zostali milo prekvapení, ja tiež.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Grilovaný bravčový steak s listovým šalátom
Steaky osušíme a potrieme olejom Raciol s cesnakom a necháme najmenej hodinu – dve marinovať (čím...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Vianočný kapor s orieškami
Vianočný kapor je neodmysliteľný na našom stole. Tento rok som ho naplnila jablčkami a posypala mletými...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Africký gulášový kotlík
Cibuľu, cesnak, čili papričku a kuracie prsia nakrájame nadrobno a opečieme na oleji v hrnci. Pridáme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečená krkovička
Bravčové mäso nie je práve to moje "pravé orechové", ale čo človek neurobí pre návštevu, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ruličky, krúpna kaša a Chrumšalát
Tak toto ste, predpokladám, ešte nejedli! Zvlášte, nezvyčajné a prekvapivé jedlo! Kombinácia chutí, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Králičie plece na paprike a slanine s jarnou cibuľkou
No mohol by som pokračovať, ako som červenú kapustu na špenát premenil. Dnes som robil...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Diétne jaternice z morčacieho mäsa
Tieto jaternice obsahujú len velmi málo tuku a sú vhodné pre tých, ktorí sa mastných jedál...