Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Krabia nátierka

Šaláty

jednoduché a chutné raňanky

Pikantné bravčové mäso na čiernom korení

Skúsení amaterkuchári tento môj príspevok nemusia ani otvárať. Pridávam to sem pre mladých, začínajúcich domácich kuchárov a...

Ostriež nílsky v smotanovo-mandarinkovej omáčke

Namiesto kytice kvetov (hoci nemám sviatok) ma dnes manžel obdaril krásnou a veľmi chutnou rybou :-) Keďže...

Maďarská sviečková na smotane

Koreňovú zeleninu nakrájame na drobno. Spolu so všetkými koreninami, soľou, octom a vodou ju...

Kuracia pečienka tak trochu inak

Trocha iný recept na pečienku aky možno poznate

Bravčová panenka so sušenými slivkami

Komerčný recept<br /> K panenke nakrájanej na medailóny so sušenými slivkami, slaninou a šampiňónmi pripravenej na bujóne...

Kuracie prsia so šalviou a pečenými zemiakmi

Kuracie prsia preložíme šalviou a zabalíme ich do parmskej šunky, ktorú sme nakrájali na tenké plátky. Osolíme, okoreníme a...

Hovädzie s horčicovou a paradajkovou omáčkou

Dnes sme mali na obed hovädzinku. Priateľ s horčicovou a ja s paradajkovou omáčkou. Knedla...

Bravčové v papieri

Tento recept mám z YT kanálu FoodWishes. Trhané mäso, alebo pulled pork, je jeden...

Bœuf à la bourguigne - národne jedlo Francúzska

Národné jedlá EÚ

Pomaly varené mäso na víne. Korene tohto jedla siahajú, ako inak, do oblasti Burgundy....

Pečená fašírka s kyslou kapustou

Do misky zmiešame všetky ingrediencie okrem kapusty a syra, dochutíme koreninami, cesnakom, soľou. Strúhanka je namiesto starého...

Panvica na spôsob „jambalaya“

Jednoduchá a rýchla príprava, málo riadu, využitie kvalitných, no na pohľad nie tých najkrajších zvyškov....

Srnčí guláš

Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame na kocky. Na oleji speníme pokrájanú cibuľu.

Bryndzové halušky po anglicky

Nie je to prvy recept na halusky na vareche, a ani nie je pravy, kedze...

Mäsový nákyp

Mäsko pomelieme spolu s cibuľkou, podusíme, okoreníme, vychladíme. zamiešame do masy namočenú žemlu...

Dusené hovädzie mäso s lečom a kysnuté parené knedle

Príprava tohto jedla je jednoduchá. V tomto recepte vám predstavím aj to ako som robil knedle a...

Burgundské hovädzie dusené na červenom víne

Na oleji opečieme na väčšie kúsky nakrájané hovädzie mäso obalené v múke, osolíme a okoreníme a...

Šalát zo surimi tyčiniek a papriky tricolore

Šaláty

Chutný šalátik zo surimi tyčiniek alebo z krabích tyčiniek.

Bezlepkové zemiakové halušky

Mnohokrát ste nám napísali, že sa vám k tým sladkým receptom občas zažiada niečo slané...

Kačacie prsia s lesným ovocím

Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na oleji na panvici a asi 15...

Mäsové guľky z králika /fotorecept/

Dostali sme takmer dvojkilový balíček zmrazeného mletého králičieho mäsa z domáceho chovu od priateľa Stojana ....

Huspeninka ako žiadna iná

Keď som si hľadala recept na huspeninu, ktorú mám rada, mňam, tak na...

Srnčí guláš s tirolskými knedľami

Cordon Bleu á la Papa

Toto je obľúbené jedlo môjho ocina. A tak si ho aj sám uvaril. A ja...

Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne

Na dnešný nedeľný obed som pripravila pečené morčacie stehno v celosti na červenom víne... stehno bolo veľké,...

Kuracia bábovka

Falošná kačacia pečienka

Nápad ako uvariť pečeňovú paštétu v sáčku nie je môj, ale je to rozhodne jednoduchšie ako ostatné...

Špikované kuracie steaky s feniklovým pyré

Prečo si nedať aj v týždni niečo dobré? ;)

Tagliatelle s omáčkou z kuracieho mäsa

Chutna omacka, rychla priprava :)!

Rizoto

Ďalší pokus o jedlo v parnom hrnci:o)

Bravčová panenka v bylinkovej kruste

Spišské pirohy - s bryndzovou plnkou

V šupke uvarené, olúpané a vychladnuté zemiaky prelisujeme alebo najemno zomelieme. Do zemiakov pridáme časť...

Pečené kura - domáce verzus veľkochov

Porovnáme si kura z domáceho chovu brojler ROSS 308 a bežné kura dostupné v obchode. Jedna...

Sushi Futo Maki Tekka

Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým voda nezostane úplne...

Plnená haruľa