Bulgur pánev s kuřecím a se zeleninou
Bulgur máme rádi a tak si pomalu vymýšlím asi to co již bylo vymyšleno, jen o...
Kuracie prsia na paradajkách
Kombinácia paradajok, bazalky a cesnaku nikdy nesklame :-))
Špenátové krémové rizoto so pstruhom dúhovým
Ryža Arborio je dobrým zdrojom zložených sacharidov, čiže telu dodá dostatok energie. Keďže má nízky...
Sečuanská hovädzina so zeleninou
Mäso umyjeme a nakrájame na jemné plátky 3x3 cm, s hrúbkou 3 mm proti vláknam...
Prudkojedlý paprikáš na smotane z teľacích držiek - pre Božuľku
… a sľuby sa majú dodržiavať! Držky nikdy neodmietnem, aj keby „me malo rozcisnuc“. Môj...
Pečené plnené kuracie stehná šunkou a so syrom
Dnešný obed z kuracích stehien, ktoré som piekla na panvici.
Sushi Uramaki Ebi
Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne...
Plnený kurací srnčí chrbát
Plnený kurací srnčí chrbát! Tento recept mi už veľmi dávno poslala sesternica, no až teraz som sa...
Provensálske prsíčko
Prsia som umyla, jemne naklepala, nasolila, potrela pretlačeným cesnakom. Medzi moje obľúbené koreniny...
Podhrdlina
Z vývaru vyberieme uvarený podbradok, ako aj bravčovú pečeň, ktorú sme varili približne 20 min....
Škvarkové vrkoče
Škvarkové pagáčiky sa u nás v rodine pečú skoro pravidelne, no teraz som tvar trocha pozmenila...
Cviklový prívarok a cviklové fašírky
Toto jedlo som jedol, pred mnohými rokmi na fuškách. Tak som ho oprášil a viac...
Banícke závitky s kyslou kapustou
Tyto závitky vzpomínal můj přítel, který pracoval 30 let na šachtě, že jim je dělali...
Zbojnícke vrkoče
Z bravčovej panenky som dnes urobila na obed zbojnícke vrkoče s novými zemiakmi z mojej záhrady... vrkoče...
Špargľový slaný koláč
Jednoduchý, aj keď trochu časovo náročný, vynikajúci slaný koláčik :-)
Bravčová panenka so zemiakmi s bryndzou
Mäso odblaníme, narežeme na pekné valčeky. Osolíme, okoreníme nahrubo mletým korením, jemne natrieme roztlačeným...
Kura na paprike
Obmena pre ľudí s intoleranciou na laktozu, ale samozrejme môžete použiť aj bežnú smotanu.
Famózne kuriatko
Rada varím, a ešte radšej recepty vymýšľam... mám ich požehnane a aj moje sa medzi nimi...
Pstruh na masle
Pstruhy vložíme do osolenej vody s nakrájanou zeleninou, octom a korením. Varíme na miernom ohni 8 minút.
Kuracie prsia s ananásovou omáčkou
Recept ma naučila jedna spolubyvajúca tenkrát v Dubline. Jako to býva ohrňala som nos nadtýmto skvelým...
Pečeň so šampiňónmi
Slaninu pokrájame na kocky vyškvaríme na oleji, pridáme pokrájenú cibuľu, roztlačený cesnak, pečeň, ...
Kapustové kura podľa Aleny Heribanovej
Obľúbená moderátorka a hlásateľka Alena Heribanová nám pripravila pečené kura plnené kyslou kapustou. Ak hľadáte inšpiráciu...
Kapustové závitky v paradajkovej omáčke
Tak toto bol môj prvý pokus čarovania s kapustnými listami, väčšinou kapustu strúham alebo krájam, ...
Mäsová nátierka
Do veľkého mixera dáme prvý pretlak z prepasírovaných paradajok, pre ľahkosť mixovania potom nakrájanú papriku, potom oškvarky......
Pikantné kuracie štvrte s cviklou a oravskou slaninou
Starkej recept, ktorý robila pre starkého. Vždy si ho predstavím, ako pri tomto jedle...
Ako jednoducho vykostiť kura
1. Kura začnem vykosťovať od prsa resp. hrudnej kosti. Najprv jednu stranu a potom druhú. Ako vidíte...
Jahňacia sviečková s hrnčekovou knedľou
Masko si odblanime, prespikujeme slaninkou a sprudka oprazime na oleji...
Vianočná kapustnica s chutným prekvapením
Táto netradičná kapustnica je veľmi chutná, máme to overené aj na firemných akciách až v 50...
Jednoduché cestoviny s morčacím mäsom a paradajkami
Po sviatočnom hodovaní je čas vrátiť sa k ľahším jedlám....
Jemná vajíčkovo-šunková nátierka
Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...
Kura na leči s kyslou smotanou
Dnes som naozaj nevedela, čo uvariť, rak som v Tescu našla kurence, kupila som,...
