Chody (recepty podľa klikanosti)

Kedže od detsva som nemala žemlovku ako taku rada urobila som si ju po svojom :) Chutí...

Pečené kačacie stehná špikované prošutom na červenom víne

Dnešný obed úplne výborný z kačacích stehien, ktoré som pred pečením špikovala domácim prošutom zrolovala a...

Slané palacinky z tvarohu a ovsených vločiek

Cesto: Ovsené vločky rozmixujeme, pridáme vaničku jemného tvarohu, vajce, mlieko, soľ, korenie...

Šalát Coleslaw s príchuťou Talianska

Upravený recept na šalát Coleslaw.

Maďarská feferónková kelovica

Polievky

Na bravčovej masti opečieme na kolieska pokrájanú klobásu, cibuľu, cesnak a posypeme mletou štipľavou paprikou....

Plnené cuketové medailónky

Toto jedlo, som dnes robila prvý krát, bol to pokus, ale zdá sa podľa...

Rezancová polievka pre chudobných

Obed

Rezance uvaríme a do ďalšieho kastróla dáme vývar, cukor, badián, zázvor a sójovú...

Vajíčkové muffiny

Vymastenú formu vyložíme plátkami slaniny. Na to rozbijeme do každej formy po 1 vajci, ochutíme...

Slaninkovo - pórové rizoto /fotorecept/

Zasa jeden z anglickych receptikov :)

Tuniakovo-ricottová nátierka

Nátierky

Ostalo mi trocha ricotty čo som robila a mala som chuť na nátierku tak som sa pomotala...

Tvarohová bábovka

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme zmäknutý margarín, prelisovaný tvaroh a štipku soli. Premiešame.

Nepečená torta z jabĺk

Torty

Jablká nahrubo nastrúhame, prilejeme k nim hrnček vody a pridáme cukor. Privedieme k varu a...

Zemiakový závin

netradičné využitie zemiakov

Congee - ázijská ryžová kaša

Veľmi obľúbené ázijské jedlo, stačí dochutiť podľa vašich preferencií.

Vianočka pre malých aj veľkých

Viem, že na Vareche je veľa prekrásnych vianočiek, veľkých, bohato zdobených... aj...

Zeleninový šalát

Šaláty

Do e-mailovej pošty dostávam pravidelne rôzne zaujímavé recepty....

Domáci macerát na pečené mäso

Dnes som si o päť z čerstvých bylín pripravila svoj olejový macerát, na pečené mäsá. Robím to...

Jahodový koláč s čokoládou

Aktuálny fajnový jemný koláč.

Zemiakový hrebienok

Tak toto sú zemiačiky trochu inak. Možno skladbou je to obdoba francúzskych zemiakov, len bez vajíčka,...

Ovocná torta s kávovou príchuťou

Torty

Konečne som vyskúšala zebrovú tortu. Zvyknem robievať len klasické korpusy, no teraz som sa odhodlala...

Králik s kuriatkami na smotane

Dnešný vynikajúci obed na králičiu nôtu... dostala som čerstvú dodávku králikov, tak už aj som sa...

Marinované kuracie rezne

Kuracie mäso

Tento recept má naša rodina vo veľkej obľube. Vôbec neviem odkiaľ pochádza, ale je...

Maslo Ghee

Maslo Ghee je druh "čistého" masla, ktoré má pôvod na indickom kontinente. Je dôležitou súčasťou...

Ríbezľovo-orechový koláč

Tento recept je z júlového čísla Báječnej ženy. Robil som ho spolu s priateľkou, tak sme ho...

Čokoládová pena z tofu

Dezerty

Dnes sme mali ako dezert, ak chcete skúste, je výborná.

Krémová paradajkovo-zeleninová polievka s bazalkovými haluškami

Niet nad skvelú paradajkovú polievku... je toľko variácií - čo dom, to iná paradajková polievka....

Španielska omeleta

Na horúcom tuku doružova opečieme plátky zemiakov. Pridáme cibuľu bez vňate a len veľmi krátko osmažíme....

Mäsové guľky s čubricou a zemiakovými čipsami

Nakúpila som na jarmoku nejaké koreniny, tak experimentujem. Možno budú námietky, že nesedí kombinácia,...

Ajo blanco - španielska studená cesnaková polievka

Do mlieka pridáme mandle a povaríme. Pridáme ostatné ingrediencie a dôkladne rozmixujeme, až má polievka...

Parížsky šalát so šampiňónmi

parížsky šalát trochu inak

Kremová cuketová polievka

Cibuľu porežem na malé kocky a orestujem do mäkká, pridam posekaný cesnak, kratko orestujem a pridam ...

Tvarohový krémeš

Dezerty

Na hlboký plech dáme lístkové cesto, ktoré vyvaľkáme asi na 0, 5 cm, okraje vyhneme...

Polievka ragú zo srnčieho stehna so smrčkami a s estragónom

Polievky

Mali sme doma ešte kúsok srnčieho stehna, spravila som z neho chutnú voňavú ragú polievku so...

Polievka z medvedieho cesnaku

Karfiol v pivnom cestíčku