Vianočný perník
recept mám od mojej dlhoročnej kolegyne a priateľky, robím ho už viac rokov a je tiež...
Brokolicová krémová polievka
brokolicu uvarime do mäkka v mlieku a vode. pridame bujon, muškátový orech, korenie a stipku soli. ked...
Krémová cuketová polievka
Bez smotany, za to však s pecorinom... Taliansky základ šmrncnutý trochou Turecka v podobe isotu....
Hrianka s králičou pečeňou
Opražíme šalotku, potom pridáme králičiu pečeň, krátko osmažíme, pridáme papriku a cherry paradajky.
Baklažánový „žobrákov“ kaviár Ikra
Obľúbený ruský recept, náhrada kaviáru, nátierka a zaváranina.
Zemiakové placky na maďarský spôs
Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak.
Kávovo-čokoládové rezy
tak toto mali byť pôvodne kávové brownies, ale mojou chybou (alebo skôr veľkým šťastím:), kedy...
Provensálske kuracie medailóniky s medom
inšpirované jednou šikovnou dievčinou z tohto fóra, upravila som iba množstvá a niektoré prísady
Salát waldorf
Všetky suroviny nakrájaj a orechy nasekaj na drobno . Zmiešaj nechaj odležať môže byť aj do...
Mantı yemeği / Mantı jeméji
Velmi chutné jedlo s Mantı-tureckými mäsovými pirôžkami :-)
Filety s pórom v syrovej omáčke
ja som pon prakticky prisla ako sa hovori "kura k zrnu". , ale hned ma zaujal svojou...
Sýta polievka
Túto polievočku robím vždy, ked mútim maslo. Cmar ktorý je z masla výužijem na polievku. Tu je...
Mrkvový koláč
Tento koláč mám rada preto lebo sa do neho nedáva múka a ani mlieko. (Som celiatička)...
Kakaovo-ořechový piškot s tvarohem
Bílky ušleháme s cukrem do tuha a pak po jednom přidáváme žloutky a šleháme, přidáme mouku,...
Anglický rozbíf
ako som už písal pridávam recepty z hovädziny tento mám od svokry z jej zbierky
Maslové koláče
Najobľúbenejšie koláče mojich detí. Robievam ich pri slávnostnejších príležitostiach.
Huby a kuracie prsia s bylinkami
Takže tu idem použiť ten osamotený kozák a malé václavky
Škoricové churros bez lepku s čokoládovou omáčkou
V období fašiangov sa nám žiada upiecť si mäkkučké voňavé šišky. Slovenské šišky a fánky asi všetci poznáme. Čo tak ale pozrieť sa na to, ako si túto maškrtu pripravujú v iných krajinách?...
Argentínska pochúťka
Nemám ani šajn, či to v Argentíne vôbec varia, (že by tam dávali našu zemiakovú kašu:-)?našla som...
Moje punčáky
piskotovy korpus 3x, lekvar marhulovy, sirup (rumovy caj), puncova aroma, cukor krystal, ...
Plnená cuketa
Cuketu prekrojíme pozdĺžne na polovicu, stred trochu vydlabeme. Vložíme kúsky mozzarelly, plátky paradajok a...
