Závan Stredomoria
Receptov na cestoviny je v mnohých podobách, ale ja vám ponúkam ten môj, inšpirovaný "závanom...
Makaróny s cuketou a so syrom
Očistený cesnak nadrobno nasekáme, cuketu umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky. Umytý pór nakrájame...
Fake paprikáš
Dajme tomu, že toto je fajnový a jednoduchý recept na paprikáš, ktorý zvládne každý....
Tvarohové pirohy s gaštanovou omáčkou
Zemiaky najemno nastrúhame, pridáme vajce, múku, soľ a vypracujeme cesto. Cesto vyvaľkáme a vykrojíme...
Caramelle plnené syrom taleggio
Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...
Rybacia polievka
Túto rybaciu polievku pripravujem už niekoľko rokov a veľmi som si ju obľúbil.
Nudle s mákem - kluski z makiem
Z hrubé mouky, vejce a trochy studené vody vypracujeme nudlové těsto( viz recepisy na nudlové těsto),...
Makarónová bábovka vegetariánska
Makarónovú bábovku som robila raz, ale s mäsom, teraz som robila zo sójových produktov.
Šampiňóny v cestovinách orzo
Variant so slovenskou ryžou (talianske orzo), je chutný a ja som ho ešte zvýraznil naším...
Diplomatické taštičky
Postup prípravy je v podstate porovnatelný s tým, ako ho používal šefkuchar slov. velvyslanectva v nemenovanom...
Špagety s mletým mäskom z bio jahňacinky
Pre mňa je dôležité, že moja "kuchyňa" chutí mojej rodinke :-)
Batôžteky s hovädzinou
Z múky, vajca a vody pripravíme cesto, ktoré rozvaľkáme a narežeme na štvorčeky.
Rúrky v cibuľovej omáčke
Cestoviny uvaríme v slanej vode. Cibuľu očistíme a nakrájame na tenké prúžky. Šalviu umyjeme, ...
Taštičky s hráškovou plnkou a hovädzími plátkami
Cesto: Pripravíme jemné ucelené cesto na cestoviny zmiešaním žĺtkov, masla, oleja, soli a múky....
Cestoviny Rýchlovka
Toto som si vymyslela jeden večer, ked som nevedela čo narýchlo na druhý deň do práce
Cestoviny so žltou paprikou
Ani neviem ako tento recept vznikol ale viem že je chutný a ultrarýchly:) Je to žlta paprika so...
Špagety so špenátom a slaninovými chipsami
Takáto rýchla príprava večere mi veľmi vyhovuje, ale mám obavy, že ako rýchlo navarím, ...
Voňavé olivové špagáty (s hviezdičkou )
Tento recept ma naučil ešte môj telocvikár zo strednej keď sme sedeli na pive (po vyučovaní )....
Ravioly s „vlčou“ plnkou na krevetovej omáčke
Pizza a cestoviny – cez ne pozná taliansku kuchyňu väčšina sveta. Pritom je však omnoho bohatšia,...
Otvorená raviola s lesnými hubami a so sušenými paradajkami
Ak nemáte čas na dlhé varenie, ale chuť na ravioly tu je, túto rýchlu verziu...
Cestovinová omeleta
Na olivovom oleji speníme na kolieska nakrájanú jarnú cibuľku, pridáme na malé kocky nakrájané zemiaky a...
Brokolicové špaldové cestoviny
Tento recept patrí medzi diétnejšie jedlá, u nás si ho obľúbili všetci :)
Pečené cestovinky s rajčinovou omáčkou
Neviem, či zaujme vzhľad a dopracovanie sa k výsledku, ale verte mi - stojí to...
Čokoládové cestoviny s vanilkovou omáčkou
Všetky suroviny na cesto vymiešame a necháme 30 minút v chladničke odležať.
Kurací paprikáš s bezlepkovými kolienkami Liana (videprecept)
Toto jedlo doma všetci milujeme. Je to taká klasika našej kuchyne....
