(recepty podľa klikanosti)

Ľahký a super jednoduchý. Odporúčam podávať chladený.

Istanbul pilavi

Kuracie mäso

Chutné rizoto plné slniečka a orieškov :) Recept mám z tureckej kuchárskej knihy. V skutočnosti by...

Cuketové pirôžky

Pokračujeme v , , cuketovom šialenstve "..... :D

Vajíčková nátierka s pohánkovým tvarohom

Jednoduchá, chutná pomazánka z pohánkového tvarohu so zeleninou vhodná pre bezmliečnu diétu a vegetariánov. Samozrejme...

Buchta z hruškového kompótu

Další z mých menších experimentů. :) ale hlavní je, že chutná. :)

3-farebná ryža

Dávam Vám môj obľúbený recept na prípravu ryže s hrozienkami – ako samotné jedlo má priveľa sacharidov...

Rascová polievka s vajcom

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

Obalované oriešky na Vianoce

Recept ktorý sa už u nas robí roky mám ho od moji babky z čiech ktorá my...

Kura a tagliatelle

Kuracie mäso

Myslim ze toto bude slovenska klasika. Smotana, brokolica a cestoviny... ;-)

Veľkonočný syreček

Recept, ktorý pozná veľa ľudí ale každý to robí inak.

Šmalcové guľky

Tieto koláčik robievala moja mamina keď som bola malá a strašne dlho som ich nemala, tak...

Kukuričná kaša s ovocím a orieškami

Zdravé raňajky, ktoré doslova pohladia žalúdok....

Olinova torta

Torty

Všetky dávky a mierky sú na jednu tortovú formu: CESTO 185g masla 185g varovej čokolády................

Olejový zákusok

Tento kolacik robievala moja babka a nahodne som si nan spomenula :)

Zapekaný baklažán

Baklažán som si nakrájal na plátky, cibuľu, cuketu a šampiňóny na kocky a pár paradajok...

Celoročný letný šalát s talianskou zálievkou

S istotou, bližiacou sa k presvedčeniu (či naopak) viem, že zo mňa nikdy vegetarián, ...

Žihľavové pyré

Velmi chutná príloha s kúskom zdravia :-)

Kačacia paštéta

Nátierky

Vákuovo zabalenú kačaciu pečeň tepelne spracujeme metódou sous vide pri 58 °C (4 hodiny).

Tortellini s omáčkou z modrého syra a orechmi

Cestoviny

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

Zha jiang mian

Bravčové mäso

Ďalšia relatívna rýchlovka. Musel som to trochu upraviť kvôli ingredienciám čo je tu problém zohnať, ale chuťovo sa to veľmi podobá....

Kysnuté kvietky

Už som sa dlhšie zberala vyskúšať tento recept a dnes som si už našla čas tak nech...

Pangasius má tú výhodu, že nemá takmer žiadne kostičky, preto je ako stvorený pre tento...

Mandľový koláčik s malinovou penou

Torty

Znovu som sa inšpirovala severonórskou kuchyňou, keďže tu žijem s rodinou. Príprava nieje veľmi zložitá. Už pri...

Ryba na grile, ragú z čiernej fazule s kokosovým mliekom a mrkvou

Fazuľu namočíme, potom prepláchneme a dáme variť. Uvarenú fazuľu scedíme.

Zeleninová polievka so žemľovými knedličkami

Polievky

polievka s chutnými knedličkami

Celozrnné lievance

Všetky suroviny si zmiešame dohromady.

Bezlepkový kapustový koláčik

V telke robili tento koláčik, tak som hneď vyskúšala bezlepkovú verziu a je super, tak...

Pikantné tofu, sladká mrkva a arašidová omáčka

Sladké, pikantné a najmä chutné:)

Koláčiky s malinovou plnkou

Tieto kolaciky sa mozu plnit roznymi plnkami. Namiesto malin sa do plnky moze dat citronova...

Špičky čokoládové

Pre milovníkov čokolády...

Zdravý koláčik (datľovo-orechový)