(recepty podľa klikanosti)

Čokoládu rozohrejeme a necháme schladnúť. Maslo, cukor, vanilkový cukor, žĺtky a soľ vymiešame do peny.

Dvojfarebný puding

Pre maškrtné jazýčky

Grilovaný zubáč so zeleninou

Hlavné jedlá

Jačmenné krúpy prepláchneme a uvaríme vo vývare, uvarené scedíme. Filety zo zubáča osolíme a na prepustenom masle...

Konfitovaný hovädzí krk s pohánkou

Hovädzie mäso

Pečené čokoládové šišky

Určite sa oplatí upiecť a potešiť doma veľkých aj malých.

Mrkvový krém s prosciuttovými čipsami

Do orestovaného cibuľkového základu na oleji vložíme na kocky očistenú a nakrájanú mrkvu, podlejeme vývarom a varíme...

Raňajkové muffiny

Uvedené suroviny zmiešame. Cesto plníme do muffinovej formy (môžeme použiť aj papierové košíčky). Hotové muffiny...

Sardinková nátierka s mrkvou

Nátierky

Do misky dáme sardinky bez oleja, maslo a v roztlačíme. Pridáme mrkvu, pór, horčicu, korenie, soľ, zamiešame...

Bravčová panenka plnená kačacou pečienkou

Dnešný sviatočný obed.

Demikát na kyslo

Trošku upravená verzia klasickej polievky. Fotka sa nepodarila, jedlo veľmi.

Chrenovo-jablkové kura a hrozienková ryža v batôžku

Kuracie mäso

Tento recept mám už veľmi dávno, tuším z kalendára. Po menších úpravách sa stal veľmi obľúbeným pre...

Ovocné knedlíky

Dnes som varila ovocné knedlíky s čerešňami( z kompótu). Mojmu priateľovi som spravila radosť.

Makové kocky

Múku si preosejeme, tuk necháme zmäknúť, mak pomelieme a s citróna nastrúhame kôru.

Moja čokoládová torta

Torty

Nakoľko je už po sviatkoch , tak už suché koláčiky nepečiem , tak som upiekla...

Bravčové s červenou kapustou a bielou cibuľou na čiernom pive

Ďalšia chlapská lahôdka do „postupky“ vhodná pre všetkých gurmánov bez rozdielu pohlavia, veku a farby pokožky....

Orechová hviezda

Klasickým spôsobom si vypracujeme cesto, alebo necháme vypracovať a vykysnuť nejakým elektrickým pomocníkom.

Tvarohovo-lekvárovo-nutellový koláč

Jednoduchý koláčik pečený vo forme s priemerom 22 cm. Hrnček obsahuje 250 ml.

Citrónová bábovka

Tento recept je veľmi rýchly a jednoduchý. V podstate vôbec nie je dôležité samostatne mixovať jednotlivé...

Jogurtové rezy perníkové s broskyňami

Tento zákusok robievam nielen na Vianoce, ale jednoducho aj vtedy, ked nan dostanem chut pretoze...

Pudingový rez

Veľmi obľúbený zákusok, pre jeho jednoduchosť. Je jemný a veľmi chutný.

Gaštanová roláda

Tento recept mám od mojem mamičky, po ktorej mám tak rada sladké jedlá. Gaštanové pyré...

Majonéza do zemiakového šalátu

Túto majonézku do zemiakového šalátu robievam podľa mojej svokry. Šalát je veľmi chutný a vláčny. Kto...

Tvarohovo-kokosová bublaninka s datľami

Táto bublanina vznikla v podstate ako "čo chladnička, resp. špajzička dá"... bola nedeľa a...

Morčacie roládky plnené slaninou z mangalice a šalviou

Hlavné jedlá

Pesto

Cestoviny

Pesto sa využíva predovšetkým ako omáčka na cestoviny i keď ho nájdeme aj v paradajkových polievkach, ...

Bramborovo-křenový bochánek

Večera

Jednoduchý jak facka. Chuťové buňky ochaj (óóóóch).

Figy mandľami plnené v kokosovom orechu schované

A opäť figy, tentoraz sušené, inšpirovaná Colinarikou a doladené mnou, vznikla táto nepečená chuťovka......

Torta pre Lauru

Torty

Vždy som sa bála upiecť tortu a začala som až pred dvomi rokmi. Nie som v...

Žochárske plnené kurča

Kuracie mäso

Západoslovenský stôl sa vždy prehýbal pod ťarchou dobrôt. Naši pradedovia vďačili za ne najmä bohatosti a...

Tlačenka z pomalého hrnca

Hrniec na pomalé varenie sa dá využiť aj na výrobu jednoduchej tlačenky bez chémie.

Kokosová pochúťka s orechovou polevou

Bielky vyšľaháme a postupne k nim pridávame všetky ingrediencie: vanilkový a kryštálový cukor, olej, polohrubú múku,...

Žemľovka s hubami

Môžme použiť akékoľvek čerstvé huby.

Nivovo– paprikové šamrolky

Lístkové cesto rozvaľkáme paličkou. Trubičky na šamroly jemne potrieme olejom a rezané plátky cesta navinieme smerom...

Oščadnicke bochorka

Hlavné jedlá

Toto jedlo sa v mojom detstve robilo na jesen v čase zabijačok, s bratrancom sme sa olizovali...

Zdravý mrkváčik (Mrkvový koláčik)