Muffiny s mandarínkami

Name: Muffiny s mandarínkami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 22 porcií
Ingredients: múka hladká, 2 hrnčeky; kypriaci prášok do pečiva, 1/2 sáčku; cukor kryštálový, 1/2 hrnčeka; cukor vanilkový, 1 ks; mlieko, 1 hrnček; vajíčka, 2 ks; kompót mandarínkový; maslo, 200 g; mlieko, 40 ml; cukor práškový, 150 g; farbivo potravinárske; ozdoby cukrárske

radmila, 7. januára 2014

Foto: radmila

Ďalší experiment s muffinami. Dnes som skúsila pridať mandarínky a vrch som ozdobila maslovým krémom. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

22
porcií

15 minút
príprava

10-15 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky	múka hladká
1/2 sáčku	kypriaci prášok do pečiva
1/2 hrnčeka	cukor kryštálový
1 ks	cukor vanilkový
1 hrnček	mlieko
2 ks	vajíčka
	kompót mandarínkový
Poleva:
200 g	maslo
40 ml	mlieko
150 g	cukor práškový
	farbivo potravinárske
	ozdoby cukrárske

Postup

1
Múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor, kryštálový cukor premiešame, pridáme vajcia, mlieko. Poriadne zamiešame. Plech na muffiny vyystelieme papierikmi, do každého dáme lyžičku cesta a jednu mandarínku a zalejeme ju ešte cestom. Košíčky plníme do 2/3, pretože sa ešte v rúre nadvihnú. :) Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 - 15 minút.
2
Maslový krém - mixérom vyšľaháme maslo do peny, pridáme mlieko a nakoniec cukor s farbivom. Hotový krém naberieme do cukrárskeho špricu a zdobíme podľa fantázie. :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

morenajea

morenajea 12. apríla 2014 o 13:08

fešando, dopíš si do surovín olej/maslo. Skúsila som presne podla teba že to bude diétne, ale niečo mastné tam predsa treba. Košíčky sa prilepili. Najedli sa iba sliepky...

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár