Prekladané zemiaky s cuketou, paradajkami a kyslou smotanou
K nedeľnému obedu som spravila ľahkú prílohu z prekladaných zemiakov s cuketou a paradajkami, ktoré som...
Obrátené gombolce
Tento nápad som videla na maďarskej stránke Ízes élet a keďže mi ostali v šupke varené zemiaky,...
Uhorky kvasené so zemiakom
Recept vraj pochádza od františkánskeho kňaza z Ostrihomu. Iná verzia vraví o mníške... je to vlastne...
Osúch z plechu ( fotorecept )
Recept mám veľmi dávno, no nerobila som ho, až teraz ma tak napadlo, že...
Pečené batáty
Vyskúšala som nový recept. Doma bolo iba zopár surovín, tak som ich zmiešala a vzniklo...
Mrkvovo - syrová nátierka
Nátierka zo strúhanej mrkvy, syra, cesnaku a kyslej smotany.
Zdravé raňajky
Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej výdatné,...
Rýchly koláč
Ak sa vám ohlási návšteva, tento koláčik isto nesklame ( a stíhate ho aj pri upratovaní...
Cícerové halušky bez múky
Vynikajúce, zdravé halušky, ktoré si môžete dať nasladko alebo naslano! Sú bez múky, pretože...
Zapečený baklažán s parmezánom, mozarellou a paradajkovou omáčkou
Nachystáme si všetky suroviny, aby sme mali všetko po ruke.
Maďarský granadír
Cibuľu pokrájanú nadrobno urestujeme na oleji a zaprášime mletou sladkou paprikou. Keď je cibuľa sklovitá, pridáme nadrobno nakrájané zelené...
Laksa
Nakoľko sa jej hovorí aj polievka 100 surovín, tak je to len jedna z možností. Ak...
Hustá fazuľová polievka bez štipky mäsa
To, že desiatovú verziu fazuľovice je možné pripraviť aj bez údeného mäsa dokazuje táto polievka...
Šampiňónová nátierka
Zbožňujem túto nátierku :) Možno sa Vám táto príprava bude zdať trochu nezvyčajná :), ale skúste a...
Sódovníky, náhrada chleba bez droždia
Keď je sviatok, obchody zavreté a chýba chlieb....
Šalát Mexická pasta s čiernou fazuľou
Kazda restauracia, alebo hotel ma svoj vlastny recept, tajnu prichut. Ponukam Vam zakladny recept,...
Kokosová roláda (plus piškótové jednohubky)
Inšpiráciou mi bola moja kuchárska kniha "1 millió menü". V recepte bolo cesto urobené z pomletých...
Soté z tekvice Hokaidó
Mám tekvice Hokaidó a tak začínam z nich pripravovať jedlá. Niečo o tejto tekvici:Podla orientálnej...
Tortová piškota
Recept mam od mojej mamy. Torta sa mi zatial vzdy podarila, nikdy neklesla a vzdy...
Šalát z čínskej kapusty
Recept na tento šalát si robím vždy podľa toho, čo mi špajza ponúkne. Mám ho...
Veľký kuskus
Môj manžel je z Maroka a časom som sa naučila ich špecialitám. Teraz by som...
Kelové karbonátky
Začína nám sezóna kelu tak som sa rozhodla pridať môj obľúbený kelový recept.
Knedľa z mikrovlnky
Recept na tento knedlík mám od kolegyne. Osobne oceňujem veľmi jednoduchú a rýchlu prípravu, ktorú...
Cviklová omáčka na cestoviny
Svieža omáčka na cestoviny s bylinkami, trošku netradičnej farby.
Jablkový koláč s pudingom
Recept na tento kolac mi velmi davno doniesla dcera od kamaratky. Robievam ho dost casto...
Mrkvovo zemiakové placky
Keď začne sezóna nových zemiakov, takéto placky máme v jedálničku dosť často. Kombinujem to zo všetkým možným...
Cuketové placky s ovsenými vločkami
Placky nemusia byť iba zemiakové. V letnej sezóne, keď je veľa cukiet, sa dajú...
Kvasená zelenina
Zdravý spôsob ako zúžitkovať poslednú jesennú zeleninu zo záhrady. Ide o fermentáciu, mliečne kvasenie, ...
