Bezlepková pizza
Do misky nasypem múku, droždie, cukor, soľ, olivový olej a vodu (nie všetku)....
Kivi torta aj pre bezlepkáčov
Táto torta ulahodí aj ľuďom s celiakiou. Je svieža a veľmi chutná.
Bezlepkové šišky
Bezlepkové šišky chutia božsky. Nepotrebujete fašiangové obdobie, aby ste si ich mohli s radosťou vychutnať, tieto si budete pripravovať po celý rok....
Šalát z červenej kapusty
Jednoduchá príloha napr. k pečenému bôčiku. Inšpirácia tu: https://varecha. pravda. sk/recepty/karfiolovo-brokolicovy-salat-na-sposob-zemiako/58169-recept. html.
Plnený patizón
Keďže v záhradke je teraz takejto chutnej zeleniny dosť, snažím sa vymýšľať recepty, ktoré by...
Tvarohové žemle
Recept som dostala od sestry, ktorá ho tiež dostala od niekoho a predpokladám, že ten...
Pšeno na sladko s ovocím
Keď deťom zistili celiakiu, po prvotnom šoku som začala hľadať alternatívu, čo všetko môžu jesť....
Šťavnatý makový koláč
Asi ste si všimli, že milujem pečenie. A ešte viac milujem improvizované, relatívne zdravé...
Stále mäkké medovníčky - bezlepkové
Blížia na vianočne sviatky a tak som sa rozhodla prispieť receptom pre bezlepkáčov. Receptík je pred...
Paštéta pre gurmánov
Túto paštiku som našla pred rokom na madarskom webe. Robievala som ju podľa pôvodného receptu z...
Diétna banánová roláda bez múky
Vajcia si rozdelíme do dvoch misiek- žĺtka a bielka. Z bielok si vyšľaháme tuhý sneh...
Cviklové placky
Fantastické cviklové placky, ktoré nielen dobre vyzerajú, ale aj vynikajúco chutia ;-) Recept mam od...
Prekladané šťavnaté kuracie prsia
Zase jeden recept z mojej zbierky pohodlného nedeľného varenia, síce kalorické jedlo, avšak hriešne dobré...
Tvarohovo-kakaová pena Paťa
Keď nechcete kupovať deťom výrobky plné konzervantov, zahusťovadiel a stabilizátorov, urobte im túto zdravú alternatívu...
Makovo-tvarohová kocka bez múky
Keď chcete vytvoriť sladký dezert pre niekoho, čo nemôže alebo nechce konzumovať bielu múku a cukor...
Rascová polievka s vajíčkom
Táto jednoduchá a rýchla polievka je veľmi vhodná pri zdravotných ťažkostiach. Je chutná a lahodná.....
Raw Lemon Cheesecake (bez cheese)
Nepatrim k ludom stravujucim sa len surovou stravou, ale niektore jedla z raw kuchyne nie su...
Zemiakové placky inak :-)
Pôvodne som sa chystala tieto zemiakové placky pridať ako súčasť môjho receptíku na bravčové na paradajkovej omáčke...
Pikantné marinované kuracie krídelká
Pripravila som mojim chlapom na ich želanie na večeru marinované kuracie krídelká, majú radi krídelká i...
Plnené kapustné listy (alebo zemplínske holubky) - vegan
Tento recept je naozaj sýty a zároveň chutný a aj zdravý. My ho doma pripravujeme veľmi...
Jednoduché pagáčiky bez lepku
Jednoduché pagáčiky bez lepku sú výbornou slanou pochúťkou k večernému pozeraniu telky, či popíjaniu dobrého vínka s kamarátmi....
Pšeno na kurkume so zeleninou
Názov (som si vymyslela) prezrádza, že výraznou zložkou bude práve kurkuma a pšeno. Obe majú...
Polievka z maslovej tekvice
Na zohriatom oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, po niekoľkých minútach pridáme cesnak a tekvicu...
Kávové striešky-celiatické
Kávové striešky som robila ešte s klasickou múkou a tak som sa snažila urobiť aj verziu celiatickú....
Špenátové pesto
Všetky suroviny v recepte som uviedla len orientačne, nevážila som ich, ale aby ste mali...
Cícer na paprike (vegan)
Recept z Biokuchařky Hanky Zemanové. Veľmi dobré s celozrnnými cestovinami, pšenom, ryžou Basmati, ...
Pšenové placky s mrkvou
Tento recept ma zaujal v časopise Food. Dobrá kombinácia surovín, ktoré neobsahujú lepok a sú...
Karé na horčici
Jedno z našich obľúbených... moja mama to kedysi volala znojemské... davala tam aj varené vajičko, ...
Šalát z uhorky, cherry paradajok, červenej cibule so syrom
Dnes som sama doma a okrem toho je piatok, bezmäsitý deň. Pripravila som...
Bezlepkové langoše z cesta kysnutého v chladničke
Z droždia, 100 ml vody alebo mlieka, a cukru pripravíme kvások.
Francúzske karamelové kocky - bezlepku
Recept pochádza z časopisu Život, ale ho mám upravený na bezlepkovo - čo v tomto prípade...
Bezlepkové bobaľky (opekance) alebo dukátové buchtičky
Bobaľky ako sa u nás na východe nazývajú opekance boli pre mňa najväčšou výzvou tieto Vianoce...
Černicový zákusok
Zákusok je bez múky, čo je veľké plus pre celiatikov a to nehovorím o výbornej chuti....
