Medvedie labky-celiatické
Labky robim každý rok a vyskúšala som aj pre celiatikov. len sú veľmi jemné ....
Nadstavovaná kyslá kapusta s klobásou
Mala som v pláne variť segedínsky guláš, no "človek mieni - obchodník mení" a tak som...
Omeleta s ricottou, cuketou a hráškom
Obyčajnú omeletu vieme pripraviť asi všetci, veľmi populárna je tiež verzia s hráškom. Skúšali ste...
Králičia pečeň s cibuľkou a hrozienkami, ktoré sa niekoľko dní kúpali v koňaku
... s Furmintom od J & J Ostrožoviča - výber z hrozna 2008
Halloumi s citrónovou zálievkou
Cesnak, horčicu, olej, citrónovú šťavu, bazalkové listy, čierne korenie a 1PL kapár...
Rýchla čučoriedková štrúdľa z lístkového cesta
Jednoduchá letná štrúdľa z lístkového cesta s tvarohovou plnkou a čučoriedkami dochutenými lahodným džemom, ktorej vrch zdobí cukrová poleva....
Losos po grécky
Ryby pokvapkáme citrónom, osolíme, okoreníme a prudko opečieme z oboch strán na oleji do červena....
Kysnuté koláčiky z pudingového cesta s kúskami bielej čokolády/fotorecept/
veľmi chutné, mäkučké...
Bezlepkový kváskový chlieb s kefírom a medom
Suroviny na rozkvas zmiešame v miske. Prikryjeme fóliou a necháme odpočívať na teplom mieste 12 hodín....
Tigrované rohlíčky z kysnutého cesta
Tieto rohlíčky som našla na viacerých maďarských weboch. Sú pekne pruhované z vonku i z vnútra,...
Rotterdamské pánske rezne
Ked nemame cas na varenie, taky jednoduchy toust si pripravime za par minut.
Zdravé Biscotti alla marmellata alebo Lekvárové sušienky
Recept som našla v mojej „Enciclopedia della cucina italiana“. Zaujla ma svojou jednoduchosťou. Podobá sa...
Makrelový surimi šalát
Makrelový surimi šalát som si vymyslela sama, lebo obyčajný šalát zo surimi tyčiniek sa mi zdal...
Karí s bravčovým mäsom
Komerčný recept<br /> Jedlá ázijskej kuchyne sú známe predovšetkým originálnou chuťou a výbornou zmesou korenín. Podravka ochucovadlo...
Plnené lístkové koláčiky s karamelom
Jemný vanilkový krém ukrytý vo vrstvičkách lístkového cesta a korunovaný lahodným karamelom, to je dokonalé spojenie chutí....
Hrnčekové müsli muffiny
Naozaj fantastické, rýchle a prudko jedlé muffinky. Ich príprava Vám zaberie 5 minút a pečenie...
Pečené plnené šampiňóny
Pre fanúšikov vyprážaných šampiňónov máme na prípravu rýchlejšiu aj trošku zdravšiu verziu....
Hrachová polievka na maďarský spôsob
Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....
Hrebeňovka jakubovská so špargľou jednoducho a rýchlo
Patrím medzi tých, ktorí všetko ochutnajú. Aj „morské potvory“ - „okoštoval“ som skoro všetky dostupé...
Škrobové palacinky
Už som tu dávala recept na palacinky bez mlieka a vajec a dnes som robila pre zmenu...
Pangasius na jablkách so skorými zemiakmi ( fotorecept )
Kedže má môj braček prázdniny , a ja som posledný víkend doma tak mu plním čo...
Prvé jahodové
Pridávam recept na klasické tvarohové guľky, špeciálny je v jedinej surovine: pomaličky sa nám jahody na...
Polievka z pečenej červenej papriky
Inšpiráciu na túto polievku mám od kamarátky Lenky. Je to jednoduchý recept a v našej rodine...
Lady Steak na grilovanom ananáse s malinami
Očistenú a osušenú sviečkovú nakrájame na asi 200-gramové steaky, ktoré budeme pripravovať buď na vonkajšom...
Hydinové frikasé s ovocím
Pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji, pridáme na rezance nakrájané kuracie prsia a pokrájané sušené ovocie...
Rezance s kozím syrom a so slnečnicovými semienkami
Cestoviny sú na slovenskom stole „doma" už odpradávna. Keď rozvoniavali kuchyňou našich praprababičiek široké i tenké rezance, ...
Pomarančovo-kokosové muffiny
Podobny recept som videla na internete. Vlastne boli to dva recepty ktore som spojila a upravila...
Hubové ragú na taliansky spôsob
Kedysi dávno som našla tento recept na nete, páčila sa mi kombinácia húb v bešamelovej omáčke...
Pstruh v alobale so zeleninovou plnkou
Ryba je zdravie na tanieri, ktoré dobrý kuchár dokáže pretvoriť do podoby lahôdky – zaujímavej, chutnej a peknej. Navyše sú nenáročné na...
Pastiersky olovrant
Písala som tu už o tom, že som bola pred niekoľkými rokmi na Hortobágyszkej stepi...
