Slaný karfiolový koláč
Inšpirácia je z kuchárskej knihy Plenty More. Dá sa využiť na mnoho spôsobov.
Ťavie hrby
Jedlo ma zaujalo v reštaurácii kvôli svojmu názvu. Následne sa mi zapáčil tvar, aj chuť....
Rizoto pre labužníkov
Rizoto som obyčajne varila len z nedostatku inšpirácie, ale odkedy som videla pripravu rizota talianskym kuchárom, ...
Varená hovädzina v uhorkovej omáčke
Toto je recept na pondelok, keď zostane hovädzina z polievky. Nevadí , ak máte iné priority vo...
Rezancové omeletky
Tiež sa vám občas stane, že zvýšia rezance uvarené k nedeľňajšej slepačej polievke?Ja ich zvyknem zužitkovať na...
Krehký jablkový koláč so slaným karamelom
Boli sme s kamarátkou v cukrárni a dali sme si tam tento lahodný múčnik. Bol však...
Ovarová polievka
Vývar z hláv a vnútorností precedíme, krúpy prepláchneme a uvaríme do mäkka vo vývare.
Slivkové chutney
Chutney je vlastne pikantná marmeláda. Len tam pridáme tak trochen chilli, tak trochen ocot, ...
Klasický francúzsky croissant
Už som ich robila viac krát , ale tieto sú naozaj naj :) Zdroj net.
Lávové tortičky Volcano
Na prelome rokov sa odvážim experimentovať a tradičné vianočno-novoročné pečivo vymeniť za niečo netradičné.
Chrumkavá cuketa
Aby tu tej cukety nebolo malo, pridavam aj ja este jeden recept. Piekla som kurca na...
Šatôčky - tvarohové, pudingovo-kokosové
Šatôčky z lístkového cesta, ja ich zbožňujem a čo vy ? :)
Sladké zelené smoothie
Toto je moje prvé zelené smoothie, ktoré som vyskúšala, inšpirovala som sa hlavne rôznymi videami...
Nátierka z kapie a Nivy
Na túto nátierku ohromnej chuti som došiel náhodou. Ostalo mi trochu omáčky z receptu na tmavú...
Jemná krúpková polievka
Veľmi rada používam jačmenné krúpky, sú nielen dobré, ale aj zdravé !
Ruské vajce
Ja robím ruské vajce do malých uzatvárateľných nádob, takže si ich môžeme vziať do práce na...
Kačacie prsia na vidiecky spôsob
Ďalší z mojich obľúbených receptov som totiž vyznávač jednoduchých ale zato efektných jedál a toto je jedno...
Čokoládová torta
Ak je torta vyrobena z kvalitnej horkej cokolady, je neodolatelnou tmavou delikatesou. :)
Cuketové halušky - ako príloha
Bola raz jedna cuketa a skončila v mňamkových haluškách :-)
Macocha rezy so šľahačkou
Macocha rezy som upiekla aj so šľahačkou. Piekla som v plechu s rozmermi 21 krát 31...
Hruškový koláč s mandľovo-smotanovou plnkou
Inšpirovala som sa francúzskym koláčom Bourdaloue tart. Viac na Hruškovo-mandľový koláč
Hrášková polievka na kyslo
Táto polievka je pomerne osviežujúca na teplé dni. Je dosť rýchlo uvarená.
Karfiolové placky
Surový karfiol umyjeme, na hrubom strúhadle nastrúhame. Z dvoch bielkov ušľaháme tuhý sneh. Múku,...
Pavlova torta s malinovým krémom
Tortičku som robila dcérke k prvým narodeninám. Ona samozrejme papkala len ovocíčko, ale my veľkáči...
Zavárané moruše
Poznáte ju ? Moruša čierna (Morus nigra )
Levanduľový cukor
Máte radi vôňu levandule? Urobte si levanduľový cukor, ktorý sa dá použiť do čaju aj do...
Vianočné gule
Dostala som formičky na gule a tak som ich hneď aj vyskúšala... mala som obavy, ...
Burizónové ježe s karamelom
cukor na miernom ohni rozpustíme a miešame, kým nezhnedne karamel. Pridáme konzervované mlieko, povaríme...
Torta na birmovku
Keďže rada pečiem, tak som vyrobila túto tortu pre moju vnučku. Inšpirácia prišla pri prezeraní...
Obrátený rez - orechovo-karamelový
recept od mojej kmotričky :) bleskový... mizne z pekáča rýchlosťou blesku :))
