(recepty podľa klikanosti)

Pre milovníkov orechov :)

Zeleninové fašírky z odšťavovača

Obed doslova z „odpadu“ - pevné časti zeleniny a ovocia, čo vypľul odšťavovač do nádobky na...

Marinovaná hruška so škoricovým sabayonom

Kryštálový cukor rozpálime na panvici na karamel, podlejeme červeným vínom, pridáme celú škoricu, ...

Základné rizoto

Pripravíme si predtým: Bujón ohrejeme a necháme ho variť na ohni. Cibuľu nakrájame najemno. Domáci...

Rôsolovica s údeným mäsom

Bravčové mäso

Údené rebrá dáme variť do vody, pridáme čierne korenie, nové korenie, bobkový list a...

Čerešňovo-jahodový džem s čokoládou

Prvý krát som varila džem na novom mieste. ale tento hotový džem mi pripomínal svojou chuťou...

Omáčka k rybe, k mäsu ...

Dosť často nemám chuť príliš kreovať pri varení a tak pripravím lososový steak bez ničoho a pre...

Mangovo-krevetový šalát

Večera

Niečo z mojej obľúbenej vietnamskej kuchyne :)

Chutné kapustovo-mrkvové rolky

Veľmi chutné rolky, ktoré robievam iba tak na zajedanie po dobrej polievke... môžu sa urobiť aj...

Krémová karfiolová polievka

Krémové zeleninové polievky mám úplne najradšej. A túto karfiolovú môžem len odporučiť.

Bezlepkové rustikálne žemle

Dnes sme sa pohrali s našou múkou Promix BETA a vykúzlili sme z nej takéto krásne žemle....

Nedeľný šalát

Hovädzie mäso

Nedeľným šalátom sme ho nazvali preto, lebo nám zostalo trochu hovädzieho mäsa z nedeľnej polievky. Čo s...

Mandarínky v župane

Na Vianočné sviatky som ešte nezačala piecť. Mám rada čerstvé pečivo. No nejaká sladkosť sa za...

Makovo-kakaové guľôčky s brusnicami a pomarančovou šťavou

Čokoholik? Chuť na niečo zdravé, ale chutné? Tento recept je to pravé :)

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom

Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

Gazpacho

Večera

Cesnak a cibuľu pokrájame najemno. Rajčiny zbavíme semienok, striedku bieleho pečiva (sendviča) rozdrvíme, zmiešame...

Zákvasový zákusok

múku, páškový cukor, olej, sódu bikarbónu, kakao a zákvas spolu zmiešame ( mixérom...

Smoothie

Nápoje

Toto smoothie som prvýkrát ochutnala u kamarátky. Recept je jednoduchý, smoothie veľmi dobre chutí v...

Jahňacie kolienko na strapačkách

Hlavné jedlá

Hroznový závin

Na pomúčenej doske rozvaľkáme cesto na hrúbku asi 2 mm. Suroviny na plnku rozdelíme tak, aby vyšli na dva...

Rascová polievka s vajcom

Z múky a masla pripravíme svetlú zápražku.

Grilovaná ryba na mrkvovom pyré

Hlavné jedlá

Rybu umyjeme a osušíme. Osolíme a okoreníme z obidvoch strán. Grilujeme na rozpálenej panvici na...

Crepes suzette

Vždy robím iba klasické palacinky, tak som sa rozhodol pripraviť tieto francúzske.

Sladká maškrta Clasica

Je to easy recept na sladku maskrtku zo zemiakovo-mucneho cesticka.

Kokosové rožky (vegan)

Sladkosti z našej vegánskej svadby VI. - všetky sme si piekli svojpomocne. Klasika po našom...

Lazane s mrkvou a patizónom

Cestoviny

Sezamovo-čokoládový tart

Torty

Čaro sezamovej tahini pasty som objavila až nedávno, a tak teraz stále premýšľam, kam ju...

Bravčový bôčik s kelom

Bravčové mäso

Z bôčika nakrájame 8 kociek, kožu nakrájame do kríža, dobre osolíme, votrieme pretlačený cesnak s...

Domáci chlieb do pekárne

Do pekárničky dáme vodu, ocot, osiatu múku, soľ, rascu, cukor, ...

Knäck

Typicka svedska vianocna maskrta :)

Čokoládovo-kávový koláčik - Шоколадов сладкиш с кафе

Tak aj toto je 10 minútová záležitosť, zase len pre tých, ktorí nemajú čas a...

Okrúhly posúch s paradajkami a syrom

K menej výdatným polievkam podávam tento sýty okrúhly posúch. Nie je s ním veľa práce a...

Pšenično-ražný chlebík

Chlieb

zdravá verzia chlebíka, k výsledku som sa dopracovala sama... práve preto ich robím z takého...

Kokosovo-marakujovy koláčik

Skvely sviezi a stavnaty kolacik, moj najoblubenejsi :)

Cícerová nátierka - Sheena style

Uz dlhsie sa mi doma poflakovala konzerva ciceru a tak dnes nastal ten den kedy som sa...

Gnocchi s pestom z pečených paprík