Mafiny so syrom a hráškom fotorecept

methi - fotkamethi, 2. septembra 2013 6:06
Ďalšie recepty »
Mafiny so syrom a hráškom (fotorecept)Foto: methi
6ks
porcií

Suroviny

 hrst
 podľa potreby
 stipka; pri vareni hrachu
125 g
1/2 ČL
2 ČL, ploché
125 ml
2 ks
1/4 ČL
1 PL
 hrsť veľká
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Do hrnca dáme vodu, štipku soli a privedieme do varu. Pridáme mrazený hrášok, hneď oheň zmiernime a hrášok minútu ohrievame. Ohriaty hrášok scedíme a odložíme.

    Mafiny so syrom a hráškom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V miske zmiešame múku a prášok do pečiva.

    Mafiny so syrom a hráškom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V druhej miske vymiešame vajíčka s cukrom...

    Mafiny so syrom a hráškom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ... pridáme lyžicu oleja...

    Mafiny so syrom a hráškom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ... pridáme cmar a soľ a zamiešame.

    Mafiny so syrom a hráškom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pridáme mleté čierne korenie a zamiešame.

    Mafiny so syrom a hráškom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Do múky nastrúhame syr...

    Mafiny so syrom a hráškom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ... pridáme hrášok a premiešame.

    Mafiny so syrom a hráškom (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    K múke pridáme mokrú (vajíčkovú) zmes a zľahka premiešame. Cesto na mafiny sa nesmie "ubiť", mieša sa len tak, "lenivo".

    Mafiny so syrom a hráškom (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Formu na mafiny potrieme olejom. Rúru si predohrejeme na 200st. Formu naplníme do 2/3 cestom a dáme piecť do predohriatej rúry na 25-30 minút, dozlatista.

  11. 11

    Moja inspiracia: http://www.carina-forum.com/ricette/pies/biscotti/0000002_en.php

Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist