Vaškove koláčiky
S vďakou spomínam na Vaška a jeho koláčiky sa u nás doma inak nevolajú ako Vaškove....
Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi
Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi.
Čučoriedková mousse torta
Trošku náročnejší, ale stále zvládnuteľný recept. Výsledok určite ocení každý, kto ju ochutná.
Svieže citrónovo-malinové makrónky
Posledný štvrťrok mám makrónkové obdobie - stále ma láka skúšať nové farby, chute, kombinácie....
Jablkový koláč
Vajcia vyslahame s praskovym a vanilinovym cukrom a so sodou bicarbonou. Pridame nastruhane jablka, muku, kakao.
Trojchodové menu z teplovzdušnej fritézy. Pestré hranolčeky, mandľové rezne a jednoduchý perník
Vyčarovať hneď tri jedlá za pomerne krátky čas a naraz, s tým dokáže pomôcť šikovná teplovzdušná...
Chlieb bez práce a kysnutia
Prípravu na tento recept je nutne vykonať 12 hodín pred samotným pčením
Kysnutý koláč s karamelizovanou jablkovou náplňou
Chutný, jemný a nadýchaný kysnutý jablkový koláč s vôňou škorice a vanilky.
Putimské pečené zo stehna s jablkami
Bravčové stehno potrieme olejom, pridáme citrónovú šťavu, šalviu alebo bobkový list a nakrájané jablká...
Slivkový nákyp
Umyté slivky rozpolíme a zbavíme kôstok. Zasypeme ich 100 g cukru. Tuk vymiešame so štipkou...
Broskyne v záveji
Z 3 bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor a šľaháme, až kým je sneh hladký...
Čerkeské kurča
Umyté kurča osolíme a okoreníme. Ryžu uvaríme so šafranom a zmiešame s rozdrvenými orieškami, mandľami,...
Holubacia paštéta s králičou pečeňou
Umyté holuby rozkrojíme na polovicu, položíme na plech, pridáme očistenú a pokrájanú zeleninu, šalotky, osolíme,...
Gaštanová roláda
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. K bielkom pridáme 6 PL práškového cukru a do tuha...
Čokovišňové a citrusové muffiny
už je tých receptov na muffiny dosť, ale s týmto sa receptom sa musím podeliť... ...
Keksíky z dvojakej čokolády s pistáciami
Spojenie bielej, mliečnej čokolády a nesolených pistácií je v tomto recepte dokonalé.
Pečené placky z pšeničného lepku
Placky sú na povrchu chrumkavé a vnútri mäkké. Pristane k nim napríklad zemiakový šalát, ale...
Rickety Uncles (nepečené cookie s orechovým maslom)
Tak tento recept mám tiež z Ameriky. Sú to nepečené cookie s orechovým maslom. Na...
Taštičky s kačacinou a pikantnou „chipotle“
Do kuchynského robota nasypeme múku a soľ a necháme ich zmiešať pri nízkej rýchlosti. Pridáme studené...
Čerešňový koláč z lístkového cesta
Z tohto koláča si môžete jednotlivé kúsky rovno odtŕhať rukou.
Nákyp zo šunky
Údenú šunku nadrobno pokrájame a spolu s nakrájanou cibuľou urestujeme na oleji.
