Spôsob prípravy

Z múky, oleja, soli, octu a vlažnej vody vypracujeme cesto, ktoré necháme v...

Králik na petržlenovej vňati

Králika alebo zajaca naporcovať na 8 kusov, z rebier a krku uvariť polievku. Mäso osolíme, okoreníme...

Zeleninové čipsy

Vyskúšali ste už niekedy zeleninové čipsy? Sú naozaj vynikajúce....

Jemná sardelová omáčka

Prílohy

Najprv si pripravíme sardelové maslo: sardely zbavíme chrbtice a jemne nožom vymiešame s 20 g masla...

Gorgonzolové pesto s rukolou

V mažiari utlčieme šalotku s troškou hrubej soli. Postupne pridáme orechy, rukolu, syr a...

Šúľance so slivkovou zmrzlinou a s perníkovou mrvenicou

Vykôstkované slivky s cukrom rozvaríme. Pridáme slivovicu a rozmixujeme dohladka. Zmes preložíme na plech a zamrazíme....

Cesnakové prsia

Niečo len tak narýchlo, pre hladošov :-)

Fazuľovica trochu inak

Bravčové mäso

Fazuľu uvaríme v kuchte, alebo deň vopred namočenú v hrnci so soľou, príp. vegetou...

Vyprážané kysnuté vrkôčiky

Zemiakový koláč

šťavnatý koláč

Kohút na víne

Syr ladotyri je špecialitou ostrova Zakynthos, vyrába sa už od staroveku z ovčieho aj z kozieho mlieka....

Kuracie štvrte s dubákmi

Kuracie mäso

Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som sa rozhodol...

Vitamínový kamarát

Nápoje

Najlepšie v šejkri zmiešame všetky uvedené suroviny a pripravený nápoj podávame vo vysokom pohári bez stopky.

Mrkvová osviežujúca polievka

Polievky

Pre horúce letné dni

Paradajky v octovom náleve

Paradajky umyjeme a necháme uschnúť. Každú paradajku desaťkrát prepichneme špáradlom a vložíme do pripravených pohárov. Cibuľky...

Karfiol kráľovský

Večera

Kalafior po królewsku

Gnocchi taliansko-slovenského priateľstva

Cestoviny

Uvařím brambory ve slupce, oloupu a ještě teplé nastrouhám, přidám mouku a sůl a vypracuji...

Moje zmiešané zemiaky

Bravčové mäso

Rozmyšlala som čo mám uvarit a napadlo ma že skusim toto.

Vajcia osolíme a okoreníme, pridáme pikantnú vegetu a dobre premiešame. Na horúcom oleji krátko opečieme...

Camprat

Je to moravský recept, zemiakový, ľahúčko ho každý dokáže urobiť.

Medovníky s orechovou plnkou

Recept na rýchle mäkučké medovníky s úžasnou orechovou plnkou.

Vyprážané tyčinky churros obalené v lieskových orieškoch

Tradične sa churros podávajú s čokoládovou omáčkou, do ktorej sa namáčajú. My sme vytvorili chrumkavé...

Tvarohová torta

Torty

Pre milovníkov tvarohových dobrôt

Polievka z hlivy ustricovitej

Hlíva je výborná, celoročně čerstvá, voňavá houba. V mnoha kombinacích, na mnoho způsobů...

Frgál bez mlieka s pohánkovým tvarohom

Recept na frgál vhodný pri bezmliečnej diéte, ktorý je plnený rastlinným pohánkovým tvarohom. Koláč si...

Kysnuté sladké vence

Raňajky

Jednoduchá príprava a skvelý výsledok. Pečivo je výborné najmä na raňajky s mliekom, čajom alebo...

Opekané zemiakové kocky s karamelizovaným jablkom a klobáskovými mrvencami

Bravčové mäso

Veľmi jednoduché, lacné a málo pracné jedlo, ktoré je naviac bez zbytočných tukov a cukru......

Mánkův kapr v listovém těstě

Tuhle rybí variaci na Beef Wellington jsem vymyslel v létě 2008, kdy na webu pana Cuketky...

Bezlepkové tvarohové koláče s černicami

Dokonalé spojenie kysnutého cesta, tvarohu a sladkého ovocia.

Gulab jammun (dezert)

Romantická treska

Pekáč vymastíme maslom, naň položíme plátky filé a na rybu poukladáme kúsky masla. Pekáč vložíme...

Pohánkový šalát so zeleninou

Večera

Pohánku pripravujeme na rôzne spôsoby. Pri každom použití ale platí jedna zásada: pohánku nikdy nevaríme....

Vajcia s dusenou zeleninou

Najemno nasekanú cibuľu a na prúžky pokrájanú zelenú papriku zľahka osmažíme na oleji. Pridáme štvrtiny paradajok, ...

Nivové suflé