Veľkonočné špeciality (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Jahňacia roláda s kalerábovým pyré

Hlavné jedlá

Kaleráb, cibuľu a cesnak očistíme. Všetko nakrájame na väčšie kocky. Do hrnca dáme mlieko a pridáme...

prazdny

Mazanec veľkonočný s mandarínkou

Koláče

Nová chuť v starom dobrom mazanci. Súhlasím! Tradícia je tradícia, ale nič sa nestane, ...

prazdny

Sladké marcipánové vajcia

Dezerty

Marcipán zmiešame s cukrom, orechmi, rumom a likérom, dobre prepracujeme a z cesta vytvarujeme...

prazdny

Tvarohový baránok

Koláče

Veľkonočný baránok z tvarohového cesta s hrozienkami a orieškami....

prazdny

Citrónový krém - lemon curd

Dezerty

Do nádoby dáme vajce, žĺtky, cukor a soľ a mixérom všetko vyšľaháme do penista...

prazdny

Zázvorové muffinky

Dezerty

Vyskúšali sme aj muffiny so zázvorom.

prazdny

Makovník s citrónovou penou

Koláče

Z trošky mlieka, múky, cukru a droždia si pripravíme kvások. Hotový kvások zmiešame s preosiatou...

prazdny

Tofu žemľovka pre kúpačov

Bezmäsité jedlá

Nadýchaná žemľovka, z ktorej sa vám budú zbiehať slinky. Vyskúšajte, ako chutí spojenie Tofu...

prazdny

Šunka v aspiku

Bravčové mäso

Táto pochúťka je špecialitou z oblasti Burgundska vo Francúzsku. Je elegantným predjedlom pre návštevy, ale...

prazdny

Jahňacie stehno plnené špenátom a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Keď som sa prvýkrát dostala k jahňaciemu mäsu, hľadala som recepty, ale bola som prekvapená ako málo som ich našla. Tak som experimentovala a vznikol tento recept....

prazdny

Veľkonočná kysnutá hrudka

Bravčové mäso

Tento recept pochádza z východného slovenska a je môj najobľúbenejší na Veľkú noc.

prazdny

Veľkonočná vaječná paštéta

Nátierky

Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme na oleji, pridáme rozdrobené droždie, necháme ho rozpustiť, zalejeme mliekom...

prazdny

Valeriánový šalát s údeným mäsom, cviklou a smotanovým chrenom

Hlavné jedlá

Pred prípravou mäso opláchneme a osušíme. Vložíme do pekáča, pridáme na polmesiačiky nakrájanú cibuľu, strúčiky cesnaku,...

prazdny

Veľkonočný puding

Dezerty

Podľa návodu uvaríme puding, do maslom vymastených misiek rozdelíme piškóty.

prazdny

Kačacina tandoori s vyprážanou polentou a pak choi

Hlavné jedlá

Kačacie prsia umyjeme, osušíme a očistíme kožu. Kožu nakrojíme na pásiky, osolíme a okoreníme....

prazdny

Špenátový koláč s fetou

Bezmäsité jedlá

Na veľkonočnej tabuli hrajú hlavnú rolu vajíčka. Pripravte si z nich chutný slaný koláč so špenátom...

prazdny

Tofu Raffaelo

Bezmäsité jedlá

Tofu a banán rozmixujeme, pridáme naboptnané hrozienka, posekané alebo pomleté orechy a podľa chuti med....

prazdny

Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom

Koláče

Jemný nadýchaný makový korpus a ľahučký tvarohový krém vyšperkovaný sladkým likérom si poľahky upečiete, aj keď...

prazdny

Teľací vývar so špikovými knedličkami

Večera

Klasikou v našich domácnostiach je hovädzí vývar s pečeňovými haluškami. Nechajte sa nahovoriť na zmenu a vyskúšajte delikátny teľací vývar s knedličkami, ktoré dochutíte špikom z kostí....

prazdny

Veľkonočná medovníková chalúpka z mäkkého cesta

Urobte si na Veľkú noc medovníkovú chalúpku

prazdny

Syrový mazanec

Bezmäsité jedlá

Veľkonočný mazanec trochu netradične na slano. Je výborný k údenému mäsu, k polievke, s...

prazdny

Zapekané syrovo– šunkové rezy

Hlavné jedlá

Nakrájaný sendvič opečieme na panvici z jednej strany.

prazdny

Tortička z „lady fingers” a marakujového pyré

Torty

Korpus: Žĺtky vyšľaháme s krupicovým cukrom do tuhej peny. Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom dotuha...

prazdny

Keksíky s veľkonočnou výzdobou

Tieto keksíky mám veľmi rada, našla som ich pred rokmi v Slovenke a stoja za vyskúšanie.

prazdny

Jablkové kolieska

Dezerty

Z múky, masla, práškového cukru, vajec a soli zarobíme linecké cesto, ktoré potom...

prazdny

Veľkonočné medovníčkové vajíčka

Dezerty

Medovníčky plnené krémom z bielej čokolády. Zdobené pomocou embosovaného valčeka fondánom.

prazdny

Salámové mašličky s olivami

Slané chuťovky

Na misu sa počas sviatkov pre ohlásené aj nečakané návštevy dá vyčariť chutné aj veselé pohostenie....

prazdny

Šľahačkový baranček

Koláče

Z bielkov ušľaháme sneh, pridáme cukor a opatrne primiešame šľahačku, žĺtky, múku zmiešanú s...

prazdny

Opitý Izidor bez lepku

Dezerty

Bielky vyšľaháme so štipkou soli.

prazdny

Rybacia balotínka s chrenovou omáčkou

Hlavné jedlá

Plátky lososa rozkrojíme cez stred ako knihu, osolíme, posypeme štipkou čili a kôprom. Zrolujeme do rolky, ...

prazdny

Králičia rolka s mandľovou plnkou

Hlavné jedlá

Rôzne národy majú rôzne chute. Ale pointa veľkonočného stola ostáva rovnaká – bohatstvo, pestrosť, zmes tradície i nápadov. A...