Pudingové kocky

Name: Pudingové kocky
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 3 ks; práškový cukor, 80 g; voda, 2 PL; polohrubá múka, 80 g; mlieko, 300 ml; puding; mäkké maslo, 70 g; práškový cukor, 40 g

redakcia, 19. septembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks	vajcia
80 g	práškový cukor
2 PL	voda
80 g	polohrubá múka
300 ml	mlieko
	puding
70 g	mäkké maslo
40 g	práškový cukor

Postup

1
Žĺtky vyšľaháme s vodou a cukrom do biela. Ručne primiešame múku a nakoniec sneh z bielkov.
2
Cesto pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 °C asi 30 minút na múkou vysypanom pekáči.
3
Kým sa cesto upečie, pripravíme puding z mlieka, cukru a pudingového prášku. Do vychladnutého pudingu vmiešame maslo a získame krém.
4
Vychladnuté cesto potrieme krémom a necháme stuhnúť. Pokrájame ho na kocky a posypeme trochou kakaa.