Kávové poláskanie

Name: Kávové poláskanie
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia celé, 3 ks; cukor kryštálový, 3 PL; múka polohrubá, 3 PL; kakao, 1 ČL; olej, 1 PL; sóda bikarbóna, 1/2 ČL; syr mascarpone, 250 g; jogurt kávový, 2 ks (z LIDLA); smotana kyslá, 1/2 téglika; cukor práškový, 1 PL; piškóty; káva studená; rum, trošku

michi284, 23. júna 2014

Foto: michi284

tento recept som si vymyslela ako väčšinu ktorých doma pripravujem pre môjho mlstného manžela. jogurty si môžete obmieňať. napr. ovocný a nato ovocie a Zobraziť celý popistento recept som si vymyslela ako väčšinu ktorých doma pripravujem pre môjho mlstného manžela. jogurty si môžete obmieňať. napr. ovocný a nato ovocie a želatínu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

10 minút
na 180 °C

Suroviny

3 ks	vajcia celé
3 PL	cukor kryštálový
3 PL	múka polohrubá
1 ČL	kakao
1 PL	olej
1/2 ČL	sóda bikarbóna
krém:
250 g	syr mascarpone
2 ks (z LIDLA)	jogurt kávový
1/2 téglika	smotana kyslá
1 PL	cukor práškový
	piškóty
	káva studená
trošku	rum

Postup

1
Bielky si oddelíme od žĺtkov, pridáme kr. cukor a vyšlaháme, potom postupne po jednom žltku, olej, kakao, múku so sod. bicarbónou. vylejeme do tortovej formy na spodok som dala mastný papier. pečieme ozaj len chvíľku.
2
Krém: mascarpone vyšlaháme s cukrom, jogurtami a smotanou.
3
Na vychladnuté cesto dáme polovicu krému, nato naukladáme piškóty namočené v káve s alkoholom (ja som použila likér karamelový), potom druhú polovicu krém. na vrch len postrúhanú čokoládu alebo kakao.