Piškótová bábovka s malinami

Name: Piškótová bábovka s malinami
Prep time: 70 min
Cook time: 35 min
Total time: 105 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 4 ks; cukor práškový, 160 g; cukor vanilkový, 1 ks (sáčky); mlieko, 0,5 dl; olej, 0,5 dl; múka polohrubá, 250 g; soľ, štipka; prášok do pečiva, 1 lyžička; maliny, 100 g; džem malinový, 2 lyžice; cukor práškový, na posypanie

danielka1, 16. marca 2012

tento recept som našla v jednej skvelej kuchárke jej autorom sú manželia horecký.jeho príprava je veľmi jednoduchá a receptom zaručene prekvapíte , pretože je Zobraziť celý popistento recept som našla v jednej skvelej kuchárke jej autorom sú manželia horecký.jeho príprava je veľmi jednoduchá a receptom zaručene prekvapíte , pretože je trochu nevšedný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

70 minút
príprava

35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks	vajcia
160 g	cukor práškový
1 ks (sáčky)	cukor vanilkový
0,5 dl	mlieko
0,5 dl	olej
250 g	múka polohrubá
štipka	soľ
1 lyžička	prášok do pečiva
100 g	maliny
2 lyžice	džem malinový
na posypanie	cukor práškový

Postup

1
žĺtky vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom do peny. za stáleho miešania pridáme vlažné mlieko,olej a preosiatu múku s kypriacim práškom a soľou. Nakoniec vmiešame tuhý sneh vymiešaný z bielkov (ja ho pridávam postupne aby sa cesto nezrazilo)
2
Cesto velejeme do vymastenej a múkou vysypanej bábovkovej formy( ja ju vymasťujem bravčovou masťou ,bábovka sa zaručene neprilepí a ide ľahko vyklopiť). v rúre vyhriatej na 180 stupňov pečieme cca 35-40 min. bábovku vyklopíme na dosku a necháme vychladnúť.potom ju vodorovne prekrojíme na tri časti.
3
maliny jemne roztlačíme a zmiešame s džemom.natrieme nimi dva pláty bábovky.potom bábovku zase zložíme do pôvodného tvaru a necháme stuhnúť.(ak máte radi karemel môžte si ho urobiť a poliať ho na kúsky bábovky spolu s posekanými orechmi )