
Zelerovo-mrkvová nátierka s vlašskými orechmi
Vzhľadom na to, že základom správneho stravovania je jesť 5x denne a nevynechávať raňajky, rozhodla...

Cesnakový sirup
Včera som bola u mojej kolegyni a rozprávali sme sa o varení a pečení. A...

Farebné rezy - fotorecept
Tento týždeň mi maturoval vnúčik tak som mu upiekla dnes zákusok na malú oslavu.

Pestré zdravé letné zeleninové placky
Je tu čas mladej letnej zeleniny a ptrebných vitamínov, pripravila som z nej pestré a chutné...

Nakladaný cesnak s bylinkami
Olej zohrejeme na 80 °C. Pridáme očistený cesnak, čerstvé bylinky a soľ.

Štefánska omeleta
Recept je od cukrárky zo známeho tatranského hotela, kde som pracovala a keďže je z čias, keď...

Pečená horniacka bravčová hlava
Čerstvú a očistenú bravčovú hlavu dáme asi na päť dní do marinády, ktorú pripravíme z uvedených...

Veľkonočná spišská švencelina
Je to pochutina z jedál, ktoré sa svätia na Veľkú noc v košíkoch pred kostolom: šunka,...

Opekaná ryža so zeleninou
Ak vám doma zostane uvarená ryža a nemáte nápad čo s ňou skúste toto:

Prekladané zemiaky s baklažánom a paradajkami
Zemiaky som dala variť v šupke do polomäkka.

Krémová kuracia polievka
Prsia zalejeme vriacou vodou, osolíme, pridáme niekoľko zrniek čierneho korenia a dáme variť asi na...

Buchty - muffiny na pare v mikrovlnke
Tento recept má určite svojho stvoriteľa, ale ja neviem kto to je. Ja ho mám...

Malinová torta
Ľahká svieža malinová torta. Dobre vychladená je osviežením na horúce letné dni.

Brokolica so šampiňónmi
Chcem sa podeliť o jeden z mojich superrýchlych receptov. Príprava je jednoduchá a jedlo fakt chutné....

Sypaný tvarohový zákusok
Tento zákusok mal u mňa dnes premieru, ale sa vydaril. Robila som ho z obavami , pretože...

Perníčky s orechom
Hned mäkké.

Studená šalátová polievka
Zemiaky nakrájame nadrobno, dáme do osolenej vody, pridáme korenie, cesnak a uvaríme.

Plnené cannelloni
Kuracie mäso nakrájame na malé kocky. orestujeme ho na olivovom oleji.

Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami
Francúzske kura kŕmené kukuricou je úžasné, upiekla som ho na masle a na polosuchom bielom víne...

Vanilkovo-rumový zákusok
Nóri ho nazývajú Verdens beste, čo v preklade znamená "najlepšie na svete". Oni, ale...

Hovädzia sviečkovica s bylinkami na pare
zostal mi kúsok hovädzej sviečkovice a tak som sa rozhodla obetovať ju na môj experiment... nikdy...

Morčacia roláda s plnkou
Mäso narežeme tak, aby vznikol veľký plát, ktorý ešte naklepeme. Nadrobno pokrájame všetky papriky...

Losos parený na špenáte
Občas sa snažím pripraviť si aj zdravšie jedlo a myslím, že toto je jedno z nich....
Domáce rožky
Zo surovín si vypracujeme kysnuté cesto: Z vlažného mlieka, droždia a cukru si urobíme kvások, ...

Šunkofleky pre Bábiku
... otcovia sa vidia iba vo svojich synoch–neverím! Výchova dcérky, princezničky na hrášku, ...

Kapustnica, ktorú milujeme
Takto varievam už dlhé roky kapustnicu a všetci ju máme veľmi radi. Možno aj Vás osloví....

Slivková „Nutella“
Tohto roku je veľa sliviek, rozhodla som sa uvariť slivkovú nutelu. Veľmi ju máme radi...

Trio koláče
Tvaroh, čokoláda a džem. Tri najobľúbenejšie plnky v jednom koláči s chrumkavou cukrovou kôrkou ;-)...

Zemiaky s opraženou cibuľou
Mám rád jednoduché jedlá. Asi preto, že som ich jedol od mala. Toto je...

Slivkový koláč s posýpkou
Musím povedať, že podobný koláčik som už robila. Teraz som však nemala prášok do pečiva,...

Kysnuté cesto
Tento recept pochádza od mojej mamy a postupne som ho vylepšoval.