Hliva na chalupársky spôsob
V decembri minulého roka sme si kúpili chalupu, nuž zbierame recepty, ktoré tam budeme variť....
Veterníky z celozrnej špaldovej múky
Pracovný postup je vlastne ten istý ako pri tradičných veterníkoch z pšeničnej múky.
Pečený bravčový bôčik s kôprovou omáčkou
Ešte aj teraz v záhradke sa nájde čerstvý kôpor a tak vynikajúco chutí s pečeným bôčikom.
Škvarky z kapra - pochúťka k vínu
Túto úžasnú pochúťku som prvý krát jedla v jednej Českobudejovickej vinárni aj keď to nebolo nikdy to...
Orechová bábovka
Vyzkoušela jsem víc receptú na bábovky, ale vždy jsem se vrátila k tomuto, který je...
Ťahaná štrúdla
k jeseni patrí štrúdla :) aj som sa na to najprv chcela vykašľať, lebo som začala...
Baba z tekvice alebo z cukiny
Tekvicu nastruham na jemno. Salamu pokrajam na pasiky syr nastruhame. v mise zmiešam všetky suroviny, cesto...
Veľkonočné perníčky
Tieto perníčky sú úplne super... je to výborný recept, ale je trošku náročnejší...
Bravčové závitky s klobáskovou plnkou
Neviem či som takýto recept vymyslel ja, alebo už niekto predo mnou. Túto kombináciu robím...
Moje nové obľúbené cesto na pizzu s domácou omáčkou
1 šalka=2, 5 dcl Cesto vymiesime a nechame 2 hodiny kysnut....
Medový perník s karamelom
Tento recept mám od mojej starkej ... robievala nám ho veru často ... najmä,...
Csikós tokány (ragú na červenom víne)
Hovädzie mäso nakrájame na dlhé pásiky (asi 6–7 cm).
Mexická omáčka s vajíčkom a hranolkami
klobásu narežeme na kolieska a osmažíme na oleji. K upraženej klobáse pridáme červenú fazuľku v paradajkovej...
Praženica s rybacím mäsom
Na masle speníme cibuľu, pridáme kúsky vykosteného uvareného rybacieho mäsa a okoreníme podľa chuti.
Zubáč na cuketke
... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....
Salámovo-cibuľkový šalát
robievame na oslavy, či len tak doma na raňajky... nie je drahý a je ho kopa....
Mexická fazuľová nátierka (vegan)
Naša vegan svadba - nátierky/dipy II. Myslím, že recept je od MUDr. Igora Bukovského....
Pečená fašírka s kyslou kapustou
Do misky zmiešame všetky ingrediencie okrem kapusty a syra, dochutíme koreninami, cesnakom, soľou. Strúhanka je namiesto starého...
Pekinské palacinky s mladou cibuľkou
Pod týmto názvom som ich našla v červenej kuchárskej knihe, odkiaľ čerpám množstvo nápadov. Vyskúšané,...
Varená špargľa s holandskou omáčkou
rýchla holandská omáčka je v samostatnom recepte
Teľacie mäso s pomarančovou omáčkou
Cibule si rozkrájame na štvrtiny. Mrkvu pokrájame na veľké kolieska, a zemiaky tiež na väčšie...
Tvarohové taštičky plnené lekvárom
Toto cesto mam rada lebo sa z neho daju robit tasticky na sladko, alebo slane keksiky....
Melonový drink s vodkou
Skvelý a osviežujúci drink na horúce dni, chutná je aj nealkoholická verzia.
Zapekané smotanovo-cesnakové zemiaky s lososom
Losos je iná ryba, taká sviatočná. Čerstvý jej chuťovo aj cenovo inde ako mrazený, ale aj ten...
Šútovský vodopád
Toto som kedysi ochutnal v jednej reštaurácii v Kraľovanoch. Veľmi dobre tam varili. Vždy, ...
Rýchla brokolicová polievka
Viem, brokolicovým polievok je tu neúrekom. Ja ju robím jednoducho, rýchlo a bez zbytočných...
