Košické - Kung pao
kung pao pripravujem podľa jedného vynikajúceho košického kuchára takto :
Jemný koláč s karamelizovanými jablkami a krémom
Neskutočne rýchly jablkový koláč, ktorý naozaj poteší.
Kráľovské rezne
Klobásu, syr, šampiňóny a cibuľu nakrájame (nastrúhame). Rezne naklepeme, okoreníme a osolíme.
Morčacie karí s karfiolom a hráškom
Karí je jedlom, ktoré je rovnako chutné vo vegetariánskej verzii ako i s mäsom. Dnes...
Morčacie prsia so šampiňónmi
Morčacie prsia som si umyla, očistila od nežiadúcich častí , prerezala a naklepala. Z...
Panna cotta s jahodovým pyré
Panna Cotta je talianska dezert. Skladá sa z osladenej smotany, ktorá je zahustená želatínou, ale v tomto recepte som použila agar agar....
Ríbezľová dobrota
Nedeľu bez koláčika si nevieme predstaviť... záhrada je plná ríbezlí, tak sa inšpirujem... a možno aj Vás....
Ovocný koláč podľa Dorisy
Mala som doma nejaké mrazené a zavárané ovocie, ktoré som potrebovala spotrebovať. Prešla som si moju kk...
Vyprážané cibuľové kolieska v pivnom cestíčku
Všetko spolu poriadne rozmiešame, tak aby nám vzniklo hladké cestíčko, do ktorého poukladáme kolieska cibule....
Zeleninové lečo s hlivou na cestoviny
Taký odľahčený obed a ešte aj nenáročný na prípravu občas príde vhod hlavne, keď je dostatok...
Kakaové a škoricové rožky s pomarančovou príchuťou
Jemné, ľahučké a veľmi chutné rožky. Kombinácia pomarančom ochuteného kysnutého cesta s kakaovou a škoricovou...
Zapekaný ružičkový kel
Ružičkový kel vyzerá ako malá kapusta a má množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. Napriek svojej...
Bulharská skladaná torta
V chladničke zostala smotana na šľahanie, tak som rozmýšľala čo s ňou. Niet nad staré dobré...
Vínové koláče
na prípravu týchto koláčov potrebujeme málo surovín, je rýchly, lacný a veľmi dobrý. A...
Stifado
Alebo skôr pokus o stifado, nikdy som ho v Grécku nejedla, ale kamarátka, čo...
Datľovo-kokosové tyčinky
Tieto tyčinky sú len z 3 ingrediencií. Skvelo sa hodia do práce, na cesty, ...
Mliekuľa - polievka starých mám
Veľa ľudí experimentuje s novými medzinárodnými receptami, tak isto aj ja. Občas si ale rád...
Viedenský rezeň
Na dnešný obed som pripravila tento vynikajúci rezeň s množstvom skvelej zeleninky zo záhrady... s novými zemiakmi,...
Cukinové rolky sterilizované
V tomto období už s klasickým každoročným zaváraním finišujem a je čas pripraviť chutný darček pre známych...
Voňavé pistáciové koláčiky
Kúpila som si "pod stromček" ďalšiu kuchársku knižku... a hneď som musela vyskúšať recept, ktorý...
Šťavnatý koláčik s jablkami a orechami
Tento koláčik pečiem veľmi často, nakoľko je v mojej rodinke veľmi obľúbený. Je šťavnatý, ...
Jablkový koláč
K polohrubej múke pridáme prášok do pečiva, maslo, mlieko, cukor, všetko spolu zmiešame...
Makovo-ovocný koláč
Recept ma zaujal kvôli tomu, že okrem maku a malého množstva mlieka, neobsahuje ďalšie tuky....
Zapekaný karfiol s mletým mäsom
Recept pochádza z maďarskej televízie a je veľmi chutný. Je to relácia Laci Baciho kuchyňa.
Tvarohovo-višňový ľahký koláč
Máme radi koláče, kde nie je veľa cesta ale veľa plnky. Chcela som niečo ľahké...
Polievka z červenej šošovice
Pokiaľ ste ju ešte neochutnali, tak je na to najvyšší čas. Skutočne stojí za to!...
Majonézové rezne
Tento recept mám už dost dlouho z nějakého časopisu. Je jednoduchý, rychlý a dobrý, u...
