Zeleninová nátierka

Name: Zeleninová nátierka
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 porcie
Ingredients: mrkva, 1 ks (stredná); cibuľka jarná, 1 ks; reďkvičky, 6 ks; zeler, malý kúsok; Bambino, 1 ks; maslo, 100 g; korenie čierne mleté, štipka; soľ, štipka; cesnak, 1 strúčik

veve, 14. marca 2013

Foto: veve

U nás máme veľmi radi rôzne nátierky, hlavne ako rýchlu večeru. A keďže už pomaly privolávame jar, zažiadalo sa nám niečo farebné, zeleninové. Nátierku Zobraziť celý popisU nás máme veľmi radi rôzne nátierky, hlavne ako rýchlu večeru. A keďže už pomaly privolávame jar, zažiadalo sa nám niečo farebné, zeleninové. Nátierku som skombinovala zo všetkého, čo som našla v špajzke :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3-4
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

1 ks (stredná)	mrkva
1 ks	cibuľka jarná
6 ks	reďkvičky
malý kúsok	zeler
1 ks	Bambino
100 g	maslo
štipka	korenie čierne mleté
štipka	soľ
1 strúčik	cesnak

Postup

1
Jarnú cibuľku nadrobno nakrájame a ostatnú zeleninu nastrúhame na jemnom strúhadle. Ja som redkvičku postrúhala aj s ružovou šupkou a zeleru som dala len malý kúsok, má silnú arómu.
2
K zelenine pridáme zmäknuté maslo a tavený syr. Všetko spolu dobre premiešame a ochutíme cesnakom, soľou a korením.