Výborné čokoládové muffiny - vláčne

Name: Výborné čokoládové muffiny - vláčne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka hladká, 250 g; kakao, 20 g; prášok do pečiva, 2 ČL; sóda bikarbóna, 1 ČL; čokoláda, 200 g; smotana kyslá, 400 ml (alebo jogurt); vajcia, 2 ks; cukor, 90 g; maslo, 85 g; olej, 3 PL

ailuj82, 23. marca 2013

Foto: ailuj82

naozaj skvelé, vyskúšajte....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

10 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

250 g	múka hladká
20 g	kakao
2 ČL	prášok do pečiva
1 ČL	sóda bikarbóna
200 g	čokoláda
400 ml (alebo jogurt)	smotana kyslá
2 ks	vajcia
90 g	cukor
85 g	maslo
3 PL	olej

Postup

1
Maslo, olej, cukor a vajcia vyšľaháme do peny, pridáme na kúsky nakrájanú čokoládu a aj ostatné suroviny. Vymiešame. Cesto má byť hustejšie.
2
Plníme do muffinových formičiek, alebo košíkov do polovice. Z tejto dávky som mala 20 ks.
3
Pečieme pri 180°C asi 15 minút.