(recepty podľa klikanosti)

aj na Veľkú noc... :)

Broskyňový koláč

Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame

Dr. Mattoni

Nápoje

Komerčný recept

Seitan steak na bazalkovom fenikli

Rýchle jedlo, ktoré zasýti. Výrazny fenikel s jemnou bazalkou tvoria krásnu harmóniu.

Mrkvové kocky s citrónovou penou

Cesto: Maslo a cukor vymiešame do peny. Pomaly primiešame vajíčka. Kôru z pomaranča, hladkú múku,...

Šunkovo-hríbové košíčky

Bravčové mäso

Čokoládové pokušenie s jahodami

Komerčný recept

Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím

Hlavné jedlá

Vepřo–knedlo–zelo, svíčková, škubánky, rajská a koprovka... mnohé české dobroty sú doma aj na Slovensku...

Jemná, zaujímava , chutná šampiňónová polievka

Polievky

recept pochádza od mojej kamarátky, ale ja som si ho trochu pomenila a keďže polievočka chutila...

Picanha steak s pečenou tekvicou

Hovädzie mäso

Bazalková ryža s hubami a artičokmi

Hrniec zahrejeme na strednú teplotu a vlejeme doň olivový olej. Keď začne olej voňať, pridáme...

Strangozzi s orechmi a údenými kačacími prsiami

Cestoviny

Recept pochádza z mojej obľúbenej reštaurácie (to však neplatí o obsluhe). Omylom som použila fajnové hľuzovkové...

Mrkvovník

Bruschetta

Rýchle a jednoduché na raňajky alebo na posedenie večer s priateľmi :)

Chorvátsky zemiakový šalát

Zemiaky uvaríme v šupke, necháme ich vychladnúť, potom ich ošúpeme a nakrájame na malé kocky

Karfiolový šalát

Karfiol očistíme, pod tečúcou vodou umyjeme a rozoberieme na ružičky. Rozobratý karfiol nasypeme do vriacej osolenej...

Grilovaný hamburger so slaninkou a s modrým syrom

Hovädzie mäso

Zmiešajte mleté mäso s worcesterskou omáčkou, horčicou a čiernym mletým korením.

Husacia pečeň so zelenou špargľou

Hlavné jedlá

Čerstvú špargľu možno zohnať už od konca apríla. Biela je obľúbená najmä v Belgicku a...

Makový koláč

Veľmi jednoduchý koláč, ktorý sa dá výmenou maku zmeniť na orechový.

Jablkový srnčí chrbát

Je to výmysel mojej babky, dúfam že bude chutiť.

Teplé sendviče s Ajvarom

Komerčný recept Toto jedlo je nie len vhodné na dlhé zimné večery, ale môžete ho spokojne podávať...

Sterilizovaná zelená fazuľka

Fazuľky umyjeme, odrežeme konce a po výške ukladáme do 7-decových pohárov.

Linecká torta s malinovým lekvárom

Torty

Vynikajúci a pritom jednoduchý dezert z krehkého chrumkavého cesta s lieskovcami, doplnený pikantným lekvárom. Jednoznačne...

Muffiny

Banány rozpučíme, pridáme olej premiešame. Pridáme muku , prášok , soľ a cukor. Všetko premiešamepridáme čokoladu...

Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou

Nátierky

Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...

Banánová žížalka

Môj 12 ročný vnuk bol u mňa, lebo bol chorý. Keď už mu bolo lepšie,...

Maková roláda s džemom z červeného melónu

Zákusok veľmi chutný. odložila som si kôli nemu jeden pohár džemu z červeného melónu, ktorý...

Bezlepková galetka s marhuľami

Super jednoduchý koláčik bez lepku? Presne taká je táto chutná bezlepková galetka s marhuľami. Jednoduchá príprava,...

Šúľance z cottage cheesu a celozrnnej múky

Toto je tzv. recept čo chladnička a špajza dala :-) Mala som strašnú chuť na tvarohové šúľance...

Sendvič Monte Christo so šípkovou omáčkou

Bravčové mäso

Na pracovný stôl rozložíme hriankový chlieb a potrieme rovnomerne majonézou a horčicou, rozdrvíme bryndzu, naukladáme...

Pizzové lízatká

Slané chuťovky

Velmi chutné pizzové lízatká, ktoré hravo zvládnu pripraviť s maminou aj deti.

Ovocný dezert s mascarpone krémom

Lievance bez kysnutia