Lievance zo špenátom a syrovou omáčkou

Name: Lievance zo špenátom a syrovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka hladká, 0,5 kg; mlieko, 0,5 l; špenátový list, 0,5 kg; vajcia, 3 ks; droždie, 20 g; soľ,cesnak

brigita, 20. januára 2010

Lievance trochu inak.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

0,5 kg	múka hladká
0,5 l	mlieko
0,5 kg	špenátový list
3 ks	vajcia
20 g	droždie
	soľ,cesnak

Postup

1
Urobiť cesto na lievance a vmiešať doň vychladnutý špenát, ktorý sme sparili a nakrájali na drobno. Upiecť lievance. Syr nastrúhať a so smotanou rozvariť. Treba rýchlo miešať,aby neprihorel, až dotial, kým nemáme hustejšiu omáčku. Lievance uložiť na teplý tanier a poliať syrovou omáčkou.