Domáca becherovičkovičkovica

zemo, 9. novembra 2009

Ani jeden Becher neprezradí recept na povestný likér. Ani keby ste im varechou.sk po holej cápali. Je jedno, z ktorej fľaše pochádza. Či z Zobraziť celý popisAni jeden Becher neprezradí recept na povestný likér. Ani keby ste im varechou.sk po holej cápali. Je jedno, z ktorej fľaše pochádza. Či z Karlsbadu v Čechách alebo z jedinej echtovnej Becherovky z Nemecka, kam sa rodina povestných liehovarníkov uchýlila. Ale my s nimi vybabreme.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 l	alkohol (vodka, riedený lieh)
2 dcl	čaj STOMARAN
1 dcl	palina pravá
3 PL	kryštálový cukor
vrecúško	vanilkový cukor
5 ks	klinčeky
kúsok	celá škorica

Postup

1
Všetky prísady odmeriame. Nevaríme, len nasypeme do decového (100 mililitrového) či dvojdecového pohára.
2
Aj s cukrom, škoricou a klinčekmi ich dáme do alkoholu (konzumný lieh alebo stačí aj obyčajná konzumná vodka). Premiešame a necháme stáť minimálne 2 dni. Potom prefiltrujeme a uložíme vo vhodných fľaškách na málo dostupné miesto. Napríklad na stožiar elektrického vedenia. Aby mám dlho vydržala.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

58vlasta

58vlasta 9. novembra 2009 o 13:57

Poznám aj tento recept, ale niekde je zapotrošený v mojich závitoch a tak len spamäti, čo by som si vybavila. Hádam ho urobím na vianoce aspoň z polovičnej dávky. Ale s tou palinou bude strááášne horký, ja som ho robila bez nej. No niekedy bol ten Stomaran horkejší, bŕŕŕ... Veru, niekedy sme si recepty vymieňali v práci medzi kolegyňami, muži málo varili v tej dobe. Teraz človek nevie z ktorej stránky vybrať ten najrecept...Ale ten 2dcl pohár je málo, keď len stomaranu je 2 deci...hm?

@zareaguj

Pekný komentár

zemo

zemo 9. novembra 2009 o 14:26

Ja ti Vlasto, ani Karle nevím... Ja som ho mal odložený, a priznám sa, že som ho nerobil. A tam bolo 2 deci Stomaranu, deci paliny. Kurnik šopa antilopa, nebude to iba ten výluh po zaliatí horúcej vody. Tak načo by sa to potom luhovalo v liehu a scedzovalo, že? P.S. A ani neviem, na čo ten stomaran je. Na žlčník, na ladvie a či na žalúdok?

@zareaguj

Pekný komentár

58vlasta

58vlasta 9. novembra 2009 o 19:31

Ja tiež veľmi nepamätám, ale sa mi zdá, že sa to lúhovalo priamo vo vodke, veď tých receptov na to môže byť viac. Občas každý k tomu niečo pridá, vylepší si podľa seba. Tak každému ,,jak je libo". A stomaran je na žalúdok, či bolí alebo nechutí jesť atď...Ja mám opačný problém, ako veľa nejesť...

@zareaguj

Pekný komentár